春天文学

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第12节（第3页）

敖小牛嘿嘿笑道：“我今天捞了很多小鱼小虾，够大龙虾吃好几天。”

敖沐阳接过去道：“好，我自己来弄，那个叔给你安排个事，今晚叔要请客，你回去找你妈过来帮忙，今晚吃好的。”

敖小牛少年心性，顿时兴奋的跑了出去。

将军蹲在龙虾池子边垂涎的舔嘴巴，敖沐阳过去把它赶走，龙虾互相残杀吞噬绝不是因为饥饿，它们是在争夺彼此体内的金丹水气。

同样，将军垂涎的也不是龙虾，而是它们体内的金丹水气。

敖沐阳清晨时候就发现龙虾少了，但那会他没多想，以为是将军偷吃，现在来看显然自己误会了将军。

这些龙虾值钱，他不能喂将军，就把它推了出去。

将军摇摇尾巴，看到几条狗往山里跑，便也追着去玩了。

敖沐阳将虾米放进池子里，龙虾们又大吃了起来，他将一袋子小鱼虾米全倒了进去，然后盖住了鱼池，防止被人发现诡异之处。

他收拾了一下厨房，准备调料和葱姜蒜来做菜。

敖富贵第一个进门，他左手提着啤酒、右手提着个编织袋问道：“羊子，今晚又有大酒喝？”

敖沐阳道：“对，你拿了什么。”

敖富贵嘿嘿笑道：“好东西！”

他打开编织袋，里面是一些黄鳝，这些黄鳝体表金灿灿、个头长又粗，在里面扭曲滑动，劲头十足。

敖沐阳来了兴趣：“龙涎湖挖的？”

“还能哪里？”敖富贵道，“今天我没事，就去那边挖了一天，喏，挖了这么些，正好下酒。”

龙涎湖这名字的由来不光是传说，也因为它确实物产丰饶，湖里出产的鱼虾蟹味道尤其鲜美，好像确实被龙的仙水养过一样。

这种黄鳝就是湖里出产的珍馐之一，名称叫黄金鳝，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚、肉嫩味美，且营养价值巨大！

其中最大的营养价值是补血、补气、消炎、消毒，还有壮阳和除风湿，后二者功效尤为神奇。

海边生活的人，特别是老人，哪一个不被风湿折磨？龙头村的老人身体健康，少有得风湿病的，就是因为常吃黄金鳝。

另外在龙头村和王家村争夺的渔获中，黄金鳝是最重要的种类之一，这鱼在红洋市都有名气，很多有钱的男人愿意花重金求购。

当然，他们肯定不是为了黄金鳝祛风湿的功效而食用的。

关于黄金鳝，本地还有句俗语，叫做六月美、黄鳝肥、爷们笑、娘们叫……

因为黄金鳝的味道和药效，甚至有说法这黄金鳝在清朝某一时期还被朝廷征了做贡品。

敖富贵捕获的黄鳝足有二十多条，长的有半米多、小的只有不到二十公分，跟筷子似的。

数量不少，可重量不大，敖沐阳道：“你怎么把崽子也给捞上来了？这是让黄金鳝绝户呀？”

敖富贵道：“我不捞王家村那些狗养的也会捞，他们几乎将龙涎湖边挖了一遍，大的小的都不放过。”

敖沐阳摇摇头，他挑了一下，选出十多条没长足的黄金鳝，然后用一个水缸养了起来。

黄金鳝很好养，水缸里面放进泥土、倒上湖水，再加上一些小鱼小虾做食物，它们能活好些年。

这些鳝鱼就是主菜了，这玩意儿即使在红洋市的大酒店也能当主菜上桌，很受欢迎。

放了血、剃了内脏，他将黄鳝分成两份，一份做黄鳝汤，一份做溜鳝段，这是最常规的做法。

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