春天文学

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第一百章管好你的嘴（第2页）

马本才很尴尬的端着托盘走进来，心里还在惊心动魄着，暗道：“乖乖，感情这两位老板，不光是生意上的合作关系……”

当然，以他的性子，是绝对不会在这种事上过分八卦的。他有自己的职业素养，知道什么该做，什么不该做。现在他想的，就是如何找机会跟李虎道歉，就像经理说的，务必求得原谅。

“云总，这是我刚做的辣子鸡，还有一盘清炒小菜，都是简单的菜式。灶上还有一只鸡，正在砂锅小火慢炖着，那一只更能展现原味。”

说完，马本才咽了口口水。而云舒玉，则在门打开的一瞬间，就被沁人心脾的菜香吸引了，甚至暂时忘却了自己的烦恼。同时，他小心翼翼地看着了李虎一眼，还好，这尊神现在表情看起来还算祥和。

香，真的很香！

四十多平方的大办公室，慢慢的被这股香气占据了。那种香，并不是寻常餐馆里炒菜的香气，而是烟火香中，略带着一股泥土的芬芳，和大自然的清新。

马本才将两盘菜分别放在桌上，又递过来一副筷子。这个时候，他才察觉自己失礼了。因为眼前是有两个人的，可他只想到云舒玉，少拿了一副筷子。

“对不住，实在对不住！”马本才马上借题发挥，很诚恳的向李虎和云舒玉鞠躬道歉，“我太粗心了，做事不够仔细，竟然忘了拿李老板的筷子。我这就下去拿一双来。”

说完他转头就要走，紧张的满头都是细汗。

李虎早就看出他的心思，开口道：“不必了，有些事，以后注意一点就是了。作为厨师的职业素养，我也是看在眼里的，我个人表示很钦佩，但是做事如做人，耐心仔细一点，总没错的。不要总是盯着一个方面看，现在世道不同了，农村也有大好生活。”

“是是，李老板批评的对，我以后一定改正。”马本才听出其话里话，虚汗又冒了一坨，点头如捣蒜。

虽然云舒玉很奇怪，李虎怎么忽然有这样一番长篇大论，但眼下她可顾不得其他了。

只见她迫不及待拿起筷子，夹起一块鸡肉送入嘴巴里，嚼了两三下就咽了下去。

这倒不是云舒玉贪吃，而是因为那鸡肉，熟而不老，韧而不柴，随便嚼一嚼，纤维就断裂了，化作满口的清香，随着津液流入食道。

辣子鸡是一种很平民的菜式，家家户户都吃过，云舒玉自然也吃了不少。可她敢保证，这盘鸡，是她有史以来吃过最美味的一盘。

马本才这个特级厨师的手艺自然是不必说，其实最关键的，还是这鸡的本味，肉质真的很不一样，非常鲜美。

“太好吃了！”云舒玉忍不住称赞，连续吃了几大块肉，这才意识到自己失态了，“李虎，你也尝尝吧。”

李虎笑了，指指筷子。

云舒玉噗嗤一笑：“怕啥，你害怕我口水脏啊？就用这一双吧。”说完，她将筷子递给李虎。

李虎犹豫了一下，拿筷子夹起一块轱辘肉吃了。不得不说，马本才手艺的确好。调味料用的很少，却能完美展现辣子鸡的特色。但是，这都不是重点，重点是，鸡的味道。

纯天然，绿色、有机、生态，这些词汇，都不足以形容盘里这只鸡。

那种天然的清香，那嫩滑的口感，那鲜美的滋味，这世上，也就只有他的养鸡场才能出品这么高档的土鸡了。

“好，真是太好了！”云舒玉拍了一下桌子，毫不客气地从李虎手里抢过筷子，准备再吃，这时却发现，盘子里的鸡似乎不对劲。

按理说，这一整只鸡，应该是两只鸡翅两只鸡腿，可这鸡怎么看，都只有大半只。

“小马，剩下的呢？”云舒玉抬头看着马本才。

马本才脸色通红：“云总，这鸡实在太香了，出锅的时候，我去洗手，一回来，就发现大伙忍不住偷嘴……您别生气，他们不是故意的，平时他们都是很有职业素养的。实在是因为，这一次没忍住诱惑……”

老实说，马本才现在心里是十分紧张的。所谓国有国法，行有行规，后厨偷嘴乃是大忌。按照饭店的规章，这种是要被开除的。如果遇到那种较真的饭店，直接公布到圈里黑名单上，那这个人以后就甭想继续在这一行混了，除非去那种小餐馆。

可话又说回来，在大酒店、饭店呆过的厨子，哪一个又能看得上小餐馆呢？

马本才紧张地替大家解释，同时后悔，刚才应该自己承担下来才是。

云舒玉愣了一下，皱眉道：“小马，这可不是你的风格啊！我挖你过来，看中的首先就是你的人品，做事的严谨风格，这后厨的事可是半点马虎不得。你们这么偷嘴，在我这里还好，若是让其他客人知道了，后果会怎么样你知道吗？”

马本才羞红了脸，感觉无地自容，恨不能扒个地缝钻进去藏着。

“云姐，这事儿也没那么复杂吧，食材新鲜，做出的食物就好，厨师们偷个嘴，也是情有可原。你的后厨我可是知道的，都是训练有素的精英。你想想，要是连他们都招架不住这香气，其他人呢？不过作为厨师还是应该要管好你的嘴，不该吃的不能吃，不该说的也不能说，你说对不对？”李虎笑着打圆场。