春天文学

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  “保护啥呀，俩傻孩子要等吃了亏才长记性，就由着他俩去吧。”孟金玉已经决定不再执着，她拉着柚柚的手，走快了几步，“赶紧的，咱们今天去买些好吃的，妈给你把小肚子喂得圆圆滚滚的！”

  ……

  孟金玉今天晚上要做一顿好的，庆祝自己终于摆脱了婆家，带着闺女好好过日子。

  此时，她在灶房里生火、做饭。

  粳米、五花肉和鸡蛋都是下午孟金玉带着柚柚悄悄上黑市买的。

  黑市的食材种类齐全，也不像供销社那样，一卖就是一大份，更重要的是，那儿不需要凭票购买，给钱就行。

  这会儿，她淘了两遍米，倒进锅里，就开始焖饭。

  大灶做饭的度很快，不一会儿工夫，米饭的香气就飘过鼻尖。

  柚柚皱着小鼻尖闻了闻这喷香，恨不得立马拿勺子扒一口饭，尝一尝滋味。

  紧跟着，孟金玉又开始做红烧肉。

  五花肉看着油光亮的，一看就很鲜，她切好小块，往锅里倒了少许油。

  油盐和白糖等调料，是孟金玉刚才一并买的，好几毛一斤的调料，她用的时候都得咬咬牙。

  油热了，五花肉也终于可以下锅煸炒，火烧得大，只一眨眼，肉的表面就已经微微焦黄。

  香味四溢，孟金玉捞了几勺煸出的油脂，往肉上一淋，“滋滋”作响。

  之后再淋了些她自己熬的红烧料，肉香味就更加浓郁了。

  柚柚等得着急了，眼巴巴地望着，踮起脚尖，一个劲咽口水。

  只是妈妈已经把锅盖盖上了，锅里出“咕嘟咕嘟”的声音，听着像是红烧肉在里头翻滚，将包裹的酱汁吸收进去。

  最后炒糖上色，一盘色香味俱全的红烧肉，就出锅了！

  “妈妈，我来端！”柚柚举起小手，自告奋勇。

  从妈妈手中接过粗瓷盘时，柚柚小心翼翼的，她紧紧盯着红烧肉，每走一步，都特别特别慢，因为过于谨慎，连脸颊上的肉肉都不抖了！

  孟金玉干活麻利，很快就把鸡蛋炒韭菜给做好了。

  之后则是一盘炒野菜，野菜看着并不特别，炒好之后散着清香，绿油油的，让人胃口大开。

  一桌三盘菜，再加两碗大米饭，母女俩就开动了。

  “吃肉。”孟金玉夹了一块红烧肉，“多吃点，有营养。”

  看着妈妈筷子上夹的红烧肉，柚柚听话地张嘴。

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