春天文学

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  说着还捏捏自己脸上的一点点肉，还去摸麦芽的，她像是现不得了的事情，&1dquo;麦芽也长了一点肉，还白了。”

  麦芽两个之前饥一顿饱一顿的，又黄又瘦，现在晏桑枝每日都熬药膳粥给两个喝，虽然还没那么快见效，可确实白胖一些。

  &1dquo;我每日都吃得很饱。”

  麦芽回她的话，孙行户几人看小孩闹腾，时不时搭一句话。

  等她们说够了，晏桑枝才开始把脉，小茶的脉已经趋近于正常，已经不用再用来诊脉了。

  她把脉象写在医案上，这个病案正式结案。

  摸摸小茶的头，神色少有的温柔，&1dquo;恭喜，病好了。以后要乖乖吃饭，脾胃不好还会有很多其他的病症，身体康健才是最好的。”

  小茶很郑重地点头，她转眼又笑起来，&1dquo;那我日后还能来找麦芽玩吗?”

  &1dquo;可以。来，下一个浩哥儿，”晏桑枝给他隔三差五把一次脉，所以收手很快，&1dquo;浩哥儿还得再吃几日，心腹冷气好上不少，食不下咽已经好了，再有就是脾胃虚弱。这个即便完全好了也得要养。”

  浩哥儿憨憨地笑，他现在已经喜欢上吃药膳，和每日过来晏家跟麦冬玩。之前疾病的难受反倒不太记得。

  至于麦芽和麦冬，晏桑枝其实日日给他们把脉，生怕除了脾虚有自己没摸到的病症。所以他们的医案是日日都有记录的。

  范大今日不来，所以晏桑枝顺势收起医案，她冲着几个小孩说道:&1dquo;我今日备了一道菜，大家留下一起吃吧。”

  麦芽很大声地说:&1dquo;我阿姐买了肉。”

  除开上次的炙鸡，其实也没有怎么沾过荤腥，肉的话，他们上一次还是在几个月前。

  所以麦芽今早看她把肉拿进来，就在想它的味道，完全想不出来。

  &1dquo;哇!”

  小孩是很喜欢吃肉的，可孙行户就很不好意思，他连连摆手，要带两个小孩回去，&1dquo;肉也不算得便宜，我们又那么多张嘴，不好不好。”

  之前的药膳他出了银钱，才算吃得心安理得，这次明显是请他们吃的，他不太好留下。

  &1dquo;买的些子碎肉，算不得什么价，更何况我又不是全烧肉，那只是搭头。我只是烧个芋头罢了。”

  晏桑枝回他，芋头扣肉健脾，益肝肾，正好适合大家一道吃。

  她以前孤身一人过了两年，其实心底是很喜欢热闹的，这样她才觉得自己跟前世是脱离开来的。

  阿春撸起袖子，&1dquo;肉我烧不好，我就和我娘帮小娘子削个芋头。”

  &1dquo;我能帮忙生火，我在家里学了的。”

  浩哥儿连忙站出来表示，自从他知道麦冬生火很好后，就闹着要在家里学。麦冬自然跟他一道。

  杂七杂八的活都有人领了之后，晏桑枝去处理她那一块不大的肉，花了十五文。

  肉投到锅里煮熟再腌，呈酱色后，炸一会儿捞出立马过冷水，芋头也是要切片炸过。

  她把肉和芋头分层摆放在蒸碗里，淋上水和佐料，放到笼屉上去蒸。

  热气不停往上盘旋，紧接着大伙就闻到一股香，麦芽和小茶边嗅边相互道:&1dquo;是肉香，”

  另一个就说:&1dquo;好像还有点大蒜和芋头的味道。”

  反正馋得两人手上的活计也不干的，眼巴巴等着那芋头扣肉蒸熟。

  待到一蒸熟，木盖一掀，香全跑出来时，大伙就齐刷刷看过去，扣肉金黄，芋头陷在汤汁里，完全熟透了。

  大伙也不用别的配菜，一人一碗麦饭，搭两片芋头和扣肉，浇点汤汁，也不用找个地坐，站着或靠在墙上。

  芋头蒸到软糯，用筷子弄碎，沾一点到嘴里，就是那油水肉味，连忙扒一口饭，就一点碎末和汤水吃完一碗饭。

  饭见底了，夹的扣肉还没一口没吃，这时再放到嘴里，不全咬，只一小块金黄酥脆的肉能在嘴里溜达个小半刻。

  就连小孩也吃得嘴边冒油，舔吧舔吧干净，都不用擦。

  吃了饭，碗筷也是大家一道帮忙洗刷的。

  晌午后，谢三来拿驴肉汤，吃了一碗酸枣粥，又风风火火去办事了。

  晚上晏桑枝随意煮了锅面，放把菜和蟹油，味道也很不错。

  此时夜色已深，大家寒暄几句便都回家去，深深的院巷里偶尔响起几声犬吠，星子高悬，明日天象晴朗。

  第二日，天还没亮，晏桑枝几人坐上了去药市的牛车。

  作者有话说：

  春燕归，巢于林木——《资治通鉴》，这是里面的一句话，真实的战争描写，特别悲惨。

  芋头扣肉——《中华食疗本草》感谢在2o22-o6-o416:17:2o~2o22-o6-o62o:52:17期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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  第22章正式相见

  ◎救人性命◎

  谷庄有一座药王庙，那里的人靠种药材为生，药市便也落在那里。有个多年俗成的规定:早春和早秋各办一次。

  晏桑枝从牛车上下来，麦芽和麦冬挨在她旁边，阿春左右环顾，今日跟着来的，还有个范大，他是来帮忙，也是来闻药气的。