春天文学

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第38章 聚餐（第1页）

“我们还从山上割了很多那种嫩的杂草树叶，把它们堆在一个坑里，也捉了很多蚯蚓一起放进去，平常煮饭菜的那老菜叶啊，洗锅水呀都倒一起沤肥。这样发酵了一段时间，它就会变成肥料了，过一段时间我们就把它埋到那个马铃薯啊红薯根部，给它们施肥。最好是有动物人类粪便啊一起沤肥效果更好。”

听着白慕雪这样说的头头是道，婶子们想还可以这样弄肥料的呀，回去我们也要试一试看一下。

白慕雪接着道:“不止草木灰呀，树叶腐土啊可以当肥料，其实鱼塘河里面的淤泥也可以当肥料。骨头也可以磨成粉当肥料啊，蚯蚓啊，然后弄到那个腐土里面去。如果蚯蚓可以养殖的话，养的多可以把它搞碎当肥料，也可以喂鸡鸭。”

白慕雪跟婶子们说了很多，说得口干舌燥的，喝了满满一杯水。

这事说完后，大家都起了八卦。

“大妮姐妹跟着老王叔，最近看着脸都有肉了，老王叔看着就干净了年轻了，天天笑呵呵的。”

“还听大妮说以后要留在家招婿赡养老王叔呢。”

“那这样老王叔就有依靠了哦。”

“那不是，白捡了两个孙女，精气神都不一样。”

“现在大树家三天一小吵五天一大吵的，以前大树家的还来树下闲聊，现在都不来了在家做饭呢，以前还说是丽丽孝顺不要她做饭，哪知道都是大妮做的。”

“后娘难当，供养这么大了可以做好多事了，过几年嫁出去不在跟前不是很好，还虐待孩子，搞得上次回娘家还被问，我都不好意思说。”

“听说桂花家的儿子差点亲事就黄了，后面是多加彩礼才没黄的，要是黄了桂花还不撕烂大树家的脸。”

“搞得我都不敢回娘家了。”

“婶子们，快中午了要不在我们这里吃点？”

这年头粮食精贵，白慕雪想着以后几年还得生活在这里，跟婶子们打好关系就是跟队里打好关系，吃几个红薯而已，问题不大，也是跟他们商量过了的。

“不了，不了，我们还要回去做饭呢。”这粮食精贵着呢怎能随便吃人家的？去走亲戚都还得带粮去呢，怎会白吃人家的？

“婶子，我们粮食不多，但是红薯还是有几个的，菜也是院子里有的，菜不吃都要老了，下雨天难回去了在这里对付一口，尝尝我们的手艺。”说着拦着要走的婶子。

这时钱招娣拎着一篮子的南瓜苗红薯苗进来，“婶子就在这吃，没有肉哦，吃的也是这个南瓜苗红薯苗，而且小雪打的油茶好喝，我们这里都没有的哦。”

油茶是白慕雪一起去G省旅游学会的，那里经常几个女人聚会都会打油茶喝，也有人说过一天不喝就头疼。白慕雪尝过后就学了，久不久会打一顿来喝。

看着几个知青是真心的叫她们在这里吃的，也不推脱了:“好，就看见我们就尝尝白知青的手艺，要是不好吃我们可不哦！”

“好，尝尝这个油茶是什么味的，我们要做什么？这个南瓜年太多筋了怎么吃呀？”

“来，婶子我们坐下，我来教你们怎么弄，这个南瓜苗好好吃的哦，炒着吃打汤都可以，来我们这样给它剥皮。”苏半夏道。

几个婶子跟着苏半夏弄南瓜苗红薯苗，白暮雪跟钱招娣带着几个婶子来到了厨房。

就是白慕雪拿出从山上采的茶叶，姜，花生米还有老蒜一起放入一个木巢里面，用木锤锤打，捶打得几分钟，捞出来放入热油锅里炒着，不一会香味都出来了，从未闻到过这么香的味道，大娘们都抽着鼻子闻:“太香了，白知青，这个油茶就是这些打出来的？”

“没呢，等一下还要放开水一起煮，煮开一阵就可以啦，一般是要煮两锅的，因为第一锅的太浓的话喝了好多人喝不惯的。这个油茶有些人喜欢放盐喝，有些喜欢喝淡的，到时候你们看一下你们的口味。”

不一会儿油茶都打好了，满满的一大盆，那边钱招娣也把红薯蒸好了，苏半夏带着婶子们也把红薯苗，南瓜苗把它弄好洗好带到了厨房。

白慕雪吩咐钱招娣给红薯去皮，然后混着杂粮面一起和成团，然后白慕雪把和好成团的红薯杂粮面做成一个小小的圆饼，贴在洗干净的锅上烤着，久不久的翻一次面，不一会儿香味就出来了，香甜香甜的迎着大娘们直吞口水。

不一会儿就贴了几十个小圆饼了，用篮子装好，把锅洗干净，用丝瓜囊给锅刷了一层油，热锅烧油炒红薯藤跟南瓜苗，不一会儿就炒好了一大盘，端上桌就可以吃饭了。

看着色香味俱全的红薯苗，红薯汤，小圆饼，大家都吞着口水。

何美丽给大家把油茶都舀好，把盐放在旁边，喜欢吃咸的就加点盐，喜欢吃淡的都可以不加盐。

马婶子随便的吹了两口油茶，就喝了起来，先是苦苦的后面有点回甘，她一下子就喜欢了这个味道:“你们快尝尝，真的很好喝呀！”

看着马婶子一马当先的喝了起来，听马婶子说很好喝，他们也端起碗喝了起来。

“婶子们别顾着喝油茶呀，快吃饼，尝尝这个红薯苗，南瓜苗。”

“哇，这个南瓜苗我喜欢这个味道，好好吃啊，清甜清甜的。”

“这个红薯苗也不错，香香的配的这个大蒜的味道，这个还可以这样吃的，以前都知道给牛吃。”

“好吃吧？婶子，这是小雪跟我们可以这样吃的哦。”

“嗯，嗯，好吃，好吃，回去我们也这样吃，这样还可以多一道菜呢，可以跟着野菜换着吃。”

简简单单的一餐就收获了婶子们的好感，吃饱喝足的又过了一两个小时，婶子们都来了好久了，也准备回去了。

“白知青钱知青如果明早雨停了，我们一起去摘蘑菇呀，这个时候应该有蘑菇出来了。”婶子们邀请道。

“好呀，好呀，我也去摘菇，婶子们，你们要教教我呀，我都采过蘑菇呢，听说有些是毒蘑菇，吃了会死人的。”苏半夏道。

“没事，苏知青到时我们带着你一起去，有不认识的蘑菇我们给你认，你放心。”

“嗯，好的，好的，那就先谢谢婶子你们啦，你们去的时候记得叫我呀！”

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