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桑桑让沈焰砍下两根大猪蹄,经过一番处理,便架锅炖了起来。
炖这玩意儿费时费力还费柴,索性就把福婶一家子的一块儿炖了,待会儿炖好了再送过去便是。
旺财听了,自然欣喜无比。
桑桑的厨艺他是知道的,她煮的菜叶子都比别人的香。
那么一头大家伙,桑桑倒是有些无从下手了。
好在,沈焰十分精于此道。
他拿出一把泛着寒光的匕,先是将钢针般尖利的猪毛刮掉,然后便熟练地下刀肢解。
那匕没比巴掌大多少,但在他手里却是威力十足,桑桑甚至能听到刀子划开皮肉的“噗噗”声,干脆利落,丝毫不拖泥带水,他甚至没有遇到任何阻碍。
桑桑知道,并不是没有阻碍,而是因为他对野猪的身体构造太过熟悉,所以才能这般熟练地肢解。
不过短短两刻钟的时间,原本那头庞然大物已经被分割好,骨是骨,肉是肉。
今天要把香肠腊肉做好是来不及的,桑桑就只做了简单的处理,好在眼下已然降温了,这些肉放个几日都不成问题。
福婶也来帮忙,几人合力,一起把猪下水收拾好了,堪堪收拾停当,锅里的炖猪蹄也好了。
揭开锅盖,那股浓郁的香味立马迫不及待地在空中肆意飘散开来,沈焰立马狠狠咽了口唾沫。
猪蹄汤早已炖成了奶白色,那猪蹄更是炖得软烂,那充满胶质的猪皮泛着莹白诱人的光,轻轻抿一口便能品出来,野猪肉跟寻常猪肉相比果然大不相同,这野猪肉的口感更加软糯弹牙,更有股极其浓郁的香味在舌尖蔓延,真真美味至极。
再蘸上一筷子桑桑调的蘸料,那味道又立马生了变化,原本醇厚的肉香立马多了一股香辣味,好吃又下饭。
那里面的老黄豆经过这么长时间的炖煮,早已经炖得软烂,还吸饱了猪蹄的肉香,沈焰一口便能吃下一大勺,喷香!
毫无意外,这一顿又收获了大家的一致好评。
吃得心满意足的沈焰惬意地躺在自己的破地铺上,只觉得分外身心舒畅。
这样的日子若能一直过下去,那简直是神仙都不换。
双手枕在脑后,他正惬意地回味着今夜吃到的美食,一边畅想着那香肠腊肉做好之后会是怎样的美味。
忽而,耳边就传来了桑桑的声音。
“沈焰,我有一件事要跟你商量。”
她觉得自己一派镇定,但实际上,她的声音里却是泄露了一股微微的忐忑不安,她对于自己接下来要说的话也没有什么底气。
沈焰微挑了挑眉,顺势起身,光明正大地看着她。
“你说。”
桑桑暗暗握了握拳,鼓足勇气道:“明晚,你,你就回到你那边屋睡吧。”
沈焰的眸色顿时一深,黑暗中,望着她的目光如有实质一般,带着一股沉沉的低压。
“为何?”
桑桑认真道:“最近天气凉了,我怕你睡地上会着凉。”
这也的确是事实。
最近天气一天比一天凉,桑桑的被子已经从原本的薄被换成了厚被子。
他这般睡在地上,就算下头有稻草垫着,也必然是冷的。
沈焰却不以为意,“我不怕冷。”
他现在都还在穿单衣呢。
且跟她睡在一个屋里,他浑身的火气旺得很,怎么会着凉?
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