春天文学

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第82章 来了来了蛋糕来了（第1页）

8月底的一天，沈春花让梁生娣带回来了半斤白面和半斤白糖，说是要给大囡过生日，顺便庆祝一下老二再过几天成为小学生。

梁生娣以为她要做长寿面，还说要不要再带点猪肉回来，猪油渣炒青菜当面的浇头，绝对香！

沈春花想了想，带点肉回来也行，不过不是做面浇头，而是直接烧菜吃。梁生娣不太懂她具体要做什么，反正确定今天有肉吃就行。

嘿嘿嘿~

夏天属于农闲时间，下午下工都会早点，沈春花便早早在家洗洗刷刷，准备大干一场了。看着自家那个大灶，她翻着上辈子的记忆，那个蛋糕，用锅，应该可能大概也许也是可以做的吧？

不管，家里也没铁盆，先做了再说。

她找了半天，就翻出一个铝盆觉得大小形状都适合，至于那什么铝盆加热食物可能对健康有一定的危害，那她这不是很偶尔的用一次嘛，应该问题不大。

拿出四个鸡蛋和蛋清分离成两个大碗，蛋黄碗里先加入四勺白糖，至于四勺有多少克，她怎么知道，现在又没有克重秤，差不多就行了。

牛奶也没有，她就加了点油和水，再加了好几大勺面粉用筷子拌匀至没有颗粒。接着再拿过蛋清碗，分两次加了4勺白糖进去，抽了一把筷子飞快的搅拌。

几个孩子都挤在门口看妈妈做东西，林书超觉得搅拌蛋清很好玩，蠢蠢欲动，“妈妈，我也想玩。”

沈春花瞥了他一眼，重点看了看他怀里的贪吃鬼，眼角抽了抽，

“不行，你太脏了，等会做出来的东西一股鸡屎味就浪费了。”

林书超委屈的抱紧贪吃鬼，怀里的小母鸡不由自主的咯咯咯叫了两声，像是在为自己正名。

林淑英眼睛亮亮的，“妈妈，我刚回来还没抱过鸡，手也洗过了，我来帮你吧！”

真别说，沈春花感觉自己的手臂快断了，果然人工比不上机器，她又开始怀念几十年后的电动打蛋器了。

“那你顺着这个方向使劲搅拌，别换方向，也争取别停下来。”天气太热了，只有高速打发才能成功。

林淑英一开始只觉得好玩，但是没两分钟就觉得不行了，胳膊巨酸，但她又不想那么快停下来，刚还说要帮妈妈呢，这么快就不行了，多没面子。

林书赶看出来了姐姐的强撑，在边上默默的说了句，“要不我来？”

下一秒，一把筷子就塞进了林书赶手里，老二默默的开始搅拌起来。

林淑美也蠢蠢欲动，但是被她妈拒绝了，嫌她太小没力气。她愤愤不平的和三哥蹲一起，顺手又撸了一把贪吃鬼的毛。

沈春花趁他俩轮岗的时间，把铝盆上了层油，还把刚才泡好的干红枣一个个都对半切开了。

昨天林国庆买了几两干红枣回来，给她姐拿去吃，沈春花昧下了十来颗，就为了现在能放进蛋糕里去。

等干完这些又把筷子接了回去，指望这俩小的能把蛋清打发起来，估计要半夜了。

用筷子打发，肯定做不到像机器那样什么弯钩不倒，她看着那白色差不多了，就分两次倒进蛋黄面糊里，用锅铲翻拌，最后倒进铝盆里，在最上面撒上红枣，便大功告成了。

几个孩子就这么在边上看着沈春花把锅里支上架子，然后放入铝盆，盆上盖上盖子，再盖上锅盖，锅里甚至没有加水。

“妈妈，你在做什么呀？”

“蛋糕。”

“蛋糕？！”林淑英的眼睛都大了一圈，就是书上说的，外国人生日的时候都要吃的蛋糕吗！

沈春花笑眯眯的看向她，“对，就是生日吃的蛋糕，不过你妈我买不起城里的奶油蛋糕，就用鸡蛋糕给你们替代一下吧。你想不想吃呀？”

林淑英乐疯了，一个劲儿的点头说要吃，还拉着林书赶在那里转着圈蹦跶，“要吃要吃！我也能吃到蛋糕了！哈哈哈……”

林国庆和梁生娣一个在蘑菇屋浇水，一个在鸡窝里喂鸡，进屋的时候，光听见林淑英那乐不可支的声音了，

“什么事儿那么高兴？”林国庆叉着腰边擦汗边站在灶间笑问，林淑英跑出来抬头看着她爸，那后槽牙清晰可见，

“爸爸，妈妈在给我做生日蛋糕！”

“啥蛋糕？”梁生娣没听过。

“生日蛋糕！”林淑英又转头现学现卖的给她解释起来，“就是用鸡蛋、油、糖还有面粉做的，外国人生日的时候都吃这个！”

大囡报一个食材，林国庆额角就一抽，报一个食材，额角就一抽，还好现在家里条件好一点了，不然他真的会心疼到滴血的。

与他相反的是，梁生娣越听越开心，这都是好东西啊！怪不得只有生日的时候才能吃！

“春花，啥时候能吃啊？”

沈春花哭笑不得，“才刚进锅里呢，你们先去外面等着吧，该干活干活，等我饭做好应该就可以吃了。对了，林国庆，你把那盆衣服给洗了。”

“我去我去！”梁生娣积极主动申请洗衣服，“开饭了叫我啊！”

“知道了……你们几个也出去玩吧，老三你别老抱着贪吃鬼，它是鸡不是猫，抱多了会生病的！”

沈春花把碍事的人都赶出去以后才开始做今天的晚餐，蛋糕算是主食，但也不能只有蛋糕。今天米饭少烧点，菜还是得有。

今天鸡蛋余额还剩3个，她先煎了仨荷包蛋，再切块放了碗青菜荷包蛋汤，梁生娣买回来的猪肉切丝，在后院摘了两根丝瓜，滚刀切块一起又炒了一盘。

本来是想蘑菇炒肉的，不过想起昨天大囡说蘑菇快吃吐了，就放弃了。

蛋糕其实熟的很快，沈春花甚至没敢加太多柴，等她两个菜做完，白糖和鸡蛋的香气已经飘满整个屋子了。

几个孩子早就洗完手在外面等着了，就怕妈妈说脏兮兮的不让开饭。

沈春花等那盆凉一点后，才倒扑在一个大盘子里，因为有油的关系，脱盆的很顺利。

“来了，来了，蛋糕来了！”

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