春天文学

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第16章 你家发财啦（第2页）

直到把里面的那些脏东西彻底都清理干净，连臭味都变得轻了。

才将王翠珍和张彩萍洗好的那些猪下水一起都放入锅中用开水煮熟，再次捞出清洗干净。

才又重烧开了一锅水，放入调料一起卤。

没一会儿，带着调料香的卤肉味便从顾家又飘了出去。

“顾家又在煮什么好吃的呢？”

“闻着是肉的味道，好香！”

正好顾父跟顾家兄弟二人一同回来，也闻到了家中飘出的肉香味。

“顾大爷，你家财啦？”丁大爷扬声问，“怎么吃肉了？”

顾父和顾家兄弟也不知道怎么回事。

也没听家里说今吃肉啊。

可闻着这味儿，真香！

顾父没搭理他们，看了眼两个儿子，“赶紧家去。”

三人进了门，肉香味儿扑鼻。

顾父赶紧问：“今晚吃肉啊？”

顾母笑呵呵的迎过来，接过他们手中的家伙事儿，说：“慕慕不是想去镇上卖吃食吗？今去镇上买了些猪下水回来。你们闻着香，其实都是卤的猪下水。”

“这猪下水还能煮的这么香？”顾父忍不住咽了口口水，“那以后还吃啥肉啊，猪下水多便宜。”

“是便宜，两文钱买了好些呢。”顾母解释，“就是处理起来太麻烦，咱这不是因为没钱吗？有钱还是得吃肉。”

顾父和顾家兄弟二人已经等不及了。

去洗了手，便想去厨房看。

“别看了，赶紧去坐着。”顾母催促，“马上就能吃了。”

三人这才收回往厨房去的脚步。

李慕慕把心肝肺肠肚这些卤好的下水切好摆进一個盘里，端上了桌。

“这……是猪下水？”顾尚勇看着拼盘，眼睛都直了，“这么好看，哪像是猪下水啊！”

“瞧你那没见识的样儿。”王翠珍才不承认自己先前看到李慕慕把这些捞出锅的时候，也是这么震惊的。

“快尝尝味道怎么样？”李慕慕一脸期待的看着众人。

众人先等着顾父顾母动筷子。

顾父夹了一块猪心，顾母夹了一块猪肺。

“怎么这么嫩！”顾父忍不住加快了度咀嚼，“比肉嫩多了，比肉好吃！”

“你们快尝尝。”顾母又跟顾父说，“你快尝尝这个，这是啥，更嫩！中间还带着脆骨似的，脆脆的。”

“爹刚刚吃的是猪心，娘您吃的是猪肺。”李慕慕依次介绍，“这是猪肚，这是小肚，这是大肠。”

“还有这汤，是用猪大骨熬的，大骨是肉摊老板免费送的，不要钱。”

“哎哟，这是大肠？吃起来有点儿淡淡的说不出来的味道，但是不臭，还香的嘞！”顾尚勇吃了一嘴的油。

“不止香，还有嚼劲儿，还嫩，咬一口还油滋滋的！”顾尚威说。

“这汤真好喝，你一点儿肉都没放？”张彩萍惊讶道。

“没有，最多就是大骨上带着点儿碎肉。”李慕慕笑道，“其实大骨炖出的汤，比肉汤还多了种香浓。”

看众人吃的香，李慕慕便问：“我打算明就拿这些去镇上卖。”

“可以啊！太好吃啦！你要不说，根本看不出是下水！”王翠珍说。

“我想着，这些卖起来也方便。”李慕慕解释。