春天文学

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第32章 号召村民一起捉黑夹子吃（第1页）

和杨四郎去了好几个地方，一个时辰左右，就装了小半篮子的黑红色桑果，余采薇弄的一手紫红色果汁。

她尝了几颗，酸酸甜甜的特别好吃，要是放在清凉的溪水里冰镇半个时辰，口感肯定更好。

路过大槐树时，一个妇人叫住了她：“大郎娘，今天没去镇上啊？”

余采薇说：“大郎二郎去了。”

正欲要走，妇人起身就凑了上来：“大郎娘，我听狗蛋娘说黑夹子能吃，你家三姐带四郎天天去河沟里抓，就是在镇上卖黑夹子的吧？”

余采薇大大方方的承认：“没错，你家里要是没啥粮食，也可以捉黑夹子吃，做的时候记得多焖煮一会，不然黑夹子里面有寄生虫，人吃了会生病。”

告诉她们怎么吃，不是余采薇多么伟大，而是她不想对这些食不果腹，看不到生活希望的人藏着掖着。

在自己力所能及之下，她不会吝啬告诉村民黑夹子的吃法。

“啥是寄生虫？”

“一种肉眼看不见的虫子，像我们平时吃的东西，也有很多是带寄生虫的，比如说田螺什么的。”

妇人玩笑道：“这读过书的就是不一样，说的我听都没听过，感情以前我们都吃了不少虫子。”

“你也可以理解不干净，反正煮熟就死了，吃了不打紧。”

妇人激动的说：“要真是这样你可就帮了我们家大忙，我都快愁死了，家里没粮食真不知道怎么撑到收成。”

余采薇点点头：“你今天就可以捉点回家做了吃吃看，只吃尾巴就好，头部里脏东西多，吃的话得把黑夹子放在清水里吐吐脏东西才行。”

妇人连连点头，也不寻思和大槐树下的妇人扯老婆舌了，立刻回家拿桶准备去河沟里抓黑夹子。

比起一开始大家对黑夹子的嗤之以鼻，现在的村民更容易接受，尤其是住在靠路边的村民，他们可是每天看着余采薇和两个儿子赶着牛车去镇上卖黑夹子的。

余采薇见张柳翠和李迎春都在大槐树下，懒得和她们拌嘴，带着杨四郎先走了。

依稀还听到了张翠柳在后面冲她吐口水的声音。

本打算继续去摘桑果，半道上余采薇又扭头去了里正家里，如果黑夹子能帮助到更多人度过难关，她想应该让里正号召大家都吃起来。

里正这会正好拿着锄头在清理家门口的路边杂草，见余采薇过来便放下了锄头，严肃的脸上带着丝丝笑意：“大郎娘今天没去镇上？”

这段时间里正从老婆子吴开凤那里得知，杨大郎每天十五文牛车费一文不少的给，家里都存了三百多文钱了，对余采薇不免多了不少好感。

余采薇上前说：“今天让大郎二郎去了，我来找里正叔说点事。”

“啥事啊？”

“是这样的，村里人日子过的都紧巴巴的，许多人家因为前几年的水患没收成，家里揭不开锅。这不是我们家在镇上卖黑夹子吗，以前大家不敢吃，现在我们卖了这么久，您也看到了，黑夹子确实吃了没事。所以想让您告诉村民一声，家里没粮食的可以去捉黑夹子来吃。”

对余采薇的无私，里正心里是钦佩的。

明明自己家也才吃上几天的饱饭，还能想着村子里人缺衣少食。

“今天你就是不来找我，我也打算下午等你从镇上回来去你家一趟，为的就是这个黑夹子。”

“怎么说？”

“前几天我也在河沟里捉了一些黑夹子，煮出来实在是不好吃，土腥味太重，和大郎给我的黑夹子完全不是一个味，我听大郎说你有独家配方不好泄露，但是能不能教教大家怎么去除这土腥味？”

“这个好办，黑夹子尾巴里有条黑线，活着的时候可以先把黑线给弄出来，尾巴中间的那个部位一拧一扯就出来了，自家吃的话，最好把头部和嘴巴那里给剪掉，那里是最脏的，另外黑夹子在多脏的环境下都能生长，身上也要刷一刷，尤其是爪子那个部分。”

里正露出一个原来如此的神情：“竟有这么多讲究，怪不得我捉回来的不好吃。”

余采薇轻轻一笑：“我们家拿出卖的还做不到这么细致，我都是用调料在遮掩土腥味，不过我们家还有一个更简单的处理办法，就是黑夹子捉回来先放在池子里吐一夜泥沙和脏东西，第二天在洗刷一下就能不用去尾巴的线和剪掉头部，里正可以把这些方法都告诉村民。”

里正感激道：“大郎娘，你这次可是帮了村里大忙了。”

余采薇客气道：“我和孩子们也是林家村的一份子，帮忙是应该的，那我就不打扰里正了，四郎吵着要吃桑果，我在带他去摘一些。”

里正慈爱的摸了一下杨四郎的脑袋：“小贪吃鬼。”

杨四郎很有礼貌的冲里正挥一挥手：“里正阿翁再见。”

“去吧！”

余采薇一走，里正就号召村民在大槐树下集合，动员大家一起去捉黑夹子回来当粮食吃。

靠路边的村民已经有人捉黑夹子吃了，可住在村子里头的对黑夹子能不能吃依旧抱着怀疑态度。

这会村民聚在一起互相探讨，在由里正亲自证实黑夹子能吃，和怎么处理黑夹子的方法，怎么吃，大家心里才有了底。

“没想到黑夹子真能吃，之前还以为你们靠路边的人都饿疯了呢。”

“里正都号召大家一起捉黑夹子了，放心大胆吃吧，我家做过好几次，没一点问题。”

“我家也做了，就是吃了闹肚子，原来是煮的时间不够长和没处理干净。”

“可是我还是有点怕，黑夹子是虫，总觉得有毒。”

“你知道大郎娘余氏不？就是她带头吃黑夹子的，她不止是吃了，还天天带去镇上卖，连镇上人都吃，咱们有啥不敢吃的？”

“就是，镇上人都敢吃，咱们有啥不敢吃的，我这就回家去找个桶抓黑夹子去。”

“我也去抓黑夹子，再找不到吃的，真的要饿死人了。”

乡下别的东西不多，黑夹子到处都是，尤其损害稻秧，村民们动员起来去捉黑夹子，也算是除去了一害。

余采薇采完桑葚回家，见村民三三两两结伴去稻田河沟里抓黑夹子，个个不是拿着背篓就是拎着桶，看她的目光也和善了些许。

想着家里水稻要除草，吃了午饭，她也带上背篓和杨三姐一起去除草，顺便捉黑夹子。