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盘铺子的事颇多波折,主要是刚开始不知道做什么买卖好,顾还卿感觉什么都可以做,却又什么都不精,有点狗咬刺猬,无从下口的感觉。
顾还卿看过一些穿越文,穿越前辈们经营商铺干的风生水起、热火朝天,一跃成为全国富的比比皆是,凭能力封候拜相的也不乏其人,便是称王称帝的也多。
可轮到了她自己头上,她就有点不确定了,不把命玩掉那都是好的——人比人气死人,她一凡夫俗子穿越过来,又没有什么特长,称王称帝只能做做梦了。
她其实也有雄心壮志——
原本她想干点大买卖,比如金银玉器饰铺子什么的,她是现代人,有优势啊!可以把古今饰的优点结合起来,做成别具一格、风情独特的精美饰品——无论哪个时代,女人的钱总是最好赚了,只要饰能衬托出她们独一无二的美丽,她们没有不心甘情愿掏腰包的。
再不花点心思经营一家大型市什么的,风险小收益高,做成大越头一家,那便名扬四海、蜚誉全球了……
奈何现实让她壮志难酬,晚上在灯下把银票一点,她才觉得自己太不切实际了——上述那些行当资金要的太多,不适合他们目前的经济状况……她手上的银子满打满算都只有一千两了,买个体面点的饰都要再三斟酌。
一文钱难死英雄汉,一切从实际出,那些大买卖等她攒够本钱再说吧!
最后,她在大家的怂恿下,决定先开个小饭馆,因为他们都说她做的饭菜特别好吃,而且小饭馆要的本钱小,一投入就有收入。
只有聂浅歌一个人不赞成——他只想让顾还卿做菜给他一个人吃,其他妄想吃卿卿饭菜的人,都该去吃砒霜……
但他一个呆子,谁理他的想法啊,直接被秒。
聂浅歌郁闷的不行,次日用绝食抗议了一整天,但大家以为他在闹别扭,直接忽视掉,心说等他觉得饿了自然会吃……
开饭馆便开饭馆,但顾还卿想开家不一样的饭馆,不然怎么赚钱?以后怎么做大生意?
无论古今,要租或者买铺子走的流程都差不多,大同小异,要么直接联系卖家,要么找牙人,也称牙侩,就是中间人,相当于现代的中介,牙人从中赚佣金,撮合买卖双方成交。
西街有家急欲盘出去的铺子,这铺子有好几间门面,原来是绸缎铺兼营绣铺,有刺绣作坊,掌柜经营不善,打算去别的地方展,绸缎等货物和刺绣工具都运走了,独剩一个空荡荡的大铺子。
除了旧柜台没搬走,板凳都未留下一个。
这铺子甚是阵旧,但胜在面积够大,带上放货的仓库和紧密相连的刺绣作坊,足有二三百平米,可以当中型宴会厅使用了,开小饭馆绰绰有余。
且铺子后面还有个不错的院子和两进房屋,大约是原掌柜家眷住的。
买下来的话,得重粉刷,治桌椅板凳等,其实就算原老板留下什么,顾还卿也不一定看得上,起,一定要添上合自己心意的东西。
这铺子不便宜,那老板一张嘴:“两千两不二价!”
“……”顾还卿倒不是嫌贵,关键是她没这么多银子啊,且这儿地段不好,不在闹市,这也是绸缎铺展不起来的原因之一。
做生意,地段是很重要的!
若非手头银子不够,顾还卿是相不中西街的铺子的——她只不过是仗着“好酒不怕巷子深”,有信心把饭馆生意做开、做大。
但对方的价格与她手里的银子相差太大,既便压价也压不了多少,这事看来没谈头了。
福伯们也劝她买间小点的铺子,但顾还卿坚持买个大点的,面积不够大,会影响她许多的后续计划。于是准备随牙人再去看另外几家铺子,不定有合意的。
一行人走不多远,那掌柜的追了出来,一脸不情不愿地道:“你们先别走,价格可以再议议。”随后他自己说了个价,出乎众人意料:“看你们也不容易,拿得出八百两的话,便宜卖给你们吧。”
“……”此人前后转变如此之大,价格自斩一半还转弯,令人费解。
不过八百两正好在顾还卿的承受范围之类,且她事先打让珩叔去打听过,这铺子没有什么灵异和诡异的事件生,大概不会像《聊斋》里写的那样闹鬼。
且有牙人在一旁做保,真有圈套的话,牙人没必要揽麻烦上身。
便宜白捡白不捡,真有什么事的话也是兵来将挡,水来土淹,顾还卿决定成交。
付定金签文书,随后又拿着文书去衙门办房契手续。
运气不错,可能衙门里的人早知道他们是聂家人,无人出面为难他们,手续办的挺快。
付完尾款,银货两清之后,顾还卿手里连两百两都没有了……
搞定一切后,拿着戳了官府大印的房契,大家都松了一口气——没想到买个铺子这么难!以前大将军在的时候,谁这么夹着尾巴做过人啊。
先是要修整铺子的格局;其次是找木匠订桌椅板凳,锅碗瓢盆什么的慢慢来,尔后最重要的是做招牌跟幌子。
为取饭馆名又是一番争议,大家踊跃言,各抒已见,连聂九灵都参予其中,气氛是空前的热闹。
“福来居、福顺居、福来、福来饭馆。”
福伯和福神以“福”字为荣,觉得吉利讨喜,受到了珩叔和泽叔父子的支持。
“九灵宝菜,醉仙九灵……天灵灵地灵灵,太上老君……”聂九灵纯粹是来捣蛋的。
顾还卿本来想取“*不离食”,“饭醉团伙”的,但见大家取的名字那么高端大气上档次,她也提了几个:“快乐老家、可能好食、有间餐馆、食来运转,主打私房菜。”
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