春天文学

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随着时间推移，锅里的肉味越来越浓，都透过门窗飘到隔壁去了。

田家也在吃饭，田大壮闻到肉香味就闹着要吃猪肉。

“吃什么猪肉，我看你像猪肉。”田二嫂子拿筷子抽了他一下。

田大壮扯着脖子嚎起来，“我要吃肉啊——给我买肉——”

田丰连忙哄儿子，“不哭不哭，爹出去看看，谁家炖肉这么香。”

“还能是谁家？准是赵家炖的肉。”

田丰酸溜溜的说：“这赵家是发达了，做豆腐这么赚钱吗？又买骡子又顿顿吃肉，怕是镇上的富绅家也没他们家吃的好。”

村里人都是这样，恨你有，笑你无，嫌你穷，怕你富，过去两家条件差不多，田家还比赵家强一点呢。如今眼看着赵家越过越好，心里难免有些不舒服。

“那人家有本事，有能耐你也去做。”田二嫂子想得开，就算给她做豆腐的本事，她也没陆遥那两下子，单说让她推着车去路上叫卖，她都张不开嘴。

田大壮哭闹了半天，最后给他煮了个鸡子，闻着肉香味连平日最好吃的鸡蛋吃的都没滋没味。

陆遥掀开锅，拿筷子夹出一块肉尝了尝咸淡，味道正正好，跟前世吃的炖肉几乎没什么区别！

“快洗洗手，准备吃饭了！”

赵家三兄妹脚步匆匆的跑到院子里洗手，洗完手搬桌子的搬桌子，拿凳子的拿凳子，赵小豆垫着脚把碗筷取出来，三人便围着陆遥等待他盛饭菜了。

陆遥拿了一个平时和面的大陶盆，连汤带肉一起盛出来，足足装了大半盆。

两个孩子看着色泽鲜艳的肉块，眼珠子都直了。

陆遥把盆递给赵北川，“你们先吃，我把饭盛出来。”三人站在原地没动，都等着陆遥盛好菜粥一起吃饭。

待菜粥也端上桌，一家四口人终于拿起筷子开动了！

软烂的猪肉带着肉桂的清香，还有淡淡的黄酒味，咬一口肉里面的汁水在口腔爆开，肥瘦相间的肉块，白肉肥而不腻，瘦肉香而不柴，好吃的差点把舌头吞下！

“好吃，太好吃！嫂子你这肉里加了什么东西，怎么这么好吃啊？”赵小年边吃边问。

陆遥神秘一笑，“这是我的独门秘方，等你长大了就教给你。”

“我也要学。”赵小豆嚼着肉含糊不清的说。

“都教都教。”

今天过节，陆遥把剩下的黄酒拿过来问赵北川，“喝点不？”

赵北川正在闷头吃肉，闻声抬起头，“喝。”

陆遥给两人一人倒了半碗，这黄酒刚才做菜的时候他尝了一口，味道怪怪的跟后世的酒味道不太一样，不过也能尝出一点辛辣来。

“嫂子，酒好喝吗？”小豆也想尝尝。

陆遥拿筷子点了一点放在他舌尖。

“嘶，不好喝，辣舌头。”小豆赶紧炫一口肉，把酒味压下去。

赵北川忍俊不禁，端起碗喝了一口，辛辣的酒顺着喉咙烧到胃里，暖烘烘的让人浑身舒畅。

陆遥也小口抿了一口，虽然味道不怎样，但过节了喝个气氛。

大概喝了酒赵北川打开了话匣子，给他讲了许多从前的事，“你没来之前，我从未尝过酒，也没吃过这么香的肉。”

“好不好？”

“很好，特别好。”

陆遥脸有点热，端起酒碗喝了一口掩饰自己的害羞。

“以前爹娘活着的时候，家里日子还算好过，娘会针线活，经常买布头做些零碎的小物件卖，爹也会打猎，一到秋天就能抓兔子野鸡，给我们打牙祭。”

这些事小年和小豆都不记得，因为那会他们太小了。

“后来娘没了，爹难受的厉害，天天跑娘的坟上哭，眼睛哭的都快看不见了。”赵北川声音有些哽咽，“再后来爹也没了，天都塌了……”

陆遥心莫得一痛，从桌子底下握住他的手。

赵北川大手反握住他的手，“爹死后家里的重担落在我身上，那会小豆牙还没几颗，吃不了粟米粥，饿的哭声像小猫叫。我急的不行，挨家挨户借灰面给他熬面糊糊粥。”

“还有一次小年发了热症，烧得浑身抽搐。我抱着她跑到赵婆婆家，赵婆婆也没办法，她说今晚要是退不了烧，孩子恐怕就活不了了。”

“当时……我就想如果小年死了，我和小豆也跟着一起走吧，活着太累了。”

陆遥心疼的够呛，忍不住红了眼眶。难以想象这些年赵北川经历了多少困难，才把两个小孩子养大。

两个孩子泪眼婆娑的看着哥哥，他们在赵北川的庇护下长大，丝毫没觉得苦，原来是有人把苦都帮他们吃了。

赵北川抹了把眼角笑道：“都过去了，现在孩子们都大了，我还娶了这么好的夫郎，老人们都讲先苦后甜，我把苦尝够了，老天爷终于舍得给我甜头了。”

两人把碗里的酒喝完，又吃了不少肉。

眼见两个孩子肚子都吃鼓了，陆遥便不让他们吃了。“不能再吃了，吃多了肚子该撑坏了。”

两个孩子乖乖的放下碗筷，小豆说：“我知道，撑多了会拉稀嘛。”

其他人忍不住哈哈大笑，将原本的悲伤驱散。

吃完饭陆遥让赵北川把肉分割出来，眼下的天气还暖和，猪肉放不住，得拿盐腌上。