春天文学

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第17章 菌中之王味道真是一绝（第2页）

所以，山哥对于能否采到松茸也并不是很在意，反正一天的时间，总能采到，只是量多量少的问题。有时候采到后，直播间的老铁还私信让山哥直快递。这样售价更高。

山哥赶完下一个松茸采集点。

6长生倒是轻松得很，跟着山哥一路扫描，倒是见识了不少小动物，还帮他解决两条毒蛇，同时也挖了十来个松茸。

山哥到了地点，与夫人一起弯腰仔细搜寻。

“老公，快过来。”不一会，他夫人就出惊喜的声音。

山哥立即走过去，将摄像头对准他夫人，慢慢对准地上的松茸。

只见，那松茸约三四厘米高，黄色枝干上有几道灰色斑纹，伞包很饱满。

“今天终于开张了，我夫人运气一向很好，今天还是她第一个找到。”

说完，山哥夫人就用竹签将这个松茸挖出。

两人在这松茸周边继续寻找，又现了几只松茸。

6长生早已现，只是没去采集，反正等会山哥还要去下个地点，光路上树叶底下埋的就足够了，而且基本都是精品，3-5厘米的。

接下来半小时，6长生跟着山哥跑了几处地点，采集大概6o多个松茸，还偷偷扒开树叶，让这几处地点的松茸露出来。

出了直播间，6长生又打赏了五百块。

虽然还不到饭店，但6长生已经等不及，随手挑了三只松茸，一一将表面泥沙刮掉，撕掉黑皮，清理干净后切片。

翻出烧烤网，在水泥地面上铺了一层红砖，再垫高架网，放上竹炭点燃，6长生开始尝试经典的炭烤松茸片。

将松茸片放在烧烤网上，一边翻烤一边刷黄油，不一会就香味扑鼻，白色的切片慢慢卷起，逐渐变成金黄色。

6长生撒上一些盐花，就用筷子夹起，放入口中。

松茸独有的浓郁香味在嘴里似乎炸出一道道灵气，让味蕾醉在其中。

顶级的食材，往往只需要最简单的烹饪！

6长生将这三只松茸片烤完，意犹未足，又切了两个，才心满意足。

将剩下的松茸整理好，放入冰箱里保鲜。

“看来下午又要去一趟舅舅家里，送点松茸及金枪鱼给他们尝尝鲜。”6长生美滋滋的想着。

中午，6长生只吃了两个菜，金枪鱼刺身蘸着芥末，松茸刺身就着酱油。

味道嘛，也就那样，鲜、美！

下午三点多，6长生从到另一邻居家里，花一百多买了一只四五斤的老母鸡。

今晚的主菜就是老母鸡炖松茸！好好给舅舅舅妈补一补！

到了舅舅家，免不了又遭到舅妈一顿埋怨。

6长生嘿嘿一笑，也不说话，直接烧火煮水，将鸡给杀了，免得等会还要带回去。

舅妈无可奈何只好处理鸡。

6长生打电话叫舅舅回来，等舅舅回来时，带回来一条五花肉。

“你从哪搞来的松茸！这么多，这么新鲜！”舅舅一进厨房，就看到案板上的松茸，立刻询问。

“朋友给我寄的，还给我寄了金枪鱼肉，这鱼肉留你们自己吃，我那还有十几斤。”6长生随口一答，打开冰箱指着金枪鱼说，“还有，今晚老母鸡炖松茸，看你手艺啊，舅舅。嘿嘿！”

“行了，出去出去。”舅舅将6长生推出厨房，拿出两只松茸，处理干净后，切成4毫米左右的厚度。

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