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姜棠第一次炼猪油,一次就成功了。
猪油凉凉就白白净净的。
她把油渣剁碎,又让莫惊年去外面找了一些野葱和野蒜。
莫惊春把白菜洗了好几遍。
姜棠和面的时候,他就把白菜剁碎了。
莫宜君看着姜棠竟然把两斤白面全部用了。
心疼。
“这么多白面分开吃,能好好几顿,要不然咱们搀一点玉米面,做人不能太奢侈啊!”
姜棠摸了一下她的脸,小脸一下就白了。
“钱是挣来的,不是省出来的,二斤白面看着多其实就一点点,分到你们身上,还不够你们塞牙缝的呢!”
“这倒也是!”
小丫头不说话了。
家里没有擀面杖,也没有很大的案板。
姜棠就把桌子擦干净,让莫惊春从外面折了一根粗一点的树枝。
把树枝的皮扒掉,一些鼓出来的地方用菜刀收拾平整就成了擀面杖。
两颗大白菜一点点油渣,但是也弄了满满一大盆。
调好的馅子散发着香味,姜棠给三小只一人盛了一口,让他们尝。
三小只不舍的吃,只尝了个味道就放下,跟着姜棠学包饺子。
这些对于三小只来说,都是很新奇的体验。
姜棠发现三小只学东西很快,只要给他们教一遍,他们就能记住。
娘四个干活,很快就包好了饺子。
煮饺子的时候,三个人就围着灶台。
看着白白胖胖的饺子沉到锅底,水开了之后又飘上来。
点了三次水,饺子就能盛了。
姜棠给三个孩子盛出来,又单独盛出来一碗。
“你们先吃着,我给你们翠姨送一碗,不用等我!”
姜棠擦干净手,碗上面扣了个缺角的盆子,就去孙翠翠家了。
孙翠翠正在做饭,听见姜棠的喊声,从屋里出来。
“你这是干什么?”看到啊一碗皮薄馅大的饺子。
孙翠翠惊呆了。
姜棠直接往厨房去:“你都看到了还能干什么,刚煮好的饺子,趁热赶紧吃了!”
“姜棠,你是不是脑子有病啊,这可是饺子,还是纯白面做的,你就给我们家送了一大碗?”
孙翠翠还从来没见过这么大方的人。
要是平常的菜也就算了,关键这是纯白面的饺子。
村里人也只有逢年过节的时候才舍得吃。
姜棠皱起眉头:“让你吃你就吃,话还多的很,你要是不愿意吃就给你奶,你男人吃!”
姜棠把碗腾出来,就走了。
走到大门口,她又说:“你家大白菜做的,我家没大白菜,还不了你!”
“你这人,我家缺你大白菜啊,你都送来了,我凭啥不吃啊!”
孙翠翠追了出去。
“翠翠,我怎么听见姜棠的声音了?”
孙翠翠把门关上,奶奶从屋里出来。
“这不是刚才姜棠让春哥来借了两颗大白菜,她包了白菜馅的饺子,给咱们送来一碗!”
孙翠翠说着进了厨房,把那碗饺子端出来。
“哟,还是纯白面的!”
“是啊,我说了她两句,她还不高兴了!”
孙翠翠说着拿起一个饺子喂给奶奶:“奶奶,你尝尝味道!”
老王氏一口吃了,舍不得咽下去。
“味道不错,比你做的还要好吃,没看出来姜棠还有这手艺!”
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