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开始揉面,把面搓成条,揪剂子,擀皮儿,包肉馅儿。
今天的包子是皮厚,肉馅儿也厚。
许暖就是不喜欢吃皮薄的包子,她就是喜欢吃皮厚的包子。
包好的包子盖好,放在案板上醒着。
开始抱柴火,刷锅烧水。
水开之后,包子也醒的差不多了。
盖帘儿上铺上屉布,把包子摆到屉布上,盖好,锅盖用干净的旧布围起来,开蒸。
这个锅蒸包子,另一个锅刷干净,做一个紫菜蛋花儿汤。
做汤快,做好的紫菜蛋花儿汤,在旁边晾着就行了。
许暖接着去菜园子,摘几根黄瓜,尖椒,葱段,香菜根,洗干净,切成段,泡在酱油里,当个小咸菜。
许家人回来的时候,见门上的锁开着,烟囱冒着烟。
许弋直接从拖拉机翅膀上,跳了下来。
给许母吓了一跳。
“祖宗啊,这样跳车容易崴脚脖子啊。”
许弋压根没听到许母说的话,直接跑到厨房。
“大姐,你做啥好吃的了?”
许暖从盆里拿出来一个包子,放到碗里,拿了一双筷子给许弋。
“大包子?什么馅儿的?”
许暖端着装包子的盆放到桌子上。
“你尝尝不就知道了,不过这包子刚出锅不久,你小心烫着。”
许弋小心的咬开一口,油汤就淌了出来了。
“猪肉大葱的包子?”
说完咬了一大口,斯哈斯哈的说道。
“大姐这包子太香了。”
许暖看他跟个猴儿一样,一边嘶哈一边跳着吃。
笑起来。
“吃个包子也不老实。”
说完低头把汤盛到盆里端到桌子上。
饭菜摆好了,碗筷也摆好了。
许父许母洗干净过来吃饭了。
许暖先做好饭,但是她是最后一个上桌的。
她要是敢先上桌儿,许母又要阴阳怪气了。
今天没有剩饭,剩菜没有窝窝头。
许暖想着总能吃上肉包子了吧。
没想到许母把肉馅儿给了许弋,拿着包子皮儿递给许暖。
“来暖暖,你弟弟长身体呢,他爱吃馅儿,我记得你爱吃包子皮儿,正好你俩合作一下。”
许暖乖巧的接过包子皮儿,什么都没说低头吃起来。
许弋最后一口包子卡在嘴里,咽也不是,吐也不是。
许暖低声说道。
“好好吃饭。”
许弋把最后一口包子咽了下去,放下筷子,抱着肩膀不吃了。
许母没明白,不解的问他。
“吃饱了?你今天怎么吃的这么少?”
许弋不高兴的说道。
“我大姐忙活半天都吃不上一口包子馅儿,我拿来的脸继续吃?”
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