春天文学

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大街小巷热闹得很。

夏家老老少少一大早就起来了。

食材都是前一天买好了，大年三十这天跟初一街上的店铺少有开业的，夏家的三间电器铺也跟着关了门，夏伟业给几个员工放了假，都回到小院过年。

夏伟民假期跟着单位放的，也有好几来天，干脆也住了进来，这间四合院房间多。

夏伟民和儿子睡一房间，夏伟业夫妻一间，夏老头老两口一间，夏小夏和夏鸣各一间，东南西北厢房各有房间。

这么一分配，还余3间空房，一间拿来当库房使，另两间做了夏伟业的仓库，电器大件，店里仓库不够放，就搬了些回来。

小院的堂屋有一张圆形的大木桌子，吃过午饭之后，林宝花把桌子擦干净了，搬了个大盆子放上去，拿了个切菜的大木板子，面粉和好了放上去，准备开饺子馅是早上头准备的，一家人聚在一块包饺子比赛。

夏家老少八口人，一人面前都放着一盘子，面和好了，饺子馅有猪肉白菜馅的，韭菜鸡蛋馅儿的，大葱猪肉馅儿，木耳猪肉，芹菜猪肉渣馅儿，口味繁多，自个儿爱吃啥就包啥馅儿的。

能吃多少包多少。

今年夏家准备来个不一样的年夜饭，除了大菜之外，饺子那是得自己动手才能吃得上

包多少个晚上吃饭的时候就吃多少，省得包了一堆饺子吃不完，还锻炼了男人们和小孩们的动手能力。

一家子围在一块包饺子，着实热闹不已。

夏老头是个当兵的，退役后的生活几乎和种田以及木头在一块儿，你要说家务活，那他是全不会的，包饺子更是不行。

那双雕刻木头灵活无比的手，包起饺子来，却是笨拙得不行，要么馅儿放多了破皮儿，要么放少了又软又塌，形状不好看。

夏菊花放下手里的饺子，拍了下他的手，“不是像你这么包的，要这么下了锅保准破皮儿，煮成糊糊了。”

又试了几个，夏菊花实在无奈看不下去自个老伴儿糟蹋馅料面粉的模样，挥挥手把夏老头赶走了，让他去外头，将几根猪骨头剁一剁，这几日都能用得上。

猪骨头那是个好东西，大火烧开了文火多炖几个小时，便能出来一锅浓香的大骨汤底。

不管是煮火锅做汤底也好，煮面条也罢，还有炖菜也能用得上，特别香。

夏菊花特意去的菜市场买了好几个骨头，就准备过年这几天烧菜用得上。

第二个被赶出去的是夏伟民，跟他爸一样，那也是个当兵的，手劲儿大，往往一个好好地面皮到他手上，捏的不成样，除了破还是破

夏伟业倒是还好，他从小就聪明，夏菊花爱带着他，因此对这些不太陌生，手生几下，多包几个也就顺了下来，中规中矩。

包的最好的，反而是夏至和夏鸣，两个男孩。

他俩一个是细心，一个做啥都稳，那双素来写字的手，倒是灵巧得很，每个饺子都包出了花样，包子样，饺子样，小巧还美观。

夏小夏跟她老爸差不多，中规中矩，美观谈不上，但也不至于会破掉。

她上下两辈子都没包过饺子这玩意，以前奶奶在的时候，奶奶包的，后来她都是市买的冻饺子。

来了这那会年纪还小，家里伯母妈干这些绰绰有余，因此也没动过手，今天还是第一次，仗着强大的学习能力，硬是没包坏过一个。

“阿鸣，小至，夏夏你们三个包得不错，看来今年奶的红包要包大点，给好好奖励奖励了。”

夏菊花笑着表扬三个孙孙。

说了有奖励，夏至高兴得不行，这次来京市坐的火车钱，将他这几年攒下来的零花钱，全花光光了，这会说还有进账，哪能不开心

夏伟民在边上看着，拍了他一下“臭小子，你老子还能短了你钱不是就惦记你爷爷奶奶那点子过年红包了，没出息”

除了必备的饺子之外，这几日准备的食材，还有今天一大早天没亮，夏伟业去农贸市场排队买得的羊肉和鸡鸭鱼。

夏家的年夜饭，八个人将一张圆桌围得满满当当的，外别虽然下着雪，里面却是气氛温暖温馨。

一道清蒸的鲤鱼，意味年年有余，鲤鱼跃龙门，摆上桌。

一道山药羊肉汤，这天气喝一碗羊肉汤，整个身子都热乎了起来，夏家的羊肉汤是加了酒炖的，去腥还活血。