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当他剁着鸡时,就想着神仙里没有的猪肉。书里有豚肉十吃,猪头皮、猪腰肉、猪蹄四法,猪筋、猪肚二法、白肉片、肋边骨,每道料理都极为好吃的。还有像极乌龟的甲鱼,把它放进瓮里用数十种珍贵材料一起煨上十个时辰,开瓮时香气绵延十里,闻者为之口水横流。想着想着,小三就忍不住了。他直接冲去找百里悬壶,说道:「百里,厨房里很多东西都没了,阿二说山下不远处有个小镇,那里有市集,我要去买食材,要不明日之后我就做不了菜了!」百里悬壶正在喝茶,听见小三的话后,说:「外头很危险,你的身体还没好,暂时别出去了吧!你想买什么写张单子,我让阿二去买。」小三翻了翻白眼。「我就想出去买东西顺道透透气不成吗?老子进这啥神仙谷都几个月了也没能出去一趟,我又不像那两个小娃儿真是八九岁,买个东西罢了,你难道还怕我被人拐去卖了不成?」百里悬壶笑了笑。「也是」。「竹林里那些药彘呢?我可闯不过那关。」小三说。百里悬壶想了想,说了声:「等等!」就跑进后堂,然后一阵翻箱倒柜的声音传来,接着百里悬壶拿了块黑黑的牌子系到小三腰带上。百里悬壶说:「石头和阿二都有一块,这是乌木刻的,药彘闻到乌木令发出的味道就不会伤害你,还有这把匕首给你。」他又把一只匕首放进小三怀里。「这东西听说很有名的,遇到麻烦就亮匕首,这样大概就不会有人伤你了!」百里悬壶碎碎叨叨念了一堆,还塞给小三几张银票,彷佛小三是要出远门游历一般,念到最后小三受不了,喊着:「知道了知道了,我买完货立刻就回来,会注意的会注意的,只要谁靠近我就亮匕首你放心啦!」这一来一往地不知过了多久,百里悬壶才把小三送到竹林入口,然后依依不舍地看着小三离开。小三穿越竹林时,依稀看见黑黑的影子在竹子上跳来跳去,但是他的眼力不好,没武功,所以看不清楚那些东西究竟长得怎么样。出了竹林后,闭着眼睛直直走,就来到了山下。神仙谷外头这阵法很好破,只要往前走,不被眼前事物所迷惑,就能走进山中。山下是一片草原,秋天快到了,但南方绿草仍是油亮亮的一片,看起来就像绿色的豆子蒸糕一样,啊,不能再想了,再想要流口水了!小三拿起腰际上的乌木令看了一下,乌木令是以蓝色绳子系起的,而上头则以阴刻雕了一个三字。小三放下令牌就往远处看得见人烟的地方走,边走边想着,自己怎么跟蓝色这么有缘,他魂魄似乎是蓝色的,镇魂珠亦是蓝色。而三也是,苏三横名字里有个三字,聂小三名字里有个三字,现下就连百里他们那些人也都叫他小三,还给他系了个刻着三的牌子。还真是有趣。小三是在隔天中午回来的,当他走近竹屋时,只见百里悬壶靠着椅子背头点啊点正在打瞌睡,兰罄无聊地撑着下巴坐在方桌旁,阿二则是一手摇着古龟壳一手按着肚子,倘若走近一听,还能听见他肚子里发出的咕噜声响。小三喊了一声:「我回来了!」接着也没管那几个听见他声音就立刻站起来的人便接着说:「我去煮饭了!」然后拎着大大小小的东西,和背上竹篓里已经解好的猪,栽进厨房里头,继续他的厨艺大业。神仙谷外那个小镇挺热闹的,小三想买的食材几乎都有,他喘了好几口气稍微休息了一下,才拿起菜刀,开始做他脑中早想好要做的菜肴。猪是最重也是做工最细的,小三拿着菜刀要剁猪肉,但是人小力气也小,剁没几下又开始喘了。小三停了一会儿,突然想起百里拿给他的那把听说很有名的匕首,他当时见那匕首细细小小但却挺锋利的,念头一转,便把匕首从怀里拿出来,用它来切猪肉。当匕首朝着猪肉那么一划,那肉就轻轻地绽开。小三吓了一跳,惊讶百里怎么送了把这么锋利的匕首给他,接着又斩了猪骨头一下,也是一样,猪骨头轻轻地就被分成两截了。小三笑道:「这东西还真是分金断玉,过而无声,比菜刀好使多了。」跟着小三便开始升火热锅,将处理好的食材依序扔进锅里。他要做的有甜酱猪皮,先将猪皮和猪耳朵以甜酒煮过,下葱、八角、香料等等,再用木头盖子把猪头压进滚水里,让食材先入第一味。
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