春天文学

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第42章 饵料盆做鱼(第1页)

在河边又钓了半个多小时的鱼,天色便逐渐暗了下来,刘小鱼把鱼竿从水中抬起来,放到了旁边,扭头对直播间里的水友道:

“兄弟们,到了该做晚饭的时间了,今天晚上,我将展现我的出色厨艺,让大家见识见识。”

说着,他把鱼护从水里拽出来,挑了一条三斤多重的草鱼,用手扣住鱼鳃,拿过一块石头,对着鱼头棒棒砸了三下。

刚刚还活蹦乱跳的鱼,顿时躺在地上不动了。

“做鱼的时候,活鱼一定要先把它敲晕,要不然它会乱跳,要是手里拿着刀,很容易割伤自己。”

说着,他把草鱼放到一边,拿起脚边的开饵盆,走到水边,舀了点水,清洗了几遍开饵盆,然后便把草鱼放进了开饵盆里。

看着刘小鱼的异常操作,直播间里的水友们全都无语了:

“我特码没看错的话,那是开饵盆吧,主播竟然用那个盆做鱼?”

“懂了,这样做出来的鱼肯定更香,我学会了,这就给老婆做。”

“主播你是真的敢教啊,我一时间竟然无言以对。”

“会做菜的和不会做菜的都沉默了。”

……

从钓箱里摸出水果刀,对着鱼鳃割了几下,很快,腥臭的鱼血便流了出来。

用水果刀对着鱼鳞一阵剐蹭,鱼鳞和水珠四溅。

几分钟后,鱼鳞就被刮了个干净,虽然许多地方的鱼肉都被水果刀给割破了,鱼身像是狗啃过一样。

但是刘小鱼觉得条件简陋,能收拾成这个模样已经很不错了。

“掏内脏的时候,一定不要弄破苦胆,会影响鱼的口感,还有,鱼喉咙里的牙记得给拽出来,要不然做出来的鱼会特别腥。”

刘小鱼一边收拾,一遍解说,很快,鱼就被收拾了出来。

放在水里清洗了几遍之后,此时他才想了起来,自己竟然忘了买菜板。

“不好意思啊兄弟们,我忘了买菜板了,不过不慌,机智的我有的是办法。”

在四周转了转,很快他就从草丛里搬出来一块脸盆般大的石板。

在水边洗净了几下,然后便把鱼放到了石板上,手脚麻利的把鱼切成了十几个小块。

“大家一定要记住了,做整条鱼的时候,一定要用刀把鱼的脊骨切断,防止你整条下锅的时候它忽然活过来,在锅里乱蹦。”

把鱼块放到了饵料盆里,又从钓箱里摸出葱姜蒜,放在石板上用石头砸碎,也放进了饵料盆里。

“兄弟们,做饭去了哈,嘿嘿,今天晚上咱们吃顿好的。”

说着他一手端着饵料盆,一手举着直播手机,走进了不远处的那两间没人住的房子里。

拿过背包,从里面找出盐鸡精等调料,倒了一些在饵料盆里,抓均匀了之后,他看向直播手机:

“兄弟们,先让鱼块腌制十分钟,咱们先去捡点柴火。”

说着,他举着直播手机,走出了屋子。

直播间中,水友们的弹幕此时已经铺满了屏幕:

“鱼:早知道这样被你糟蹋,我不如烂死在水里。”

“看起来所有做鱼的操作都对,但是就是觉得哪儿不对。”

“我要是在家这么做菜,我妈肯定会打死我。”

“不知道为什么,忽然想到了天竺国的美食……”

“有一说一,钓鱼佬这么做菜是不对的,建议加一点拉丝粉,加一点红虫颗粒,加一点攻,再来点小药,这样小味儿挠一下就上来了。”

“主播:大师兄,钓鱼加户外美食,加唱歌跳舞有没有搞头?”

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