春天文学

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  那些扇贝沈安直接做蒜蓉的，去腥味，还能保留扇贝的鲜味，再往里头放一些蒸肉粉或是粉丝之类的，味道也不错。

  重头戏椰子鸡来了，听说他儿子晚些还要回来，沈安便做了两只，选了两个最大的椰子，里头的椰汁甜的很。

  乌鸡补气血，味道比寻常的鸡更好，沈安原本是想买些给江雨秋的，只是他们这儿乌鸡少，去府城也要碰运气，不是常有卖的。

  只等这一桌子菜端上去，那香味，守在一旁的仆从都要流口水。

  沈安问道：“李老爷，我瞧着你这次回来带了不少乌鸡，哪买的？”

  李老爷道：“我侄子家里头就是养乌鸡的，这次来江城府给我带了不少，怎的，往后你们酒楼也要卖椰子鸡？”

  沈安道：“若是乌鸡够，加一道椰子鸡也无妨，若是不够，买回来给我娘子补补身子也好。”

  李老爷瞧他们两人这模样，笑着说：“回头帮你们问问，只是我侄子家在逢宁镇，北边，离咱们这还有些远，乌鸡运过来，路上的成本就要不少。”

  “贵些无妨。”

  江雨秋准备回头也问问白家有没有乌鸡，毕竟白家有船，常年在运河两边跑的。

  李老爷也没顾着那么大一只的海螃蟹，只是将椰子鸡汤舀了一勺，尝了一口，“好！”

  “也不知是不是正宗的椰子鸡，味道竟是这般好，乌鸡也嫩，啧，我还是帮你们去打听打听乌鸡，回头来你们金玉楼吃！”

  江雨秋也尝了一口，味道入口咸鲜，可回味时能感受到一股子甘甜，那乌鸡是用椰汁炖的，肉质鲜嫩，吃了一口还想再吃。

  特别是鸡汤，说不出的好。

  沈安给她开了一个螃蟹，两人来之前已经吃过，便一起吃一只，里头蟹黄鲜美，带着海产特有的咸味。

  这海螃蟹比他们往常吃的螃蟹都好，个头大，吃的过瘾。

  只是李老爷打开一个，“诶，里头的蟹黄呢？”

  沈安道：“我瞧着这蟹黄够多，便取出蟹黄做了一道蟹黄粉丝煲，味道也不错。”

  被一桌子大菜迷了眼的李老爷这才注意到角落里头的蟹黄粉丝煲，看着确实平平无奇，可吃一口，有蟹黄的鲜美，也有粉丝特有的味道，当真是不错。

  再来一口麻辣兔丁，舌头都是麻麻的，可吃了一口还想再吃！

  不愧是他惦记了好几天的麻辣兔丁，碟子就放在他面前，一个不留神就吃了大半碟。

  再说扇贝，这回个头都大，担心这碟子装不下，沈安直接将肉取出来，一个扇贝里头都被塞满了肉，吃得当真是爽。

  往常吃那些扇贝，一碟子也就几个，先不说味道如何，分量太少，吃得都不爽，一碟子那么贵，一桌人围着吃，一人也吃不了两个。

  这顿饭，两人都快吃撑了。

  离开时，李老爷见他们只吃了一个海螃蟹便不吃，硬是给他们塞了一个，说是给未来的状元郎沈明尝尝。

  两人回去时，沈安还盘算起了以后。

  “我瞧着这三进的院子，里头房子颇多，正房侧面的两个房间，一个可以用作书房，一个给咱们孩子住。”

  江雨秋笑着说：“好啊，我瞧着后头还有一片花园，李老爷说后头的宅基地都是他们家的，一并卖给我们，到时候咱们家人丁多了，再起个房子。”

  不过等他们家人丁多起来，也不知道是什么时候，至少现在这屋子是足够的，沈安想着，往后在那拱门处做个门，这宅子便完美了。

  第64章

  弟弟们这个时候还不知道沈安已经将他们安排的明明白白，这会儿在家喜滋滋的啃着他带回来的大螃蟹呢。

  只是这俩没口福吃椰子鸡。

  江枫一边吃还一边说：“姐，往后你们要搬去大房子么？”

  沈安纠正道：“是咱们一起搬去。”

  江雨秋笑着说：“那院子够大，内院有一堵墙隔开，屋子也多，到时候挑喜欢的屋子住。”

  她顿了顿，又说，“后座房前面也有个小院子，只是没有前头的屋子好，回头修缮一番，想来也是不错的。”

  沈安也说：“若是想要单独的小院，回头将那些屋子修缮修缮，将厨房改建到前面去。”

  沈明却嫌麻烦，三进的院子，他往常是想都不敢想的，如今能住进去，还有那么大的房间，外头有院子，怎的还要单独的院子？

  “倒是不必。”

  晚上，江雨秋与沈安两人回到屋里头盘点手头的银子，眼下快到九月，离他们饭馆开张也有两个月了。

  八月有个中秋节，那段时间大赚了一，估摸着等两日分红，分到的能有四百多两。

  七月他们分到三百多两，零零碎碎用了些，沈安还拿了一百两当做定金，零零碎碎用了一些，给江雨秋补身子的银子是大头，再加上他们家也没刻意省着，沈安偶尔也会去府城买些稀罕的食材与旁的东西。

  比如他给江雨秋买的胭脂水粉就很贵。

  特别是那个盒子底部刻着图的的胭脂，沈安后面又买了两盒，老板说是出了的图。

  这么一来，上月得的银子只剩下一百八十两，加上之前存的，有二百多两。

  看起来，十月初便能搬进去，等一切安置妥当，杏林巷的小院也到租期。

  这天晚上，江雨秋没睡觉，而是拿着食谱琢磨。