春天文学

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第13章 都要保密（第2页）

切魔芋的时候，许知春又特意留了五六斤雪白的魔芋心单独磨，锅里烧开水，用锥子将一个舀水的水瓢底部钻了一个个密集的小洞，舀上一瓢雪白的魔芋心浆，雨线似的通过漏瓢小孔均匀的漏入沸水锅中，珠儿小婶按她说的用筷子慢慢的搅动，只见一根根细圆米粉似的雪白的魔芋丝在沸水中翻滚。

曾小燕、珠儿小婶又是一阵惊奇不已。

“嚯！

这又是什么？雪白雪白的真好看！”

“这一看就很好吃啊！

真是神啦！

知春嫂子你家乡的人手可真巧。”

许知春一笑：“这叫魔芋丝，炖汤、凉拌又是另外一种味道，更加脆爽，这个咱也卖。”

魔芋丝啊，关东煮、麻辣烫的最佳搭配。

还可以做成香辣辣的小零食。

这是在现代都非常受欢迎的一种美食，不可能古代没有市场。

魔芋丝捞出来用过水冷却，沥干水，接下来还要打结，打结的魔芋丝才有灵魂。

三人动手，很快大功告成。

这魔芋丝要香辣才好吃，若是家里有酱油，倒是可以现成切碎红辣椒下油锅做一碗简单的辣椒酱，用魔芋丝蘸着吃，可惜没有。

那就只能加热鸡汤，煮了些魔芋丝尝尝鸡汤味的。

果然又脆又爽，让人上瘾。

曾小燕和珠儿小婶都大赞不已。

“哎呀，我该回去了！”

曾小燕忽然一拍脑门。

本来还说吃了午饭就给家里送半碗鸡肉鸡汤呢，这都快吃晚饭了。

珠儿小婶也忙笑道：“我也该走了，家里的鸡和猪该喂、该做晚饭啦！

还得去菜园浇浇园子！”

三个人又重新约好明日出门的事儿，高高兴兴各忙各的去了。

她们一走，许知春便火速给鸡群、两头猪加大餐。

看到两头猪明显长胖了点儿、气色也好了许多，本来粗糙毛糙跟杂草根子似的猪毛也变得顺滑柔亮了许多，心里十分满足。

搞定它们，她又从空间里取出半只打野小公鸡切成块，砂锅里加水，将鸡块洗干净放入慢炖，这是晚上他们叔嫂俩的晚饭。

曾小燕用篮子装了一碗炖鸡汤、一碗魔芋豆腐回去。

小半只鸡鸡块虽然不多，但也不少，一大家子人喝口汤、尝块肉是有的。

结果她刚说完，二嫂赵氏就炸了。