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还不等冷怀逸多想,于小暖突然小声欢呼了一下:“冷怀逸,你快看!”
顺着于小暖葱白的手指看去,路边是一个小小的摊子。
摊子的小桌上摆着几个盆子,上面要么盖着盖子,要么搭着白布。小桌旁支着个小火炉,炉子上正熬煮着一锅汤汁,散出淡淡的谷物香。
冷怀逸一时没看出来那小摊卖的到底是什么吃食,还没来得及迈步,冷不防就被于小暖拉着衣袖上前:“走走,你请我吃!”
“婶子,这是面茶吗?”于小暖走到摊子边上,深吸了一口气,小鼻子一动一动的,想要分辨出不同的气味。
摆摊的大婶看着于小暖古灵精怪的样子,眉花眼笑地回答起来:“对,有芝麻的和牛乳的,要来一碗吗?”
于小暖听到有两种口味,眼睛亮得吓人。
面茶这东西,是京津的早点。于小暖之前吃过的,都是芝麻口味的。牛乳口味的,她只在袁大吃货的随园食单里听说过,没想到今儿居然让她给遇上了!
她赶紧催着大婶给做:“两样都要,一样一碗!”
“好嘞!”大婶让于小暖往后挪挪,生怕火炉上熬着的汤汁烫到了她。
大婶的手腕一翻,也不见有多大的动作,长柄勺子已经在锅里搅了几个来回。
锅里熬煮的,正是细滑的糜子面糊。
泡的糜子面要用小石磨慢慢碾过,磨成细细的浆糊。锅里加上清水,把磨好的糜子浆倒进去,再加些盐和各色香料,慢慢熬出香味来。
于小暖之前吃过几次面茶,知道各家用的香料都不一样。
也不知道这位大婶做出来的,到底合不合自己的口味。
于小暖想着,眼睛忍不住就往锅里瞅了过去,还激动地搓了搓手手。
她那急吼吼的样子落到冷怀逸的眼中,只让他觉得真性情甚是可爱。
大婶也看见于小暖搓手的动作,笑着说了声别急。
再搅了几搅,勺子里的面糊终于落进了碗里。
撒上厚厚一层芝麻盐,再在上面淋上麻酱汁,芝麻味的面茶就算是得了。
“有点热,拿好。”大婶笑着把阔口洗碗递了过来。
冷怀逸毫不犹豫地接过碗来。
于小暖看了他一眼:“喜欢芝麻味儿的?”
“碗热,我先拿着。”冷怀逸果断否认。
于小暖这才回过神来,冷大辅口味清淡,怕是不大喜欢这么厚重的芝麻酱芝麻盐吧。
“那你先帮我端一会儿,一会给你吃牛乳的。”
说着话,于小暖赶紧把注意力转回到大婶的手上。
这牛乳口味的怎么做的,于小暖好不容易抓住机会,可得看得清清楚楚。
大婶看见冷怀逸和于小暖的互动,咧嘴笑了笑:“小两口感情可真好。”
于小暖正想说不是,可见大婶的手又开始动了起来,急忙闭上了嘴巴。
没等到于小暖的否认,冷怀逸心头一动。莫非这丫头,也有跟自己相同的想法?
可等他认真辨认于小暖的神情时,还是忍不住有点泄气。
于小暖正全神贯注地盯着大婶。
显然,吃比自己重要得多……
算了,慢慢来吧。
冷怀逸端着碗,自嘲地勾了勾嘴角,继续把目光放到于小暖的身上。
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