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在这个冬日的尾巴,贺兰食肆开张了,和食肆一同开张的还有贺兰百货,两家店铺只有一墙之隔。
这一日,怀朔镇热闹极了。
“听说了不,贺兰食肆的掌柜是个女娃娃。”
“真的啊?!”
“能有假?你去看看就知道了,女娃娃算盘打得可好啦。”
“贺兰部落这是没男人了?”
“嘿嘿,你别说,他们部落还真男人不多,好多女人当家。”
看客们怀揣着一颗八卦的心思,手往衣袖里一插,往怀朔镇南街看热闹去了。
“新店开张,承蒙大家多多捧场!”女掌柜库姆叉腰站在贺兰食肆的匾额下,在她的身后是食肆的厨子和店小二们。
所有人都穿着统一的服装,粗布葛衣,看着没什么特别,但每个人的左胸口的印着红色的“贺兰”二字——他们是贺兰的员工,同时,贺兰也是他们的靠山。
“开张第一天,所有菜品酒水一律七折!”
“开张第二天,八折!”
“以此类推,第三天九折。到了第四天就没有折扣啦!”库姆看着底下乌泱泱的人头,心如鼓点,满脸潮红。
“优惠折扣,百年一遇,走过路过不要错过!”库姆大声吆喝着,声音再度拔高,“同时!只要在咱店花钱消费了,就有礼品拿!”
“还有东西送?”
“我天,要是送我一件毛毡背心就好了。”看客们窃窃私语。
“想得美!人家是做生意,又不是开善堂。”
库姆看着交头接耳的看客们,转身冲身后的员工们道,“都打起精神来!各归各位!”
“是!”众人齐声回答。
食肆的厨子和帮工都是贺兰族人,店小二们则是通过保人作保在镇上招聘来的。
如今,贺兰部落在怀朔镇的名声和大青山一样可靠,许多镇民削尖了脑袋都想为贺兰部落做工——工资高,福利好,工作环境和谐,谁不喜欢?
看客们看了个热闹,但真进门消费的并不多——家里是没吃没喝了?要花钱在外头买着吃?败家玩意!
高欢领着几个好友进店,边走边介绍道,“拉汉家的饭菜口味不错,价格还合适,今日我做东,请大家尝个鲜。”
一行人刚跨过门槛,便有店小二上前热情迎接,高声唱喝着,“贵客五位,二楼翠竹间看座!”
贺兰食肆一共两层,一楼是大厅,摆着八张方桌配长条凳。二楼是以“梅兰松竹”命名的四个雅间包厢。
雅间里却不是方桌,而是大圆桌,可以适应各种用餐人数。
“这是菜单,您请过目。”店小二将崭新的菜单册子递给做东的高欢,自己则一手拿着一个小本子,一手拿着一根羽毛。
“你这是。。。。。”客人中的司马子如目光落在店小二的手上,惊奇道,“你会写字不成?!”
“不会不会!”店小二忙道,“小人哪儿会识字写字呢,就会写几个数字罢了。”
说着,店小二向众人展示,“一号菜品是咱们家的招牌菜:糖醋油泡。如果您点了这道菜,我就在本子上划个一。”
“用这个羽毛划?”司马子如追问。
“是的。”店小二将羽毛笔展示给众人,介绍道,“小人哪里会用贵人们的毛笔,这个是大鹅羽毛做成的羽毛笔,沾着墨水就能划几笔,用来记账正合适。”
“给我瞧瞧。”司马子如拿过店小二手里的小本子和羽毛笔,划拉了几笔后就没墨了,又觉得用指头捏着羽毛的样子太过局促,一点没有挥毫泼墨的风流美感,便很快失去了兴趣,将本子和笔还给了店小二。
高欢将菜单还给店小二,道,“你就好酒好菜得看着上吧。”
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