春天文学

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第32章 再好的猪也是要被吃掉的（第1页）

在这期间，小团子的数学算账课正式结束了，两位管家以优异的成绩毕业。

此后，送上来的账本都是用表格和阿拉伯数字记录的，一目了然，玉隐核对起来也很容易。

一开始玉隐用不惯毛笔，就想法子做出了炭笔和鹅毛笔，体验感比毛笔好许多。

炭笔非常适合用来画图，她把自己记得的农业机械图纸都画了下来，这些在大学时都曾经画过。

其中就有历史上着名的珍妮纺纱机，它是一种手摇纺纱机，一次可以纺出许多根棉线，比旧式纺车的纺纱能力提高了八倍。

虽然仍使用人力，但是极大地提高了生产率。

它的出现，在历史上有着很特殊的意义。

按时间线推算，它至少应该在三十年之后才第一次出现。

但是按照如今玉隐画出来示意图，相信如果有擅长这方面的工匠，一定能率先研制出来。

除此之外，很多的机器都需要蒸汽机来带动，目前来说，看上去好像没有实现的可能性。

但她还是都画了出来，主要是怕时间一长就忘了。

她还研究出了香皂，牙刷，香水等日常生活用品，大大提高了生活质量。

扑克牌、麻将、跳棋、行军棋也都做了出来，闲暇时间可供休闲娱乐。

玉隐特意嘱咐外出采买的人，如果遇到什么稀奇古怪的农作物或者种子，一定要买回来。

她还跟木老头说过，麻烦他帮忙多收一些番邦传过来的花草种子，说不定就能遇上类似辣椒这种有用的东西。

自从有了水泥房子，小猪崽的居住环境改善了很多，下人照顾起来也更加方便。

经过时间的检验，这原始水泥还是挺耐用的，损耗并不大。

一直养到第二年过年，猪崽终于可以出栏了。

因为吃的好睡得好，还有专人照顾，两只猪长得肥头大耳，膘肥体壮的。

杀猪那天，玉隐和元澈前去围观。

听旁边的下人说，杀猪的前一天不能喂食，要将猪清洗干净。

几个膳房的人将捆着四条腿的猪抬上条案，那猪好像是知道接下来要生什么似的，嚎叫声惊天动地。

动手的是甄乙，只见他一条腿跪在猪身上，一只手抓住猪下巴，用力向后扳直，突显出咽喉部位。

另一只手握着尖刀顺向直捅进去，一直扎到猪心脏，然后将刀翻转一下再拔出来，鲜血立即随刀喷流而出。

流在预先接在下边的血盆里，猪血可以留着做血豆腐或者做血旺用。

他扳住猪下巴的一只手摇动猪头，另一只手用力压腹部使膛内的猪血流净。

将猪杀死后，就可以解开绳索，开始挺猪。

接着从挺猪的口子里往猪的身体内部吹气，边吹边敲，让猪像气球一样鼓起来。

扎紧吹气口之后，将猪放进热水锅里，迅翻转，全身烫遍、烫透。

要趁热将猪鬃、猪毛取下，整只猪都要刮干净。

接下来就可以开膛破肚进行分解。

整个过程甄乙操作得行云流水，跟玉隐小时候看到村里杀猪的过程几乎一样。