春天文学

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第69节（第3页）

柳三娘觉得，她能够掌控的力量还是太弱，也不知道什么时候，她这一颗佛心，才能真正发挥出它的力量。

柳三娘回家，魏氏在家，她在剁辣椒。

柳三娘嗅了嗅鼻子围上去，魏氏看了她一眼笑道：“今天酒楼送了我一个大鱼头，我拿回来做一个剁椒鱼头肉。”

“你在家也好，过来学，看看娘怎么把鱼骨拆下来。”

魏氏将辣椒剁碎了，打开蒸笼一看，招呼柳三娘过去。

柳三娘走过去，魏氏用帕子包住盘子端下来，她洗手：“拆骨头要趁热，怕烫就沾一下冷水，你看好。”

柳三娘点头，专注的看着，她喜欢做菜，魏氏研究厨艺，魏氏教她，她就爱学。

魏氏把手过了冷水，就用手指轻轻的按着鱼头，一点点一点的，将里面的骨头给剔除来。

刚刚出锅，是很烫的，魏氏几秒就沾以下冷水，等到把完整的鱼骨剔除了，完整的鱼肉还好好的摆放在盘子之中，香软，让人垂涎三尺。

魏氏已经端着盘子上了蒸笼，将剁碎调料的辣椒铺上去，她盖上蒸笼洗手：“再过两分钟就可以端出来，用热油泼就成了，下回你试着做。”

柳三娘点头，关于鱼的吃法，她就会很多种，怎样保留鲜美让鱼肉更嫩，这些她都是从小学到大的。

“你做的豆腐好吃，我拿了鱼丸回来，做个鱼丸豆腐，娘去烧茄子。”

魏氏安排柳三娘，柳三娘笑着应声：“好。”

火烧茄子，也是下饭的好菜。

再剥两颗灰包蛋进去，简直不要太下饭了。

魏氏去烧了两根大茄子，柳三娘就去做鱼丸豆腐，家里还有点肉，她剁点肉沫炒个长豆也是好吃的。

晚上，是一天之中最惬意的时刻，干活的人收工回家，身体最放松的时候，有一顿好饭菜，是人生一大美事。

天黑了，柳父回来了。

一闻气味就知道饭菜香的很，顿时心情就非常好，肚子都发出咕咕的声音，他立马去洗手。

柳大朗和柳二郎没多久也回来了，柳二郎嗷嗷的：“大哥，我先洗，我先洗。”

柳大朗不和他争，从小就这样，魏氏的厨艺总是很好，哪怕很忙的时候，魏氏也会做个很下饭的菜。

柳二郎总是吃不够，先洗手后洗手没差别，所以没必要争。

柳二郎性子急，洗手了就跑去厨房：“三娘，你做的豆腐熟了吗？二哥给你尝尝看。”

魏氏拿火钳打：“滚出去。”

柳三娘用筷子夹了一块豆腐喂柳二郎，柳二郎被烫的话都说不出来，跑着出去。

魏氏嘴上是骂着，但眼里带着笑意：“不像话，嘴巴都给他吃油了。”

柳三娘觉得心里暖暖的，柳二郎从小就这样，魏氏每次都是做样子，不会真的打他。

饭菜都好了，柳父来帮忙端着上桌去，柳三娘拿碗筷，魏氏去拿饭和窝窝头。

坐下吃饭，魏氏对柳大朗说道：“大朗做完这个月就别去了，去唐安家看看有没有什么要帮忙的，要收地了，帮忙干活。”

柳大朗点头：“嗯，八月我就去帮忙她。”

柳大朗一直就有这个想法了，他还没有提出来，魏氏就先提出来了，柳大朗多的话语没说，但是心中是很高兴的，他娘，心如明镜。

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