春天文学

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  “哟，煮面条呢，连点油香都没有。你别告诉我，这几天都吃这个过来的？”她凑近闻了闻，不太敢恭维。

  “面条方便，省的煮饭烧菜了，你们吃了么？”

  “……”

  陈小旭往床上一坐，没言语，而是看向某人，“许老师，你不表示表示？”

  “这会没有馆子开门吧？”

  许非想了想，忽道：“哎，地坛今年办庙会，肯定有好吃的，要不咱们去逛逛？”

  “好呀，你租那房子不也在地坛旁边，逛完正好去瞧瞧。”

  “可我都煮好了……”

  张俪见俩人你一句我一句把事情定了，不免头疼，“我就不去了，还看剧本呢。”

  “吃饱了才有力气研究角色，快点穿衣服！”

  陈小旭拉着她，硬给套上外套，张俪没办法，只得跟着出门。

  三人往楼下走，许非见她腿脚有点不利索，问：“你腿怎么了？”

  “没事，就摔了一跤。”

  “好端端怎么摔了？”

  “我初一去周汝昌先生家里，半路差点跟公交车撞上，还好没出事。”

  啧！

  俩人同时露出不省心的表情，“大年初一你去人家里干嘛？”

  “还空着手去的吧，周先生没给你压岁钱么？”

  “我也是后知后觉，太不好意思了，先生还留我吃饭呢，我就像个小偷似的急忙逃走了。”张俪想起来只觉好笑，没有半点孤苦伶仃的抱怨。

  却说仨人走了好一段，才乘公交车到了地坛公园。

  地坛庙会是京城最早恢复的，正是从今年开始办，此后年年不落。附近的雍和宫人满为患，排着队进去烧香。公园里人也不少，一个个裹着大棉袄，冻得鼻涕直流，但那也高兴。

  因为娱乐节目太少了。

  许非走进去，只见光秃秃的树枝上挂着假花，算有那么点节日气氛。宽敞处搭了几个台子，有戏曲表演和旧时的天桥艺人在耍弄绝活。

  主要是小吃，庙会专门请了很多老字号，什么东来顺、白魁老号、馄饨侯、茶汤李等等，一家一个棚子，设施简陋，热火朝天，算是美食一条街的雏形。

  仨人挨家吃过去，先来烧羊肉打底，寒冬腊月啃顿羊肉最暖和不过，尤其张俪天天吃草，一大块裹着油香的羊肉进肚，瞬间活了过来。

  吃完羊肉，又来碗热汤馄饨调和。

  馄饨侯是京城一绝，皮薄如纸，就是把皮放在报纸上，能看到上面的字。肉馅讲究用前臀尖，七分瘦三分肥。一碗馄饨，1o个皮为一两，再包一两馅，加一起为二两，不差分毫。

  汤是大骨头汤，花6个小时熬制，汤口儿味浓，不油腻，上面飘着紫菜、香菜和虾皮儿，一碗浇下去，只觉人间美好。

  许非固然抱着偷师的意思，也是满满的幸福感。

  没错，吃到好吃的东西，那种食物与舌尖味蕾的纠缠，那种生理与心理的满足，就是会让人感到幸福，让人忍不住想笑。

  而吃完了馄饨，最后拿碗茶汤收尾。糜子面调成面糊，用开水冲熟，撒红糖、白糖和糖桂花，算饭后甜点。