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余丰:“你们要去赶海的话,今天就回去好好休息一下,明天晚上水就退了,晚上我们打着火把去。”
顾远诧异道:“不是白天去吗?”
余丰笑着解释:“晚上就得去,大多数时候白天水就涨回来了。”
顾远问:“我们知道了,那我们俩明天要带什么吗?”
“上衣穿厚点,最好穿凉鞋过来,退了潮里面也有水,抓个什么要淌水过去才行。”
顾远点点头,决定明天去街上买两双凉鞋,就是不知道会不会有他能穿的尺码。
提着几斤海肠回去,小二看见他们又拿了筐回来,还以为他们又要吃海蛎子,走近一看是些海肠,“怎么是海肠?”
第115章炒海肠
顾远把筐交给小二,“麻烦让后厨炒一下,我们付钱。”
小二能怎么办,当然是选择提着筐去后厨,后厨师傅看见这么些个海肠还愣了愣,实在是这边没什么人吃这玩意儿。
“客人说直接用油炒就行。”
“好。”反正不是他们客栈的东西,难吃与否都赖不到他们头上。
客栈里还有一桌人在吃饭,见他们居然吃海肠,顿时鄙夷起来,“海肠都吃,真不知道是什么地方过来的穷酸。”
“小地方来的是这样,估计把那玩意儿当成什么稀罕物了。”
“小二,我们桌的菜怎么还没上?可是我们先来的,别等下有些人的烂肠子先端上来了吧。”
小二上前去赔着笑脸:“老爷放心,马上就好,我这就去给你端出来。”
男人重重哼了一声,鼻孔朝天道:“还不快去?”
“哎哎哎,小的这就去!”小二跑去后厨,进去没多久就端着他们的菜出来了。
顾远余光瞥了一眼,还以为是点的什么山珍海味,原来就是两盘小青菜和一条鱼。
像是故意要引起顾远舒景川注意那般,他们吃的十分夸张,声音也大。
“鲜!真是鲜!果然还是这白灼青菜合我心意,荤腥吃多了,就要来点解腻的菜。”
“鱼肉也嫩,果然是要比那些劳什子的奇怪东西好入口…………”
两人还在继续吹捧,就是要在顾远舒景川面前显摆一下,知道两人底细的小二憋着笑,脸都快憋抽筋了。
顾远和舒景川相对而坐,这些天每日往海边跑,两人都肉眼可见的黑了,特别是顾远,可能长的高些,所以黑得要直观一些。
听见那边在大放厥词,暗戳戳地鄙视他们,顾远双手抱臂就盯着他们看。
光明正大的看,眼睛都不眨一下,直到两人被看的浑身不自在,又不敢过来找麻烦,惹人烦的声音终于没有了。
厨房里,大厨把海肠改刀切成小段,还另外洗了把蒜苗准备一起炒。
等到油热,海肠下锅,一股奇异浓烈的香味扑鼻而来,不多时外面都能闻到了。
顾远闻着味道都感觉胃口大开,赶紧让小二上了两大碗米饭,就和舒景川等着他们的爆炒海肠出锅了。
海肠是被大厨亲自端出来的,外面只有他们一桌是没上菜的,“二位,这是海肠吧?”
“对,就是海肠。”
大厨不太相信,“二位是否提前处理过?”
顾远着急吃饭,重复了好几遍:“海肠海肠,这就是海肠,没处理没处理。”
大厨走开到边上,看着顾远端着盘子往舒景川碗里倒海肠,两个人顷刻间就把一盘海肠分完了。
小二闻着味道也在一边咽口水,馋的不行,只能拿着抹布到处擦转移注意力。
顾远舒景川吃的头都不抬,实在是这海肠太下饭了,大厨现在非常后悔,刚才在后面忘记给自己留几段尝尝味,只能一脸幽怨的端着只剩点油星子的空盘子回去。
本来那桌吃的正开心,现在空气中到处都是顾远他们的海肠味道,瞬间觉得面前的菜味如嚼蜡。
“娘,咱们真要炒来试试啊?万一不好吃,那不就是浪费了。”
石川总觉得用猪油来炒这些没人要的海肠太可惜了,更别提吴阿婆还想打个鸡蛋进去一起炒。
吴阿婆拿着锅铲往锅里放油,“火看好,要是糊了,你看我收拾你不。”
石川闷着脑袋往灶上加柴,锅里的温度一上去,白花花的猪油立马就化了了。
吴阿婆动作干练地敲了一个鸡蛋进去,油滋啦啦的响起来,虎子在外面听见了,都跑了进来看吴阿婆煎蛋。
“奶奶,好香!”
吴阿婆面对自己的小孙子就慈爱多了,“虎子,等下还有更香的嘞!”
“奶奶,你说的是海肠吗?”虎子踮着脚往锅里面看,海肠还没有放下去,光是那个炒鸡蛋就足够让他嘴馋了。
吴阿婆见火候差不多了,把盆里的海肠一股脑全部倒了进去,挥舞锅铲一阵翻炒,石川原本耷拉着的脑袋瞬间抬了起来…………
第二天顾远舒景川准备出去买今晚赶海要用的装备,才走下楼,客栈大厨赶紧出来叫住他,“客官,今天还要带海肠回来吗?”
“应该吧。”
大厨搓着手腼腆笑笑:“那能不能给我也带一份?我自己花钱买!”
顾远答应下来,“可以,你想要几斤,不过我们现在是出去买东西,要下午才过去,而且回来的话可能要明天早上了。”
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