春天文学

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  “这怎么做到的?就是机器也不能做的这么完美吧。”

  “机器当然不能,你看这人每次按在牛肉上的力度都不同,所以切出来的牛肉一点压痕以及切痕都没有,机器哪里能办到。”

  “这对于自己力道的掌控简直变态了。”

  在场的厨师边死死盯着视频里的袁州,边时不时的惊叹,声音并不小,这让奥古斯特不满起来。

  “安静。”奥古斯特声音不大不小的说了一声,现场瞬间安静。

  这时候视频里的袁州说了句话,楚枭很是贴心的用法语翻译道:“这位袁主厨说,这道菜是道简单的凉拌菜,难度不高。”

  奥古斯特看看视频里袁州的脸色,又看看楚枭的淡然,忍不住叹了口气:“果然华夏是个古老的地方,要么不出现天才,若是出现必定是顶尖。”

  视频并不长,这么一会过后灯影牛肉已经变成了成品,它被晾在盘子里的小栏杆上,下面点着火,牛肉上淋着透露鲜红的红油缓缓滴下,一粒粒白色的芝麻让这盘菜看着就香。

  而拍摄的人显然也想大家受一点能看不能吃的折磨,生生把这盘成品菜前前后后左左右右的拍了一遍。

  在场的众人都隐蔽的咽了咽口水。

  越是厉害的厨师越能看出这道菜的难点以及味道的如何。

  甚至有些厨师已经在口腔里模仿这道菜的味道了,俗称流口水。

  “不,我不信,这只是刀工而已,刀工有什么重要的,最重要的是味道。”那位棕中年厨师眼看大家陷入那菜品的味道,瞬间冷汗直冒的大声打断了大家的想象。

  这尖利的声音立刻让大家回神,但在场的厨师不论心中是否歧视华夏人,但对于毫无风度的棕厨师更加不满,齐刷刷的皱眉看向他。

  活似那棕厨师是什么滑稽的小丑。

  而楚枭则是连一个眼神都没有分给他,还好这宴会是奥古斯特举办的,他自然要出面的。

  “你不光犯了厨师目光短视的错误,现在连风度也丢失的,一个厨师不光需要厨艺高尚,也需要对厨艺的虔诚,显然你都没有。”奥古斯特满脸失望的看向他。

  “不不不,奥古斯特先生不是这样的,不是……”棕厨师震惊的看着奥古斯特,连连摇头否认。

  “我不希望在我以后的宴会当中在看见你,请你马上离开。”奥古斯特却不给他辩解的机会,直接道。

  “不,你不能这么做,不能……”棕厨师立刻难以置信的瞪着奥古斯特。

  要知道奥古斯特这个驱逐可不一般,他奥古斯特是什么身份?那可是moF的获得者,在法国厨师界威望极高,他说以后不想在他的宴会看见他这基本就是断绝了他再往上的可能。

  毕竟奥古斯特都说不想再看见他了,那么以后谁会邀请他,大家可不想平白得罪了楚枭和奥古斯特两人。

  甚至他现在供职的餐厅过段时间都会开除他,而这就是现实。

  “不行,对不起,我道歉,我错了,楚,对不起。”想到后果,那怕是被保安架着,棕厨师也连声呼唤着楚枭。

  “你该道歉的是他。”楚枭侧头指了指屏幕上的袁州。

  “对不起,对不起,袁州。”紧张之下这位棕厨师却念对了袁州的名字。

  只是显然现在道歉也毫无意义了,因为他很快被现场保安架走了。

  “多谢。”楚枭冲着奥古斯特颔致谢,这次是连眼神都没分给那位棕厨师了。

  “不客气,他冒犯了两位厨艺大师这是他应得的。”奥古斯特说着目光热切的继续看着视频。

  楚枭已经开始播放袁州的下一个交流视频了,也不知道他手机里哪里有那么多袁州的视频。

  显然奥古斯特所说的两位指的就是楚枭和袁州两人。

  很明显,奥古斯特是个有眼力的厨师大师,仅仅是看视频就知道袁州的厨艺非凡心中甚至升起了也去华夏看看的心思。

  这是遇到棋逢对手欣喜,哪怕这人做的不是法餐。

  ……

  第1511章双双对对

  奥古斯特举办的食材品鉴交流会的最后一小时是在投影当中结束的。

  是的,楚枭本来只想放两三个给这些人长长见识的,但最后经不住奥古斯特的亲自要求还是多了放了好几个视频。

  最后基本掏光了楚枭手机里的库存,这些视频有长有短,最后放完后大家都有些意犹未尽。

  虽然他们听不懂视频里袁州和其他人的交谈,但他们能看懂袁州展示的厨艺。

  毕竟袁州的厨艺交流那都是很硬核的,基本都是多做少说的类型,是以大家都看得很愉快。

  应该说不知道看过几次的楚枭和第一次看的奥古斯特很愉快,至于其他的厨师,多多少少都有些心有余悸。

  “这位大厨年纪看起来真是年轻,厨艺却如此高,实在有些难以置信。”

  “可不是,看起来就和楚差不多年纪,比起我们来说是年轻的多。”有个看起来四十多岁的中年厨师感慨道。

  “怎么华夏尽出这样年轻的天才。”

  “其实要我说这人看起来比楚还年轻。”有人暗暗这样说道。

  而楚枭正好在和奥古斯特聊这个话题。

  “是的,您没看错,他确实比我年轻几岁。”楚枭点头道。

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