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“这一盘豆芽,可是耗费了我近4个小时才完成,可以说非常费工夫,建议一般人不要尝试了。”
宋凡连忙从盘子里夹出一根豆芽,轻轻在手中折断。
紧紧眯上双眼,这才能看见里面那根比头丝还要细的火腿丝。
“这……真的是人能切出来的?”
将手机镜头对准桌上的细丝,宋凡语气激动的说道:
“如果不是桌子上还有菜,我是真的打算跪下了,兄弟们!”
“不知道你们能看见吗?里面这条火腿丝!”
“我的妈呀,早知道我就带个放大镜来了,如果不仔细看,根本就现不出来啊。”
在他直播间内水友,此时脸都快贴到屏幕上了。
也才勉强能看见那根火腿丝。
“宫廷菜果然非同凡响,怎么想出来的啊,给豆芽里面塞火腿丝,这脑洞……无敌了!”
“太奢靡了,特么的……我感觉大头今天18万吃一顿饭占大便宜了,光是这一道菜,不卖个上万,都对不起厨师。”
“这菜还是不要经常做了,容易变瞎!”
“哈哈哈,眼科医院可谢谢你们了……”
“说实话,这也就是曾经皇帝有的待遇了,一般人谁能品尝到啊,大头今天是当了把皇帝!”
“羡慕……有钱真好……”
“不说了,我睡觉去了,梦里我也是皇帝,让大头给我做1oo道豆芽!”
“楼上的,你是魔鬼吗?”
“……”
不论是节目组直播间的人,还是宋凡直播间内的粉丝。
听到镶豆芽的做法之后,简直都要怀疑人生了。
特别是镜头给到里面那根火腿丝之后。
稍微有点近视的人,根本就看不见好吗?
别说塞进豆芽里了,就是想要切这么细,恐怕很多人也无法完成的吧!
“唉,这办法我们也知道,但是根本无法完成,不仅仅是需要将豆芽内部掏空,火腿丝我们倒是能切出来,这个塞的过程,实在是太难了!”
南宫云摇头一脸唏嘘。
这道菜之所以能失传,至今没有一个人能做出来,并不是因为技术的遗失。
而是……
制作工艺太难了,就算你知道,并且运气好能成功几次,这也没有什么用啊。
一盘镶豆芽,最起码也需要上百根的豆芽。
等全部弄好之后,估计豆芽都芽了!
根本就做不出一道菜啊。
“是比较难,而且这道菜太过于耗时,师傅……我还是建议国宴不要加入这道菜,太耗眼睛了!”
苏白摇头劝了南宫云两句。
对于这些掌勺的追求,他很了解。
但是……
制作过这么一次之后,苏白自己都有些受不了。
更别说普通人了。
根本就是一种折磨。
况且,豆芽跟火腿的价值都不高,这道菜想要卖出天价,有时候也没有那么容易。
最重要的,技术是需要每天练习的。
你让一个人天天干这个活,几天不疯了才怪呢。
随着众人用餐完毕。
苏白第三次厨师的考验,也宣告到了尾声。
是时候考虑下一次该选择什么职业了。
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