春天文学

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老夫人也在赌气，她想吃东西，奈何没有胃口，不管尝什么都差点意思。

然而等到方管事把这碗面端到跟前时，老夫人嗅到那股咸香中带着一股若有似无的辛辣味，许久未动的食欲竟然上来了些许。

“这面闻着倒是香，似乎不是自家人做的。”老夫人忽然道。

方管事只差没有跪上去递筷子了，道:“是外头厨子做的，老夫人不妨先尝尝，这里头咸菜也是好不容易才买来的，老夫人若是觉得香便是它的福气了。”

老夫人终于有了笑模样:“你们有心了。”

终究还是接过了筷子。

刚尝一口，老夫人便眼睛一亮。这碗面同她以往吃过的都不同，面条爽滑筋道，汤底滋味浓郁，咸香辣味在口中迸发出香味，刺激着味蕾，叫人停不下来。

最难得的是这大厨的手艺，一切拿捏得恰到火候，譬如这汤底，多一分则咸，少一分却寡淡，唯有这番恰到好处，才愈发突出了一个鲜味。

老夫人也不说什么没胃口、什么不想吃了，如今连一个字都说不出来，只顾着埋头吃面了。

老夫人其实身子早就好了，但就是胃口一直不见好，所以才生生将自己饿瘦了。今日被这小小的一碗面给激出了好胃口，想来再也不必担心胃口不佳了。

她吃得太香，引得旁边的方老爷也目不转睛地盯着看，且不自禁地咽了一口口水，直等老夫人吃了一半之后，方老爷才大喜过望。

好啊，他母亲的胃口回来了！

方老爷擦了擦眼角:“你们打哪儿请来的厨子？”

杜鹃忙道:“是奴婢出门买梅子时碰上的，她年岁小，我原还当她是骗子，好在见她言之有物，最后还是将人请了进来。”

“不错，有才不在年高，你这丫头到底有几分机灵。”

杜鹃喜不自禁。

她的运道，终于来了！想她什么都不差，却一直当着三等丫鬟，平日里干的也多是跑腿的活。这回过后，她总算是能出人头地。那小丫果然是自己的福星，若没有她，自己怎么能有今日的风光？

府上老夫人能吃下东西，自然皆大欢喜。

沈苍雪很快也等来了回音。

同这回音一道过来的，还有一笔不小的报酬。

望着眼前这白花花的碎银子，沈苍雪狠狠掐了一把大腿。

这府上的人果然是她的贵人！

天降横财的贵！

然而，方管事跟杜鹃看她也像贵人，救苦救难的贵。

然而眼下还有一桩要紧事儿要麻烦这位贵人。

生意

沈苍雪正捧着碎银乐得不行。

她方才说自己家里还有一罐多的咸菜，人家便二话没说掏出二两银子来，买了她的东西，连带着先前杜鹃应承的五百文都算在里头。剩下的碎银是今儿的赏赐，沈苍雪掂量了一番，约莫有六七两。这可是一笔巨款。如今一两银子值一贯，七两，便是七贯。在这临安城里，寻常百姓之家一日所挣也不过一百文，她今儿露这一手便赚了这么多，绝对值。

才乐了一会儿，便听到方管事斟酌了一番，道：“姑娘往后若还有雪菜，我们府里都包了，只有一点，姑娘可否再多做两回今日的面，让府里厨子跟着学学，我们老夫人就爱这个味道，方才还赞不绝口来着。亦或是，姑娘若肯留在府中，那自然更好，一应待遇也都好说。”

话才说完，沈苍雪便感觉三位厨子看她的目光变了，略带提防。

她无奈一笑，同方管事道：“我不过乡野之民，兄妹几个平日里散漫粗俗，难登大雅之堂，哪里能来贵府做工？还是先将方子教给几位大厨吧。”