春天文学

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第36节（第3页）

第42章

“老板，多加一点你那个独家秘制蒜蓉酱，好香啊。”夏夜的眼睛一眨不眨盯着咕咚咕咚冒泡的扇贝里的汤汁。

鲜甜鲜甜的香气一直飘过来，再加上那恰到好处的蒜蓉的香味，耳边还一直是其他客人大快朵颐吸溜吃粉丝的声音……

“活着真的好幸福。”夏夜吸了吸口水，高举双手，“老板，再来两只。”

夏夜此刻坐在这里，这有名的本地海鲜大排档的塑料椅上，头上是巨大的太阳伞，头一抬就阳光、大海和海鸥，无一不说明，他已经开始了自己的海边美食之旅。

哦，之前那个景点标配的各种小吃不算啦，这才是来了海边不可错过的正宗海味。

在他的四周围有些和他一样的老饕，都是大排档才开门，还没有到吃饭时间就守在这里的。

“南海区首屈一指的海边海鲜摊，一张桌一张椅，一碗汤里煮大海。碳烤虾夷扇贝蒜蓉粉丝，五星推荐，是来了这里绝不可错过的美味！”

平民美食网在夏季推出了‘食在小海之不可错过美食篇’，这家海鲜大排档的招牌蒜蓉扇贝就是重点推荐。这家店的旁边还有很多仿冒的李鬼，不查过攻略绝不能一眼认出来。

夏夜特意早点过来，就是为了这盘炭烤扇贝。

“您的扇贝。”老板亲自把烤好的扇贝端上来，这是个小摊子，连厨师服务员只有两人。

夏夜夹起一点扇贝裙边吹了两下，趁热放入嘴里，他眼睛一亮。

“嗷——好好吃，裙边脆爽，里面的黄细腻多汁，瑶柱弹牙，简直是在嘴巴里演奏交响乐。”

他陶醉地狠狠吸溜一口浸泡在鲜美汤汁中的粉丝，粉丝已经吸足了扇贝的鲜美和蒜蓉的浓香，这一切加在一起应该非常腻，但是因为粉丝本身清爽的口感，反而突出了鲜和香。

“和普通小扇贝比起来，这种大的虾夷扇贝贝肉肥厚，吃起来果然更爽！住在这边真的太幸福了，有那么新鲜的食材，有这样善于烹饪的大厨，可以经常吃到这样的珍馐美味。老板，你简直是神仙。”

老板被他一直夸，夸到脸红：“没、没有啦，都是食材好，食物才好吃。”

“你吃饱了没有？我再给你做一碗蛏子蒸鸡蛋，刚到的蛏子，特别鲜。我跟你说，我就喜欢你这样的会吃的客人。好多人什么都不懂啦，舌头给化学香料泡坏了，根本是牛嚼牡丹，好东西在嘴里也吃不出来，简直暴殄天物。”

高山流水遇知音，老板来劲儿了，又给夏夜整了一碗蛏子蒸蛋，死活不要钱。

“你给钱就是不给面子。我同你讲，别的不会做啦，但是海鲜，我可是从小摸到大，没什么我不会做的，刺身、寿司都可以啦。就算本地没有的海鲜，我也可以。”

老板说着带口音的官话，一边像是清洗珍贵的珠宝一样仔细又小心地清洗他的刀具。

“这几个扇贝不吃吗？”见夏夜喜欢，却留下几个，老板很奇怪。

“这是留给我一个朋友的，他去买鲜榨橙汁，很快回来。”

“你们是哪里人啊？听说话不像是附近的。”老板时不时抬头和夏夜说话，“前几天我伤到腰，今天他们都叫我不要出摊，说我年纪大了再跑出来，很危险。还不如在家里好好休养，多活几年。我想啊，要是不能做自己喜欢的事情，就是活再久也没什么意思。”

老板虽然是在抱怨，脸上却满是笑意，他是开心儿女对他的孝心。

这种时候夏夜也不会那么没眼色的应和：“你家里也是关心你，这不就和吃饭一样么？要好吃，也要营养健康，对不对？”

夏夜一勺一勺往嘴里倒鸡蛋羹，和蛏子一起蒸的鸡蛋羹，融入了蛏子的鲜。因为老板特意用筛子过了一遍滤去部分没有搅拌碎的蛋白，所以鸡蛋羹的口感十分细腻。

“哈哈，对对，说得很对。”

老板抬头看着一望无际的大海和海滩上越来越多的人：“换几年前，我做梦都想不到如今。这里以前是一片滩涂，每天有人划着泥船找小海鲜，现在都没有了。”

“是被买下来开发成旅游区了吧。”夏夜毫不意外。

没想到老板摇摇头：“是怪物，海里面出现了怪物，然后能在海面上奔跑的人引走了它。之后这里就变成了旅游区。最近几年，奇奇怪怪的事情真的越来越多了呢。”

作为奇奇怪怪的一份子，夏夜低头吃鸡蛋。

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