春天文学

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第23页（第2页）

  闵初强迫着自己正视老人矍铄的眼神，呼吸渐渐地有些不自然。

  “请您指教。”

  “蟹三吃。”卢老重拾起另一双筷子，随意地拨弄了下那几样菜式：“蟹酿橙，避风塘，再来个面包配酱？”

  “你恐怕是为了凑三样，才不得不把蟹酿橙做出来，对么？”

  闵初一时语塞，忍不住低头辩解道：“可火候都恰到好处。”

  “来，筷子给你。”卢老平静的把筷子递给了他：“你把这三样，每种都吃一口试试。”

  闵初自负于对作品的把握，还是接过了筷子，一样尝了一口。

  避风塘炒蟹，浓姜脆蒜，还有油炸所带来的酥软轻盈。

  蟹酿橙，现在都带着淡淡的余温。浓郁的肉香带着橙子的淡淡甜味，鲜润的感觉更加突出。

  蟹酱，炒制的恰到好处……

  没有任何问题。

  闵初放下筷子，内心反而放松了些许。

  “不要放下筷子。”卢老爷子淡淡道：“你再吃一口。”

  “……吃什么？”闵初愣了下，还是下意识的拾起了筷子。

  “随便什么。”

  老头儿是傻了？

  闵初抬头看了他一眼，随意地夹了一块避风塘炒蟹，直接放进了嘴里。

  入口的那一瞬间，身体有本能地抗拒感。

  怎么回事。

  他脸色一变，想强迫自己把这一块吃完。

  怎么回事？？

  刚才明明感觉很好，可是现在多吃一口都是勉强！

  腻，太腻了。

  闵初反应了过来，狼狈的把剩下的肉块咽了下去。

  第一例炒蟹便已是浓油重酱，第二道又是用肥腻猪肉酿成的蒸肉，第三道还要用干面包来蘸蟹油酱来吃……

  哪怕是上好质地的海蟹，他不想再吃第二口，脑子里只想找杯解腻的柠檬茶狠狠灌上一大口。

  “懂了？”卢老爷子抬起眉毛，语平缓道：“做菜，要带脑子。”

  这孩子就是好胜心太强，只想着表现自己的所有优点，才会这样慌不择路。

  詹姆斯颇有些尴尬的打圆场道：“但你对油温的把控，还有整个作品的完成度，还是非常值得嘉奖的。”

  “不错，你晋级了。”老爷子轻飘飘道：“恭喜。”

  闵初走进观战厅休息的时候，脸色并不好看。

  他的锐气被狠狠地锉了一通，而且还是在所有人面前。

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