春天文学

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第81章 做团年饭姜舒绾大显身手(第2页)

不过几分钟时间,一盘丸子就出现在众下个眼前。

丸子色泽金黄,肉香四溢,看着就让人猛吞口水。

“天啊,小姐剁肉的刀法也太快了。”

“还有这丸子,金黄金黄好香啊……”

有人忍不住尝了一口顿时满口肉香,好吃到差点把舌头吞下去。

“你们也试试,别光看着……”

姜舒绾对自己厨艺有信心的很。

她以前工作之余就喜欢弄吃的。

一手厨艺真不是盖的。

“哇,好好吃……”

“太好吃了……”

又有几个丫头大着胆子去尝,吃过后眼睛都亮了。

姜舒绾经常赏菜给她们吃,侯府厨娘的手艺是她们吃过最好吃的菜,姜舒绾做的竟比厨娘还好吃。

尤其是外头大雪飘飘,冷的刺骨,刚出锅的炸丸子一吃,又暖和又好吃。

“我也要我也要……”

“你们别吃完了,给我留一个……”

众丫头婆子都抢着试吃,眨眼间一盘子炸丸子就被她们分食殆尽。

“别抢,今天丸子管够。”

姜舒绾说着又开始炸丸子。

炸丸子不仅仅是年夜饭上的一道硬菜,更象征着财源滚滚和团团圆圆。

这也是她在侯府过的第一个年,是新的开始。

为了搏一个好彩头,她除了鱼肉丸子,牛肉丸子,猪肉丸子,还做了萝卜丸子、豆腐丸子。

五种丸子一出锅,就大受欢迎。

“呜呜呜呜,小姐厨艺也太好了……”

“我家过年也要炸丸子,都没小姐做的好吃……”

丫头们佩服的五体投地。

什么做菜游戏,糟蹋食材。

对不起!

是她们浅薄了!

丫头们朝姜舒绾投去敬仰的目光,择菜洗菜的度越快了。

姜舒绾做菜的度也快。

团年饭少不了鸡鸭鱼肉,厨房有十八口灶,个个都任她用,还有一屋子丫头婆子打下手。

不多时,三桌团年饭就做好了。

“摆饭!”

姜舒绾大手一挥,丫头们就把菜往她院子搬。

屋里,方婆子已经摆了三个桌子。

她们这些下人坐两桌,姜舒绾单独一桌。

方小女也在,姜舒绾的团年饭,只有在她院里干活的人才有资格参加。

方小女沾了方婆子的光,今日又在厨房值班。

姜舒绾便特许了方小女一起参加,为此李贵家的还吃了醋。

不过她也就醋了一下,因为她已经收了方小女当徒弟。

李贵家的厨艺在侯府是最拔尖的,不管是族宴还是过年饭,大菜主菜都是李贵家的亲自操刀。

方小女拜她为师,她也没藏私,倾囊相授。

方小女一直佩服师父的厨艺,还感叹过怪不得姜舒绾经常赏赐师父,原来师父做饭做的那般好。

直到今天姜舒绾亲自下厨,她才知道什么叫一山还有一山高。

“小姐以前赞师父厨艺好,真就是纯粹给师父面子。”

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