春天文学

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第12章 酸橙与朗姆酒(第3页)

有人可能会说,不过是一个朗姆酒兑水的配方,至于吗?

在这个【坏血病】横行的十八世纪,水手们苦于海上物资匮乏只能喝那些爬满昆虫和藻类的浑浊绿水来止渴,这样一张配方不知会让多少水手免于死亡和痛苦。

黑珍珠号的甲板上一片寂静,所有水手都停下了手上的活,静静地看着海瑟。

海瑟几步走到船舵前的高台,大声笑道:“先生们,从今天起,每天中午十二点和下午六点,在你们的工作结束后都将享受到这甜美的兑水朗姆酒!相信我,坏血病这可恶的魔鬼从此将远离你们!至于今天嘛……兑水朗姆酒每人分量加倍!”

“船长万岁!”甲板上爆了无比热烈的欢呼声。

海瑟身后的玛利亚抱着糖罐,看着这位头戴船长帽的英俊青年,不禁陷入迷醉。

但就在这时,站在桅杆顶部瞭望台的水手忽然敲响警钟,出凄厉的警告声:

“东北方海域有情况!那是……那是飞翔的荷兰人号!”

这个朗姆酒与贮存淡水的勾兑比例就是海瑟和博南捣鼓出来的产物,往里面放柠檬汁和橙汁则是海瑟的主意。

现在船员们不再是不死之身,那么十八世纪难以忽视的海上噩梦——【坏血病】就必须得到重视。

虽然早在十六世纪后期,著名航海家理查德·霍金斯爵士就现了柑橘与柠檬汁可以有效预防坏血病,但由于新鲜水果价格昂贵容易腐烂,而煮沸浓缩后的果汁虽然易于保存但对于预防坏血病无济于事,所以这个时代的人依旧没有重视新鲜水果和蔬菜对于预防坏血病的重要性。

来自现代的海瑟与其他船长不同,从一开始的补给就明令要求大量采购新鲜水果蔬菜,每当黑珍珠号经过补给港口或岛屿必须向其靠近,对船上物资进行更换补充。

航行时间长了尤其是在温暖的海域,储存在木桶里的淡水很快就会变成藻类和昆虫的天堂,这种加料十足的水虽然轮不到海瑟这个船长来喝,但闻着味也知道喝起来不好受。于是海瑟就跟博南琢磨出了朗姆酒勾兑水的主意,这样既可以改善储存水的口感味道,还省了那帮货酗酒闹事的可能性。

再加入柠檬汁和橙汁,最让水手头疼的【坏血病】也没什么威胁了。

登登登!

玛利亚抱着半透明的玻璃罐小心翼翼地走上甲板,糖在这个时代是很珍贵的东西。

海瑟接过罐子从里面捻了些糖洒进水桶,想了想又放了一些,这才示意玛利亚来尝尝:“请吧,玛利亚小姐。”

玛利亚也不推脱,从海瑟手里接过木勺伸进木桶,然后拎出来抿了一口,顿时眼前一亮:“好喝!船长,这样的话就完全没问题了!”

“很好。大副,将配给比例记录下来。”

海瑟将管子递回给玛利亚,然后看向巴博萨:“等到了下个港口,将这个配方散播出去。”

“大人,您……?”巴博萨有些惊疑不定,这种能大幅改善航行生活条件并同时预防坏血病的配方,如果是他的话一定会牢牢握在自己手中,用以吸引更多有本事的水手加入麾下为自己效命。

海瑟笑了笑:“一张小小的配方而已,既然能够改变这片大海上更多水手的命运,那我何必藏着掖着?散播出去吧,最好让全世界都知道。”

巴博萨不再多言,只是单手抚胸向海瑟深鞠一躬。同样,杰克也少见地严肃鞠躬行礼。

就算是海盗,对于这样心胸广阔又身怀绝强实力的强者,他们也会情不自禁地崇拜、敬仰。

有人可能会说,不过是一个朗姆酒兑水的配方,至于吗?

在这个【坏血病】横行的十八世纪,水手们苦于海上物资匮乏只能喝那些爬满昆虫和藻类的浑浊绿水来止渴,这样一张配方不知会让多少水手免于死亡和痛苦。

黑珍珠号的甲板上一片寂静,所有水手都停下了手上的活,静静地看着海瑟。

海瑟几步走到船舵前的高台,大声笑道:“先生们,从今天起,每天中午十二点和下午六点,在你们的工作结束后都将享受到这甜美的兑水朗姆酒!相信我,坏血病这可恶的魔鬼从此将远离你们!至于今天嘛……兑水朗姆酒每人分量加倍!”

“船长万岁!”甲板上爆了无比热烈的欢呼声。

海瑟身后的玛利亚抱着糖罐,看着这位头戴船长帽的英俊青年,不禁陷入迷醉。

但就在这时,站在桅杆顶部瞭望台的水手忽然敲响警钟,出凄厉的警告声:

“东北方海域有情况!那是……那是飞翔的荷兰人号!”

这个朗姆酒与贮存淡水的勾兑比例就是海瑟和博南捣鼓出来的产物,往里面放柠檬汁和橙汁则是海瑟的主意。

现在船员们不再是不死之身,那么十八世纪难以忽视的海上噩梦——【坏血病】就必须得到重视。

虽然早在十六世纪后期,著名航海家理查德·霍金斯爵士就现了柑橘与柠檬汁可以有效预防坏血病,但由于新鲜水果价格昂贵容易腐烂,而煮沸浓缩后的果汁虽然易于保存但对于预防坏血病无济于事,所以这个时代的人依旧没有重视新鲜水果和蔬菜对于预防坏血病的重要性。

来自现代的海瑟与其他船长不同,从一开始的补给就明令要求大量采购新鲜水果蔬菜,每当黑珍珠号经过补给港口或岛屿必须向其靠近,对船上物资进行更换补充。

航行时间长了尤其是在温暖的海域,储存在木桶里的淡水很快就会变成藻类和昆虫的天堂,这种加料十足的水虽然轮不到海瑟这个船长来喝,但闻着味也知道喝起来不好受。于是海瑟就跟博南琢磨出了朗姆酒勾兑水的主意,这样既可以改善储存水的口感味道,还省了那帮货酗酒闹事的可能性。

再加入柠檬汁和橙汁,最让水手头疼的【坏血病】也没什么威胁了。

登登登!

玛利亚抱着半透明的玻璃罐小心翼翼地走上甲板,糖在这个时代是很珍贵的东西。

海瑟接过罐子从里面捻了些糖洒进水桶,想了想又放了一些,这才示意玛利亚来尝尝:“请吧,玛利亚小姐。”

玛利亚也不推脱,从海瑟手里接过木勺伸进木桶,然后拎出来抿了一口,顿时眼前一亮:“好喝!船长,这样的话就完全没问题了!”

“很好。大副,将配给比例记录下来。”

海瑟将管子递回给玛利亚,然后看向巴博萨:“等到了下个港口,将这个配方散播出去。”

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