春天文学

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  “看来你很有做菜的天赋啊。”导演又开了一句玩笑，“如果你走上厨艺道路，我觉得你会走的更远！”

  叶奚知点点头：“谢谢，我也这么想过。”

  葱油饼做好后，叶奚知坐在厨房凳子上，边吃边拿出了手机。

  他开始搜索「晚餐、男孩、狗」这本书。

  这是一本短篇小说，二十万字。

  网上搜出来的信息很少，甚至没什么人讨论，不过互联网很强大，最终他还是在某出版网站搜到了电子书，购买了下来。

  叶奚知又点进了作者，作者用的是假名，只写过这一本书，售时间还是在十五年前。

  这倒是有点奇怪，他本来以为这种会影视化的作品，怎么也得是个。。。。。。经典作品？至少也是在小范围内有粉丝和受众。

  现在来看，书不出名，作者也不出名，为什么卢霁要拍成电影呢？

  叶奚知点进了购买的电子书，开始阅读。

  “嗯？”

  看着看着，随着小说剧情的不断深入展，叶奚知心中的疑惑也越来越大。

  还是手机震动了一下，他才看了眼屏幕上方，显示快到午饭时间了。

  叶奚知偏头想了想，回到了客厅，只有唐安沁一个人坐在沙上玩手机。

  “唐姐，现在有空吗？”

  “有啊！怎么了？有什么事情吗？”唐安沁正好很无聊，欣喜的抬起头。

  叶奚知把手机屏幕展示给她：“有一本小说，我看了以后很想推荐给你，你有兴吗？”

  “嗯，我看看。。。怎么名字这么奇怪？”

  唐安沁按照指引，找到了网站，搜索名字后购买了这本电子书。

  看到唐安沁开始阅读，他又回到了厨房。

  拍摄明天结束，厨房里剩余的食材不多，还有几条鱼在桶里，叶奚知计划今天中午做成酸菜鱼。

  他先从鱼开始，把一条鱼拍晕、去鳞，内脏清理干净后，再从背部分割开，用刀尖慢慢的把鱼椎骨挑出来。

  叶奚知的刀工水平一般，这一部分花了很长的时间，最后案板上才只剩下粉白色的鱼肉。

  酸菜鱼的鱼片吃起来口感嫩滑，因其主要是靠烫熟，而不是煮，所以厚薄要适度，薄了容易散碎，厚了难以被烫熟。

  慢慢的竖着刀切下来，鱼肉薄至透光，但是从侧面又能看出厚度，这就是最合适的程度了。

  接着就是拿盐、淀粉和鸡蛋清腌制鱼片了，剁成块的鱼骨和鱼头则清洗干净，沥干水分备用。

  在鱼片腌制的期间，叶奚知回到了客厅。

  沙上，唐安沁像刚刚一样，正在看他推荐的这本书。

  “今天早上的葱油饼很好吃。”

  叶奚知感觉到旁边的沙下陷，他扭过头，楚姚坐到了他身边。

  “谢谢，你喜欢就好。”叶奚知朝楚姚笑了笑。