春天文学

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第84章 这程灵也真能装我倒要看看你能装到何时（第2页）

另一个负责煸油的小V端着一盆澄亮的油走过来，底部沉着烤出油脂的五花肉片。

小V报告：“程老师，按照您的吩咐，我们已经煸出好多油了。您看看行不行，哪里不行，您告诉我，剩下的猪五花我们就改进一下。”

程灵指挥着小V他们几个人，搭了个火堆，放了几块石头，在火苗上架着不锈钢盆（之前节目组提供给七位嘉宾的不锈钢盆），找了根干净的果木树枝当棍子，翻炒盆里的肥厚的猪五花。

熬了十几分钟，就出了这么多油！

看来这只野猪过得挺滋润的嘛——至少在遇到自己之前。

程灵看钢盆里的猪油，澄亮金黄，异香扑鼻！

这猪油的质量真不错！

“辛苦辛苦！这样煸油就很棒。剩下的也照这个这么煸吧！”

小V领命回去继续煸油。

程灵弯腰给铁锅生火。

不一会儿，铁锅开始冒青烟。

程灵将刚刚那一盆煸出来的油和肉脂渣尽数倒到大锅里，用铁铲——自然也是从木料厂搜刮来——时不时翻动一下。

而中间不需要翻动的时候，程灵一点儿也没闲着——

她就地取材，从树干上扒拉出几根长长的干枯的藤蔓，双手翻飞，很快一个孔眼细密的网兜出现了。

放到一边备用。

不一会儿，那些煸出油的肉片变得更加薄，更加酥脆。

程灵看了看火候，将底部几十块酱红色的肉脂渣捞出来。

这个肉脂渣，晾凉了就会变脆，撒上辣椒面、椒盐、五香粉等，吃起来酥脆又解馋。

她将肉脂渣放到网兜里，再撒了椒盐和五香粉，倒出一半放到干净不锈钢盆里。

剩下的再撒了一些辣椒面，晃动均匀，倒在另一个不锈钢盆里。

一种辣的油脂渣，一种不辣的油脂渣。

这种油脂渣不仅能够提供大量的能量，适合大量活动的人食用，而且味道醇香美味。

“沐川，你拿着这些去分一下，这个是辣的，这个是不辣的，一人应该可以分两条。小心点，别烫着。”程灵想了想，补充了一句，“伤员不可以吃辣的。”

“遵命！大姐头！”

这金黄酥脆，香喷喷的东西，勾得白沐川脸腮边的唾液腺疯狂分泌。

白沐川端着盆，挨个分。

大家随便在身上擦了擦手，用手指捏了两条。

每一片肉脂渣大概三分之一薯片大小，颜色有点像面食小吃“猫耳朵”，红白相间，味道奇香。

红的部分酥脆，白的部分满嘴爆汁，咬一口，整个口腔鼻腔都是油炸脆肉的香味。

不一会儿，临时营地响起起此彼伏的夸赞声。

“好酥脆！”

“太特么好吃辣！”

“天，这个叫什么啊，怎么这么好吃！”

白沐川得意的嘴脸一点儿也不掩饰：“我家大姐头说，这叫油脂渣！”

刘湛翻了个白眼。

还你家大姐头！净往脸上贴金！这程灵也真能装！我倒要看看你能装到何时！