春天文学

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  也是今日李老爷说要用罐子装着带过去，她才想到这茬。

  酱料可以卖，这些菜也可以。

  那种汤汤水水的不方便运过去，但东坡肉、辣子鸡、红烧獐子肉、麻辣兔丁这些，大部分都是能装罐头里去卖的。

  那些府城来的一听就乐了，也不管那椰子鸡，追着江雨秋问。

  “老板娘说的可是真的？说起来这一来一回当真不容易，你家酒楼还经常没位置，若是能送去府城，那自然是最好。”

  “每日的量可够？别到时候抢不到还得坐半个多时辰的马车来永安镇。”

  江雨秋笑着说，“且先看看能卖出多少，不过先说好，这罐子里头装的，味道可不比刚出锅的，回头别说咱们酒楼坑骗你们。”

  “哪能？你们这边菜的滋味是真好，就算是凉了再热一遍，也不会差到哪里去，只可惜，能送去的菜没那么多，像是烤乳猪就没法送去。”

  不少人都说江雨秋做生意实诚，大伙都知道罐头里的口感多少会差些，可这话谁会当着人的面说出来？

  再说若是做得好，像麻辣兔丁那种，放凉了味道口感依然很好。

  这时候，只有李长冬还记得那椰子鸡，在众人议论之时，小声问道：“那椰子鸡……”

  江雨秋还没来得及说话，朱元便抢了先，“我也是看在咱们两家的交情上，给你留一只，晚些过来，给你做椰子鸡，你莫要与旁人说，之时这价格会贵些，毕竟这鸡在咱们这儿可买不着，废了老大的功夫……”

  李长冬连忙道：“不打紧，多少银子都成。”

  朱元笑眯眯的将人送走，接着王老爷子、徐家的人来时，又是这番话。

  江雨秋拉了拉他，“拢共也就五只，你悠着点，得留两只。”

  朱元一愣，“怎的要留两只，这道菜今日我准备卖二两银子，过了这村可就没这店，咱们吃一只就成。”

  江雨秋沉默片刻，这才说，“晚上咱们人少了，你回去把你爹娘喊来吧，找个时间咱们去见一见柳家人，剩下一只乌鸡，便留给他们，回头再让白家人送些稀罕食材过来。”

  朱元这才反应过来，“原来是这茬，我一会儿让人回去与我娘说一说，若是知道有菜式，怕是乐得合不拢嘴。”

  第65章

  正午过后，李老爷家的人便送来了五只乌鸡，个头都挺大。

  江雨秋挑了两只最肥的留了下来。

  一只椰子鸡卖二两银子，江雨秋替人心疼银子的毛病又犯了，不过她瞧着李长冬他们吃完后出来时银子给得爽快，还说往后若是再有椰子鸡，一定要给他们留着，多少银子都成。

  江雨秋心里头还觉得不错，这些人一开始来时会嫌他们家饭菜贵，可往后连位置都抢不到时，谁还在乎那些银子？

  只在乎旁人能吃到的，自己能不能吃到。

  往常这个时候过后，沈安便不会在做菜，但刘铁柱会留下来做些简单的菜，这时候还有人，却不多。

  这时候，朱元说他爹娘快来了，不过这回没带柳萱儿。

  沈安便在厨房里头准备晚上的菜。

  这回他做得丰盛，还做了个烤乳猪端上去，除此之外，便是椰子鸡、灯笼茄子、蒜茸扇贝、东坡肉、如意鸡、爆炒鱿鱼、烤乳鸽，外带两个素菜，凑了十道菜。

  除此之外，沈安还准备了杏仁酪与糖蒸酥酪。

  朱夫人与朱老爷来时，笑得那叫一个见牙不见眼，眼睛一直盯着那一桌菜。

  江雨秋笑着说，“先吃饭。”

  朱家虽是镇上的富户，却也没那么多规矩，特别是朱夫人，就喜欢沈安做的菜。

  朱夫人笑着说，“今日这菜可是费了不少功夫吧。”

  江雨秋也说，“难得来一次，可不得做得丰盛些，还有糖蒸酥酪，要多少有多少，沈安做了不少呢。”

  众人都动筷了，朱夫人夹了一个灯笼茄子，只尝了一口便说：“是沈老板亲自做的，这味道就是不一样。”

  朱老爷则是盛了一碗椰子鸡，“今儿个李家那小子还与我说，这椰子鸡的汤汁是用椰汁熬制的，味道咸鲜，回味甘甜，我当时还觉得奇怪，又甜又咸的，这是什么味儿？这尝到才知道滋味好！”

  说着，朱夫人也盛了一碗，赞不绝口。

  她又夹了一筷子烤乳猪，配着酱料吃得别提多香。

  沈安最近做烤乳猪时，在腌制时废了不少功夫，用竹签在肉上面扎满了洞，然后在用调料腌制，这样腌制出来的入味，不配着酱料滋味也不错。

  若是有口味上的喜好，配上酱料，别提多美味。

  江雨秋也吃得津津有味，配上糖蒸酥酪，吃着吃着就停不下来了。

  她原本是想着氛围活络些，再谈沈明的婚事，谁知朱夫人吃得起劲，还嫌人少了不够热闹，让朱元去将刘铁柱与江春桃喊进来一起吃。

  这一大桌子菜硬是被这几人吃得干干净净，她也没来得及提那事儿。

  不过朱夫人心里头也清楚，没有吃完就走，而是留下来与江雨秋话家常。

  江春桃知道今日江雨秋与他们是有要事商量，他们几人将桌子收拾好后，江春桃便没有再进来。

  江雨秋又端上来几碗糖蒸酥酪，这才说起了正事。

  “这次来，本是想与你们商量商量沈明与萱儿的婚事。”