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“我来擀。”墨凛主动的说道。
“你会?”孟寒衣瞄了他一眼,看着不像啊,这小子连饭都不会做。
“嗯,看过。”墨凛气定神闲的说道。
“那我还是教你一遍吧。”孟寒衣只觉得不放心。
“好。”墨凛也没拒绝,他是真的不会。
孟寒衣也不可能自己一边擀皮一边包饺子,所以教会墨凛是必然的事,对于墨凛主动的要求,他还是很高兴的。
而且教聪明人,那就叫一点就通,丝毫不费劲。
两人很快就清理了餐桌上的残羹剩饭,唯一完整的,那就是清蒸的鱼,什么模样出锅,放到冰箱里也还是什么模样。
至于那松鼠桂鱼,倒是被墨凛包圆了,只剩下为数不多的骨头,毕竟大部分的骨头都已经被炸酥了。
“其实擀皮很简单,用的就是一个巧劲,你看我的动作。”孟寒衣因为家里也有做早饭,跟着爷爷专门学过,别说包饺子了,就是包包子,他也不在话下。
穷人家的孩子早当家这话,不是空穴来风的。
孟家算不上穷,也没有富余到有大把的钱,加上孟爷爷做生意比较老实,其实也就是赚了一些辛苦钱罢了。
赚的最多的时候,还是孟寒衣因为意外成了地府汤组的一员开始,他家的生意火爆的同时,也没有以前那么累。
不然为什么早先孟爷爷都不太允许孟寒衣来店里帮忙,就怕影响了他学习。
只是孟寒衣坚持,孟爷爷拗不过他罢了。
“是这样吗?”墨凛模仿孟寒衣的动作,做一遍问道。
“不对,手法还可以再轻一点。”孟寒衣直接伸手,抓住墨凛的手,然后手把手的带着他做。“记住这种感觉没?”
“……”墨凛整个人僵硬住,他很少与人这么近的接触,又仿佛好像没有排斥的感觉?
他整个人有点懵懵的状态。
“怎么了?”孟寒衣纳闷的又问了一遍,“是没记住吗?”
“嗯,大概是需要再来一次。”墨凛此刻就跟大梦初醒一般,果断的回答说道。
孟寒衣不疑有他,毕竟再天才的人,也不是十全十美的。
他看墨凛就是,虽说算不上什么厨房杀手,也不是什么厨房天才就是了。
唯一不错的就是刀工,切个菜还是可以的。
“现在记住了吗?”孟寒衣又手把手的握住墨凛的手,带着他又擀了一遍后问道。
“我记住了。”墨凛不好再说自己记不住,不然对方该怀疑他的智力了,点点头回答,并且还按照孟寒衣刚才教的,现场擀了一张饺子皮来。
“记住就好,你擀皮,我来包。”孟寒衣满意的点点头,不能说十分完美吧,用来包饺子是足够了。
“好。”墨凛手脚勤快,没一会就擀了好些饺子皮来。
孟寒衣也不差,包的饺子那叫一个圆润,但是他可以保证,煮起来这饺子绝对不会破掉。
他准备的猪肉馅和韭菜豆腐干馅的,猪肉里面那就是纯猪肉,什么其他的东西都没有,光是调味料增鲜就足够了。
顺便多包一点,冻起来以后,明早还能做水煎包吃。
两人合作愉快,耳朵还听着来自电视里的声音,也算是极热闹的。、
孟寒衣已经很久没有过过这么热闹的年了,上一次的记忆,还是他爸爸活着的时候,那是真的很遥远,那时候他还很小,唯一的记忆,大概就是家里很热闹,有过节的气氛。
而且以前过年还能放个鞭炮什么的,如今为了环境,市区里鞭炮是不允许放的,最多买个电子的鞭炮,听个响声什么的。
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