春天文学

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  祝陈愿指指旁边的那个柜子，里面除了猫食狗食，柜子底下还有她给雪蹄屯的精肉、肝脏、猪骨或是羊骨，吃完就会再买上一些。

  所以雪蹄现在皮毛越光滑，且体格健壮，有玩伴后又越爱玩，一天到晚带着橘团从这头钻到那头，时常搞得自己身上沾点土带点叶子。

  她交代完后，水桶里还养着之前舅舅送来的石鱼和青虾，她准备再做个炙鱼。

  其实做炙鱼，鲂鱼的肉质最适合烤着吃，鲫鱼和鲤鱼的味道都没有它的好，不过现在手头上只有石鱼，祝陈愿也只能将就一下。

  石鱼抓几条出来，单独放到大盆里，她下手利索，拍晕鱼，拿刀直入鱼腹，一刀划下，去肚肠，刮鱼鳞。

  祝陈愿在鱼上划刀，放盐和胡椒，腌一两个时辰。

  等时辰到后，倒掉盆中的血水，在锅中倒入香油，将鱼煎熟后，晾凉裹上羊油脂，将鱼放到铁片上慢慢烤。

  有夏小叶帮忙看火翻面，祝陈愿则开始拿出青虾，一半做腌虾，另一半则做酒虾，剩下的一点炙烤。

  做腌虾的时候，虾不需要洗，直接捞出来去掉虾头和须尾，放盐腌制后，拿煮好的酒和糯米饭放到虾里面，搅拌均匀，用油纸包住罐子密封上几天就可以吃。

  而酒虾，则不用去头，洗净后放盐，倒出虾汁，沥干虾上的水分，一只只放进瓮中，一层虾扔二十几粒花椒籽，每层都放。好酒里头搁几勺盐，浇在虾上。

  祝陈愿又去和了一点泥土，先用油纸封住，再往上面和一层泥，五日后就能敲开泥巴，拿出来尝味。

  她挨个将罐子抱到里头的储物间，一排的罐子或是扁坛、瓦瓮靠在墙边上，大多都是腌制或是浸泡的吃食，而柜子上的多数是干货。

  本来想直接走的，今日这些东西已经够大家吃的，可蹲下来放瓦瓮时，无意间瞟到旁边罐子上写的法鱼。

  算算日子，年前腌下的法鱼，现在正是可以吃的时候，虽说法鱼留存的时间越久，放个几年后，味道会更好，可她现在却突然想尝尝。

  干脆抱了一小罐出来，刚放到桌子上时，听见厨房后头传来敲门声，不用猜都知道是宋嘉盈来了，也只有她喜欢从后门进。

  果不其然，门外只有宋嘉盈一人，没有盛装打扮，只是素衣着身，原本还低着头看脚下的布鞋，一瞧见祝陈愿就眯起眼睛，打量着她的脸。

  祝陈愿以为自己脸上是有东西，被她盯得下意识摸摸脸，却听见她狐疑道:“岁岁，你瞧着瘦了不少啊，前些日子是又病了不成。”

  “你眼睛亮，不过是晚间吹了点风，病了几日。”

  宋嘉盈闻言就懊恼道:“怎么也不跟我说一声，我也好来瞧瞧你。不过那段日子，估计我也出不来，我娘真是魔怔了，一心把我拘在家里，说是要从现在开始立规矩。”

  她过来挽祝陈愿的手臂，很是无奈地说:“想要给我相看人家呢，从十五那年起就这般，拖到今年要科举，她是再也坐不住，想给我捞个进士相公来，实在不成，太学里头的都行。”

  宋嘉盈和祝陈愿同年，如她们一般大的，有些都早早成亲育子，十三四岁娘亲就有打算，一到及笄，开始相看，走完各种礼数，十六婚嫁。

  不过如她们一般岁数还未成婚的，也有不少，大抵都是没有妆奁，男子又无银钱，家里头便拖着不让婚嫁。

  只不过她俩一个是因为身体，而宋嘉盈也是她祖母说不让过早成婚有孕，才一直拖到现在。

  “女子只要年岁渐大，家里头都急得不行。别看我爹娘现在不急，私底下我也听他们念叨过好几次，去年回青州和明州，与我一般大的，都已有了孩子。”

  祝陈愿心里头其实不是很愿意谈起这种事情，要她来说，成亲之事一得看缘分，二得看是否顺眼，总不能稀里糊涂嫁过去，让她盲婚哑嫁，她是不愿意的。

  大抵读过点诗书，肚子里头有点学识，她就不想当朝菌又或是蟪蛄，只有自己的一方天地，后半生困在后宅之中相夫教子，那样的日子，祝陈愿是受不住的。

  “看来人只要年岁越大，烦忧的事情也越多。”宋嘉盈难得感慨，她也是这段日子被她娘拘得生出了点烦闷的心思来，“本攒了一肚子的话要跟你说，现在看来，还是等我吃了饭再说也不迟。”

  厨房里面有外人在，她也不好在大家面前说这种话，让人听了总是要闹笑话的。

  里头只有夏小叶在，叶大娘去擦饭桌了，瞧见有别人进来，一时有些局促，不知道该说些什么。

  “是小叶吗，我来的之前听岁岁说起过你，说你可勤快了，这鱼是你烤的吗？可真香。”

  宋嘉盈是个自来熟，她直接抛下祝陈愿，凑到夏小叶旁边跟她说话。

  祝陈愿知道她怕到时候就她们两说话，冷落了夏小叶，她笑笑，并不插话，反而是将那一盘蒸羊眉罕夹出来，按块放到竹蒸屉里蒸热。

  几人说说笑笑，不多时就等来了南静言，她这两日在酒馆被江渔使唤得团团转，难得有喘个气的机会，忙跑过来，脸上通红的。

  祝陈愿给她倒了杯水，她一闷而尽，放回到桌子上，将自己带来的酒提起来，有些气短，说话声音也不大，“这是江渔给的，他说自己不方便来。”

  “南静言，你最近嗓子不成了，怎么今日说话这么小声，江渔又是谁？”