春天文学

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第六十章拐个王爷来种田27（第1页）

罗瑾将一整只烤猪蹄吃完，然后从一旁的赵掌柜手中接过沾湿的锦帕，擦拭双手沾染的油腻，笑道：“风味独特。这样吧，你把这门手艺传授给我家的厨子，我在月底的分红中再给你增加一成，如何？”

胡蝶微微牵起唇角，将另外两样小食端出来。

“不着急。东家，你慢慢品尝，咱们今天啊，有的是闲功夫。”

谢珣坐在胡蝶左手边，手中握着银箸，正在慢悠悠地吃着一盘新出炉的醉鬼花生。

醉鬼花生，配着一壶清酒，当真是天上人间的独特享受。

罗瑾示意赵掌柜将小食拼盘递过来，他仔细扫了一眼。

第一样是炸鸡块，看似普通，裹着面浆，在热油中炸熟了，然后加入辣椒花椒翻炒，最后再加入一点孜然粉或者甜酱调味。

罗瑾试探地吃了一块，说实话，大庆国极少有人吃这种油炸的鸡块。

胡蝶的创意，也算是迎合了这个时代的空缺。

“嗯，鲜香嫩，鸡肉嫩，这个孜然粉特别香。还有辣椒的调味，也是相当出色。”

第二样是墨鱼卷，用料是上等海鲜，其中包括水晶虾仁和墨鱼，都是从南方海边运送过来的鲜货，一路上用冰块冰镇，所以这道小食的代价比较昂贵，普通人吃不起。

墨鱼煮熟，切花，用煎熟的面饼包裹起来，掺入新鲜蔬菜，卷心菜和一种酸浆果子，都是胡蝶精心挑选的。可以从一定程度上消除海鲜的腥味。

罗瑾

这次吃得特别细心，海鲜风味就像是从大海上吹来的海风，带着一丝丝咸味，用酱料和蔬菜搭配之后，愈发显得口感丰富，令人回味不绝。

“好。”这次罗瑾只有一个简单的评价，但是他舒展的眉心，愉悦的表情，无一不是昭示着这道小食的成功。

等罗瑾将几道精心准备的小食品尝完毕，他笑道：“月底的分红，给你增加三成。”

胡蝶笑眯眯地拍掌回道：“好！一言为定！”

跟东家罗瑾道别，胡蝶彬彬有礼地站起身来，冲着罗瑾拘了一礼。

“这么懂事的女子，真是打着灯笼都难找。”罗瑾突然别有深意地看了谢珣一眼：“谢公子可要抓紧，千万不要让到嘴的美人跑了。”

谢珣似乎微微一怔，然后才反应过来，罗瑾这是刻意提醒自己呢？

谢珣占有欲十足地伸手圈住胡蝶不盈一握的纤腰，难得露出一丝笑意：“我会的。”

两人离开仙鹤楼，并未回去，而是径直来到东边的大街上。

七味坊就坐落在东大街的角落里，门面不大，却是收拾得十分整洁有序。

两个迎客的伙计看到胡蝶进来，立即殷勤地迎上前来。

“小东家，今儿个卤牛肉才出锅，就被那些商客一扫而空。他们都说，咱家的卤牛肉配着南方特产的米酒，吃着可爽了。”

“还有醉鬼花生，便宜，分量足。镇上的伙计人手一份。我可没有吹嘘！不信的话，小东家可以自己

出去转转！”

胡蝶一边认真听着一边检查店里的环境，确认没有任何脏污，她这才放下心来。

“这两天最受欢迎的卤味是哪一样？”胡蝶问道。

“哦，大概是小东家的拿手好菜水晶肴肉吧。昨天卖掉八斤，今天又卖掉十斤。价格不算最贵，但是做法和口味绝对是咱们青莲镇上的一绝。”

“对！小东家，听说隔壁镇子上的两个地主已经慕名前来，特地买了两斤回去品尝。按照这个情况发展下去，咱们七味坊的卤味肯定可以美名远播……”

“好了！好了！借你们吉言！”胡蝶发现这两个伙计嘴巴很甜，做事也是特别利索：“今天把卤味卖完之后，你们可以提前收工。”

“好嘞！”

“明天的卤味，我配料已经全部做好了。你们明天早点过来煮。”

“那小东家，我们能不能多做一点，只要一点点够吃就行。”伙计也是嘴馋。

胡蝶看着两个伙计充满期待的眼馋模样，笑道：“可以呀！你们自己吃点，如果味道哪里需要改进，也方便你们自己调味。”