春天文学

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第一百零七章 舌尖上的榕城（第1页）

第1o8章舌尖上的榕城

王博文成为榕城市文化局亲封的蓉城宣传大使后，跟着就投入了紧锣密鼓的事业之中。

第一个是宣传片计划，宣传榕城美食，以「食在榕城」为主题，拍出一幅绝对引人入胜的宣传片。

而且，这种片子拍摄的成本不高，适合制作经费有限的他们，既不用特效，就是朴实的抓拍夜市小摊子，家常菜，拍出那种生活人文的气质。

但是，你要说有没有拍摄技巧？

当然有，「舌尖上的中国」出来之前，当然有无数拍摄美食的宣传片，但都没有达到那样的地步。

王博文之前的美食节目，其实制作的很精美，拍摄也让人很有食欲，但就是简单的平铺直叙，

讲述一个菜肴的制作，叫几个专家，聊一下菜的渊源，教不同的做法。好看吗？跟菜谱一样，除了主妇要学，让人欲睡，难怪收视率低迷，更没有gg商愿意投钱。

而张晨给王博文的拍摄脚本，突出的是故事的悬念感，拍摄一个美食节目，先从人物入手，围绕这个小吃摊的摊贩主，先取材，从他的家庭进入，他的家庭是怎麽样的，他的人生因为食摊产生了什麽变化，这道拿手菜是怎样制作的，每次制作后，邀请亲朋好友同聚一堂，是怎样的温馨生活。

看似拍美味，实则写人物，拍人生。

一个食摊，一道名菜，撑起的是一家子的生计。美食入口，一天的疲劳在家人相伴中得到慰藉，一道菜，色香味俱全，人情世故兼备，这些故事是治愈的，是温情的，是看得到背后的守护和坚持的。

力量感就有了。

这种纪录片是有市场的，没有时代的局限性，任何时候都有市场。它就在那里，只是区别在于有没有人能拍的出来，将其拿出来展现在人们面前。

这段时间里面，王博文就投入到拍摄之中，第一家店是榕城那家着名的乐山烧烤摊，这种叫把把烧的烤串视觉效果很强，炭火的炙烤下，一大把拌匀了酱汁，秘制辣酱，带着汁水的新鲜肉串在升腾于烤炉的猛火下「吡！」得声音，所谓「人间烟火气，最抚凡人心」的烟火气是有了，而且直直让人吞口水。

拍摄这期的时候张晨在上晚自习，抽了个空给江蓉打电话，王博文在指挥现场，他肯定没空。

跑腿打下手的江蓉则有很多时间，可以给张晨讲解现场。

江蓉拿着一堆烤串，一边吃一边给张晨述说拍摄的情况。

张晨最后实在受不了，「你能不能别吃串了！我下午吃的饭都不香了！」

江蓉：「吧唧吧唧吧———。。太好吃啦，可惜噢，有个人贡献了这样的思路，却讨不了好噢————」

江蓉现在就有一种满嘴吃着酱汁不顾形象，故意给电话里的张晨眼气。

结果被王博文在那边喊，「场记，场记·———-等一会吃，过来，下一条！」

「来，来了来了—」来得及随手抽一张纸抹嘴，江蓉把烤串放旁边盘子里，拿着手中板赶忙过去了。

心想也真是，自己好歹是个女大，怎麽在张晨这边就像是个小女生一样，恨不得对他炫耀起来，就想看他吃的样子吧···

谁让他平时一副油盐不进，一点不像是个高中生弟弟呢！

当然，《舌尖上的榕城》gg费用不太高的，这和打出了收视率为保证的《情感漩涡》不同，

这是王博文的新节目，虽然制作精良，给投放gg的甲方看了样片，但人家仍然不认为这个片子能怎麽样。

有文化局背书不假，是榕城宣传推广重点不假，涉及到官方宣传片，gg方有限制，而且gg的大头插播gg，那是电视台收的钱，王博文可以分到2o%，除此之外，唯一他能拿到的就是植入gg费用，但植入gg这个年头还没多少gg商愿意投。另外，虽然说不要文化局出钱，但文化局也还是给这个项目拨了三十万。

所以王博文能所能获得的就差不多是这些费用。

主要还是植入gg，既然是植入gg，那麽一开始就要谈好，不能后期来加，所以没法达到播放一期，效果好后，再追加gg投入的条件。

整个节目五期，一期植入gg十万，可以拿到五十万。

而电视台插播gg大概能够分二十万出来。

再加上文化局的拨款。项目总体一百万。

当然，这只是整个数位化文化节的第一环节。

当第一环节的口碑和热度上来之后，后续的文化节相关项目的gg费用，才是大头。

当前第一仗，就是要把《舌尖上的榕城》拿出来打响名头。

王博文这边紧锣密鼓拍摄，江蓉打杂兼偷嘴。

张晨和王烁伟有天下午放学前出去市中心的新城市商圈吃饭，这里有家老字号毛血旺店不错，

每次都能让他们下两大碗饭。除了毛血旺，这家店还有拌牛肉，拌耳片，蹄花汤，都是招牌。

特别是张晨现在有钱了，他甚至比自己父母还有钱，所以每天晚自习前都和王烁伟可以到处逛美味，这个年头有不少后世都绝版了的味道，可不是预制菜流水线之流，当然预制菜也没什麽不好，只是那些更有所谓的「锅气」。也不知道怎麽回事，前世少年时喜欢吃各种零食，各种包装食品，但后世越加喜欢的就是现炒有锅气的食物，再到最后返璞归真，觉得外面吃的都不好吃，只有家里自己做的最香一一论人类的自我驯化，