春天文学

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第35节（第3页）

吴二小姐呵呵地笑，道：“民以食为天嘛！今天席面上最后一道鸡豆花我就没有吃到。之前我都盼了好几天了。长公主家这次请的灶上师傅川菜做的很正宗。”

清平侯府家不是应该更喜欢吃西北菜吗？

王晞想着，道：“你也不用觉得遗憾，他们家的川菜做的是不错，不过这道鸡豆花还是落了下乘，他们用做浇头的涪陵榨菜应该不是自己做的，要不就是没腌好，虽然咸香却不够脆爽，你要是真喜欢吃这道菜，下次来我家，我给你做。今天席面上的烧乳鸽和鸡豆花，都是我的拿手好菜。”

前者工艺复杂，只需要吩咐别人动手；后者味在浇头，她只要配好比例。都是比较简单的菜。

其他三个人安静地望着她，一副不相信的样子，半晌都没有说话。

“怎么了？”王晞不解，“这都是很简单的菜，除了这两个菜，淮扬菜里的蟹粉狮子头我也很拿手，不过现在不是吃蟹的季节，若是你们觉得咸蛋黄也可以接受，我到时候也给你们做这道菜。”

“好啊，好啊！”陆玲双眼熠熠生辉，立刻上前抱了王晞的胳膊，“我要吃！”她随后又眉头一皱，“可姐姐家在蜀中，我们也不可能去你们家啊！”

王晞有段时间没有请客了，还颇有些手痒，大方地道：“我马上就要搬去柳荫园了，到时候请你们吃饭啊！”

“乔迁之喜啊！”吴二小姐笑吟吟地道，“是要去庆贺一番。我酿了乌梅酒，到时候我带酒去。”

陆玲道：“那我带茶。长公主前几天送了我祖母几两毛尖，味道可好了。”

常珂笑道：“那我帮着去布置，送几盆应景的花过去。”

俨然要办个小聚会的样子。

第四十四章美食

莺啭馆大戏台上联珠坊的滑稽戏正到了一个小高潮。

丑角鼻梁子上画了一块白，蹲身行走装着侏儒，演着被骗后的捶胸顿足，引来大家一阵又一阵的哄堂大笑，就算是在阁楼上的王晞几个，也渐渐被那伶人吸引，说话的声音越来越小，目光全落在他的身上，跟着下方看戏的人笑了起来。

只有陆玲，年纪还轻，喜欢一切美丽的东西。丑角只能让她笑一笑，她很快就觉得没什么意思，开始悄悄地去拉王晞的衣角，好奇地问：“姐姐怎么会做那么多好吃的？”

像她们这样的人家，根本没指望着她们去灶上烧菜，懂个基本的菜式能应个景就行了，像王晞这样，不管是哪里的菜，说起来都头头是道的，肯定是下了大功夫的。

这就有点不同寻常了。

王晞见那伶人虽然表演的不错，但接下来的桥段有些老套，最初的惊喜过后，虽然知道这是因为戏班在权贵府第唱戏求稳求全，不敢用新段子的原因，但还是有点失望。陆玲问她话的时候，她也就把心思放在了陆玲身上，笑道：“我高祖父有一次出去做生意，被大雨困在一间庙里了，虽说身边带了很多金银，也有吃食材料，却没几个人会做的。他老人家受了大罪，回来之后就要求我们家的子弟在出门之前每个人都必须学会做些面、饼之类的。我曾祖父因此发现自己比较擅长做菜，我祖父也因此特别喜欢各地美食，我耳濡目染，就学会了很多做菜的方法。”

她没有告诉陆玲，她曾祖父因此还创了一个酒楼的牌子，现在成了他们家颇为赚钱的产业之一。

陆玲听得目瞪口呆，佩服地道：“难怪你们家能做那么大的生意！我祖母说，有能耐的人都能居安思危，把逆境当成磨刀石。你们家的长辈仅仅因为没能吃上饭菜就让你们学了门能照顾自己的技能，也挺厉害的。”

哎哟，这小姑娘可真会说话。

而且说话的时候那眼神不知道有多清澈，一看就能让人感受到她的真诚。

王晞就更喜欢她了，道：“你还喜欢吃什么？柳荫园六月底就能住人了，京城七月份什么最好吃？正是龙头鱼上市的季节，还有海胆也正肥美。不过，海胆你未必吃得习惯。你们北方人喜欢吃饺子，你吃过鲅鱼馅的饺子没有？七月也是鲅鱼上市的时候，等你过来，我给你做鲅鱼馅的饺子，或者是清蒸鲅鱼也可以。”

不过几句话，已让人知道她有多会吃了。

别说是陆玲，就是随便听了一耳朵的吴二小姐，口水都要流出来了。

她道：“鲅鱼还能做饺子吗？会不会很腥？”

王晞笑道：“鲅鱼饺子是胶东那边的食谱。至于说腥不腥，就看你的口味了。像我，就觉得羊肉太膻，可你们却都爱吃。”

吴二小姐索性也不看戏了，和王晞说起吃食来：“羊肉怎么会膻，那是你们没有吃对地方，我们北方喜欢河套的羊肉，放点盐巴清水煮煮就可以吃了，不知道有多鲜美。”

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