春天文学

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第66章（第1页）

不冤枉啊，五叔心说，人家师傅烧菜好吃啊！

他还觉得一千一桌赚了呢。

“不过——”阿婶又说：“也有人说他们家师傅烧的菜好吃，花点钱也不亏，也有人想去他家办。”

五叔眼睛猛地一亮：“谁，谁要办？！”

“呃，好像剑军侄子办酒席就定在了那。”

“剑军阿哥？”

五叔愣愣地走出了阿婶家，说到剑军阿哥，跟他也算沾亲带故，不过一个村的嘛，没点亲戚关系才不正常了，平日里五叔跟那位剑军阿哥也走得不近，他不算社交性人才，平日里就跟关系近的亲戚走个门，或者邻里邻居唠个嗑。

但关系再平淡，人家侄子结婚，随个份子钱吃个饭也是很情理之中的嘛！！

五叔当下就去了他的剑军阿哥家，问清楚他侄子的确要去顺安猪场办酒席后，他就压下心底激动快步回了家。

时间已经不早了，黑乎乎院子里，窗户上映着灯光，五叔推开门，里面女人不高兴地骂道：“去哪了，天都这么黑了还出去串门，平日里也不见你跟人打交道啊！”

五叔淡定地反手关上门，走上前道：“啊，刚去了剑军阿哥家，他侄子不是要结婚了嘛，我们这么多年亲戚了，我想随个份子钱。”

他老婆先是一愣，继而喜极而泣：

“这么多年了，你脑子终于治好了？！”

“”

美食博主，争端

五叔的这位剑军阿哥在村子里算得上有钱，加上人家还是村干部，要是能扯上关系早就攀扯上了，偏就五叔这人榆木脑袋，这么多年也连人家门都没进去过几回，也就他大学毕业，加上之前在城里搞笔杆子工作，村里人敬重读书人，对他都客气有加，否则还不知道怎么被人说闲话呢。

五叔捂着嘴假咳了一声：“咳咳，你说什么呢？”

“我说什么呢，你不是一直装清高不跟你亲戚亲近的么？”

“我哪有不亲近，我就是……走得不近。”

他老婆直翻白眼：“得了吧你你什么样子我会不晓得，你是真的要去参加婚礼？”

“当然了。”

“那我得赶紧把红包拿出来，包个多少的红包呢，哎呀我的妈这么多年你总算是想明白了”她边念叨着边脚步往楼上走。

五叔看着她透着喜气的背影，不由心虚地摸了摸胸口。

最终，五叔跟他老婆包了一个1000的红包，婚礼是在三天后，也亏得五叔赶得及时，否则婚礼当天才想起给礼金不知道还混不混得上一顿饭。

虽然这段时间温度下降颇为厉害，但婚礼当天天气还算不错，太阳也暖洋洋的，五叔混在人群之中，没有特意和工厂的人打招呼，这么多来宾，一时半会也注意不到他。

他和老婆坐在同村的一个同辈份亲属桌子里，跟所有人一样，先是旁观了新郎新娘举行结婚仪式，再是在新郎新娘接吻和扔捧花的时候一起瞎吆喝凑热闹。

就这么等了好一会，终于等到正餐。

“听说这家工厂师傅烧菜特别好吃。”

老婆悄悄凑过来说，五叔舔了舔嘴唇，一脸严肃地点了点头。

没过一会，菜就上来了，新人要的是8588的套餐，张伯第一回做那菜单是因为许久没动手了，加上人家是第一户，所以给了所谓的开门迎宾大优惠，他心里也知道这个价这个菜单挣不了钱，后来几回都调整了单子。

现在8588的酒席已经有固定单子了，一共是15道菜，前菜是凉拌猪耳，桂花糯米藕，口水鸡，酥脆春卷；大菜中只留下了红烧乳猪，杭椒牛柳，清蒸石斑鱼，其他就是普通的白灼虾，螃蟹蒸年糕，蒸全鸭，干锅鸡，佛跳墙换成了东坡肉，剩下蔬菜随季节变化，都是普普通通。

前面上来的凉菜，其他人只觉得好吃，五叔却感受到了做这几道菜的师傅对调料汁的灵活运用，一般来说，这些菜是由几个人合作完成的，一个人负责一道菜，但如果桂花藕和口水鸡的调汁不是外面统一买的（应该不是，他在外面没吃到过这么好吃的），那大概率就是他那天见到的张伯做的，这份对调味汁的掌控能力，已经超过了他见过的绝大多数的师傅！

至于后面那几道硬菜，五叔其实并不是非常喜欢吃肉，他总觉得肉很肥很腻，但今天不管是红烧乳猪还是东坡肉都远超过他的想象。

乳猪猪皮酥香，入口松化，加上乳猪皮薄骨小，瘦肉多，毫无猪肉常见的肥腻感，口腔里只有满满紧实的肉香，吃一口乳猪，再来一口清爽凉拌菜，两相中和，堪称绝美的配对。

而东坡肉的肉取自肥瘦相间的肉猪，三分肥七分瘦，肥肉不腻，瘦肉不柴，一口咬下去，肉汁充盈，口感从紧实到q弹，几乎没有“肥”的感觉。

这都是顶级的制作手法啊。

令五叔惊喜的还有那盘白灼虾，白灼虾是饭店最为普通的一道海鲜，便宜又实在，一般饭店很难做出花样来。但是这份白灼虾，虾质格外鲜嫩，连虾壳都透着新鲜的红色，以五叔对这道菜的粗略了解，这应该是师傅对虾成熟时候的把握起到的作用，所谓多一分则老，少一分则生。

当然蘸料也贯彻了之前凉菜调味汁的超高水准。

他老婆也连连道：“这个是好吃，是好吃啊，你说他们这个农家乐什么时候办？偶尔也能来吃顿饭。”

就当去饭店消费了，偶尔奢侈一把也行。

“嗯嗯。”

五叔心里想着别的事，有一下没一下地敷衍着，眼看着菜都上的差不多了，新人敬酒也过去了，五叔忽然站了起来。