春天文学

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第49章 桑叶豆腐（第1页）

顾贝贝直接被村长放了假，允许她自由安排任务，说是放假，就是自由一些，不用受约束。

摘摘玉米，挖挖土豆和地瓜，双抢日子过得好生享受。

在双抢结束的那天下午，地里下起了大雨，瓢泼大雨，好在他们都把粮食收了起来。

上半年有钱还有粮食，乡亲们脸上各个都欢喜的不行。

“今天晚上大队里管一顿饭，都可劲吃，管饱。”这是村长和生产队长商量之后，决定的。

上半年种的粮食除去上交的部分，他们还有一大部分的剩余，加上下半年的粮食，绰绰有余了。

上午挖地的时候，那地瓜一笼一笼的，就不要肥似的，拼命的长，有些地瓜都跟头一样大了呢。

这些地瓜依然是山坡那里种的了，经过改良后的土壤，土壤肥沃不说，这土质也得到了很大的改善，没有浪费他们一个劲儿的给地里追肥啊。

“好哦，今年一定是个丰收年，村长晚上吃啥啊？”

“要不糙米饭整上？让我们也吃一顿饱的？”

“二流子，你想啥呢。一个村，咱们大队多少人呐？都造米饭，那不得把粮仓给造空了呀，顶多一个人就半碗的糙米。”

“那就一人半碗糙米，煮成地瓜饭，再弄一两个菜，就成了，我们要求也不过分。”

“这要求还不过分呐，这又要米饭又要菜的，怎不上天去呢。”

“这咋了嘛，村长，我们不过分吧。”

“咱们村赚了大钱，粮食还丰收了，得庆祝一下是不是。”

“啊，行了，这一顿米饭咱们大队还是管得起的，然就按二流子说的这一顿地瓜饭，再弄两个菜，村里厨艺好的婆子都去帮忙，度快一点。”

刘柱今儿心情好，连带着都宽松了许多。

“贝贝，过来一块帮忙的，你厨艺好谁不知道啊，不然那驻扎的头头也不能找你做饭不是。”

顾贝贝哭笑不得，她也没说不答应啊，这王大婶子简直就把之前的事拿出来了。

“去去去，婶娘我也没说不同意啊。”

“有啥想法不？你花样多，这土豆咱们也不知道怎么做啊。”

“炒土豆丝，或者醋溜土豆丝，就是往里面加点醋。”

“那还有个菜，咱们要做啥呢，村里也就青菜萝卜最多了。”

“有了，咱们用桑叶做一道豆腐。”

“啥桑叶还能做成豆腐，我咋没听说过呢？”

“那你们去摘桑叶吧。这新鲜的做法，我是听都没听说过。”

“呵呵，摘回来的桑叶要用清水洗干净，然后用东西将它们榨出汁来。”

“汁水榨出来之后，将残渣过滤干净倒入锅里，大火煮沸，然后加入咱们做米果的碱水。”

“静置半小时就好了，半小时以后它就会变得像豆腐一样Q弹。”

“这东西看上去绿乎乎的，能吃吗？”桃红忍着不舒适，问了一句。

“当然能吃了，等会儿你就知道了。”

这红薯饭也方便，就把红薯切成块，放进大米里，一块上锅蒸煮，蒸了三大口锅的米饭呢。

土豆丝也炒了两大脸盆，这份量看着就吓人。