春天文学

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第18章 鸡汤真的好香啊（第1页）

一盅汤送出去，灶上依旧煨着。

鸡汤要香浓不腻，火候很是要紧，当然最要紧的还是食材。

毛婆子替阿薇看着火，心里暗暗嘀咕：香是香，但鸡不好！

谁都晓得炖鸡要选老母鸡，也不晓得表姑娘为何挑了只公鸡，结实是结实，却少油，刚掀开舀汤、看着就缺了点意思。

可再一瞥墙边站着的大公子……

想来也不是正经炖汤。

谁家炖汤要府里大公子在厨房里杵着当木头？

又不能烧。

虽是食材上吃亏，但许是骨头剔出来炖的缘故，比让肉裹着更出味。

火候到了，香气四溢。

阿薇揭了锅，热腾腾的白气散开，露出汤色来。

油少、清澈。

她尝了味，调了咸淡，取了筷子从里头取肉，还与陆致说着话。

“你吃翅尖吗？我听说黑羽鸡翅膀有力、能扇得飞起来，你那细胳膊细腿，吃形补形吧。”

“这块脖子也给你，瞧瞧，你自己割的那一刀。”

“还有这块是你惦记的鸡大翅。”

阿薇挑一块，给陆致看一块。

陆致挨了一通折腾，哭是不哭了，但浑身疲得厉害，偏鼻子还堵得喘不过气，瓮声瓮气道：“我没有惦记鸡大翅！”

“你知道自己现在像什么吗？”阿薇问了，也不用他答，直接说了答案，“瘟鸡一只！”

陆致险些把鼻子气通了。

阿薇又换了碗，给陆念、桑氏各挑了几块肉，添上汤后让闻嬷嬷送去正屋，独留下给陆致挑出来的那碗搁到边上小桌几子上。

“喝汤。”她道。

陆致没动。

阿薇又道：“都说自己动手做饭最香，你定是没有下过厨，难得亲手杀只鸡，不尝尝滋味？”

不提也就罢了，一提起来，陆致眼前全是阿薇一手提鸡一手握刀的样子，生生打了个寒颤。

“那是我杀的？”他涨红了脸，“是你逼我杀的！你还拔毛，你还剔骨！”

“不然呢？”阿薇问，“我把带着毛的鸡炖出来给你吃？”

陆致被堵了。

堵得反胃。

带毛的鸡下锅炖汤，想想都恶心。

阿薇打了盆水，擦拭今日用过的刀：“鸡汤要喝热的。”

她的刀养得用心，刀刃锋利，刀面寒光。

润湿了的布擦去上头血污，她又提起来对着光来回观察状况。

陆致本不想喝那汤，被刀光逼了眼，想到这人提刀癫狂、不由心里发毛，又被阿薇横了两眼，最终还是心不甘情不愿地端起了碗。

“喝就喝，一碗汤而已。”他嘀咕着。

阿薇听见了，提醒道：“这是你那黑羽大将军炖出来的汤，与其他鸡汤怎么会一样？”

陆致顿时又烦了起来。

能不能别一遍遍跟他提黑羽了！

一想到惨死的黑羽，这汤还怎么喝嘛！

陆致鼻塞，站到现在其实也没闻出多少味来，自不觉得鸡汤吸引人。

他又实在不愿意吃肉，干脆一闭眼一仰头，咕咚咕咚当汤药喝个干净，谁知道汤水入口，那被嗅觉阻拦的滋味一下子就上来了。

清爽不腻，鲜味十足，还有回甘。

鸡汤微微发烫，驱散了他那叫几度冷汗刺激出来的寒意，从嘴到胃，哪哪都舒服许多。