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“没错,白花花的盐叫做细盐,我们大晋朝没有这样优质的盐。
这是我在机缘巧合下救了一个来大晋朝做生意的外邦人。他的船上有很多我们大晋朝都没有的东西。他为了答谢我,赠送了一百斤这样的细盐,还有很多调料。”李云给掌柜解释细盐的来历。
李云的话,掌柜没有觉得奇怪,他也没见过这样白花花又细的盐。他们大晋朝的盐都是很粗的,色泽黄黄的,哪里能跟这样的盐比。
“李娘子,这样的盐有多少?价格怎么样?”掌柜很是心急,他不知道李娘子有多少货,够不够他们酒楼使用。
“掌柜的,别心急,你先试一下这种盐有什么不同,我们再说其它的。”李云没有第一时间回答掌柜的话,而是让他试个盐之后再说。
掌柜伸手进去点了一下,把手拿出来放进嘴里,轻轻舔了一下。咸咸的,味道比他们大晋朝还要咸。这种盐不仅携带方便,更是用少少的盐就可以了。
“李娘子,我真的没见过这么好的盐,有多少,我都要,价钱不是问题。”掌柜可不想错失这么好的盐,他想靠这些盐和调料翻身呢?
“掌柜也觉得这些盐好吧,不瞒你说,我现在手头上有一百斤细盐。如果掌柜都要,也可以全部卖给你。至于价格,我们大晋朝的盐都要二两一斤,这种细盐工序非常复杂,很难做得出来。价格比较贵,要五两一斤。”李云跟掌柜介绍细盐的工序。
“就按这个价格,一百斤我全要了。还有那些调料要多少价钱?”掌柜不单要了细盐,还要了调料,真是大手笔。
“掌柜的,鸡精八百文一罐,一共有十九罐;味精八百零五文一罐,一共有三罐;浓汤粉八百文一罐,一共有四罐;酱油二两一罐,一共有四罐;耗油二两一罐,一共有四罐;老抽二两一罐,一共有四罐。
这三种调料工序比较复杂,原料比较难寻,没有专业师傅很难做出来的,所以成本比较高,卖出也就高了。
花生油比菜仔油香很多,而且花生我们大晋朗没有,很难种出来,成本高价格也就高了,一罐要四两,一共九罐。这些调料就不收钱,送给掌柜你。”李云很是细心的给掌柜解释价钱,很是大方的送了七罐调料给掌柜。
掌柜没想到李娘子这么大方,几罐调料加起来应该要几十两银子吧?他又怎么好意思要李云赔钱呢?
“李娘子,不用,那些调料就按原价给你吧”掌柜肯定不会要李云送的,毕竟她一个村妇赚钱不容易。
李云见有人想要送银子给她,不要白不要,她才没有那么傻,要跟银子过不去。
“多谢掌柜,我就不客气了。不知掌柜要多少调料?”李云看着掌柜,看他到底要多少调料,不知道会不会全要了。
“李娘子,你的那些调料我全部都要,价格也会理。”
李云没想到吴掌柜要那么多,看来是个大客户。这样也好,把那些调料都卖完,就可以回家了。
“吴大叔,那些调料都在码头仓库里,你让人跟着我去拉回。”
吴掌柜也没想到,调料就在县城,李娘子应该过来就是为了卖调料吧。
“好,我让小二跟李娘子过去货。”周掌柜说完,就让小二驾马车跟李云去码头的仓库拉调料了。
小二驾着马车来到李云的身边,招呼她上马车。
“李娘子,快上车。”
李云跟着上了马车,坐进车厢里。
惠民酒楼跟码头不是很远,两人在路上交谈,很快就到了码头仓库。
来到最后一个仓库,打开门,前面堆了一罐罐调料,小二不用李云吩咐就搬起陶罐。
很快就把陶罐搬到车厢里,锁好门,把钥匙交给了管理员。
坐上了马车,回到了惠民酒楼。
小二搬下陶罐,放进地窖。
“吴大叔,我们过去清点货物。”李云来到后院,找到吴掌柜,让他当面清点货物。
“好,我们一起走,李娘子这样的货还有吗?”吴掌柜试探的问着李云,说真的,这样的货真的是太稀罕。可惜货太少,供应不过他们酒楼。
李云没想到,刚刚才买了那么多调料,吴掌柜还想要,应该是他们酒楼开遍了大晋朝。
既然他还想给自己宰,那就不客气了。
“不瞒掌柜的,我确实还有一批调料,就是不知道你啃不啃的下。”这次李云没有瞒着吴掌柜,大方承认还有一批货。
吴掌柜听说还有一批货,就开始蠢蠢欲动,立马想把这批货定下来。
“有多少,我们酒楼啃得下,不瞒李娘子说,我们惠民酒楼,开遍整个大晋朝。”
跟自己想的一样,但是李云并不想这么快把手上的货卖掉,她还想钓个大鱼。
“吴大叔,那批货以后再说吧,你先用完这批货,看看效果怎样,才决定要不要再买我手上的货。”
吴掌柜觉得李云说的有道理,还是需要先试试调料,如果好用,再买也不迟。想通后,就不在这个话题上说下去了。
到了地窖,掌柜当着李云的面清点了调料,数目全对,两人一起出了地窖。
“李娘子,刚才三个菜方子,希望你不要再卖给其它酒楼了。”吴掌柜觉得,有必要提醒一下李云,卖给他酒楼的方子不能再拿去卖给其它酒楼,否则他一定会追救责任。
“吴大叔放心,这点道理我还是懂的。除了你们酒楼,我绝不把方子卖给其它洒楼的。李云不会做这种没品的事。
李云,掌柜还是相信她的,不然也会买那么多调料。
“李娘子,我们来算一算一共多少银子吧?”要敲打的都敲打了,就结清银子给李娘子吧。
“有劳吴大叔了,算算一共多银子。”李云看着外面的天色已经不早了,等一下还要回去呢?
很快吴掌柜就算出多少银子了。
“李娘子,调料一共买了五百九十三两,又二十二文。三个方子一共是一千两,一共是一千五百九十三两,二十二文银子。”吴掌柜把算出的结果告诉李云。
李云没想到可以卖那么多银子,简直就是净赚钱。
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