春天文学

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第八章 兔肉汤（第1页）

  母女四人一起去厨房，穆清媱拿了比较大的那只兔子给邱氏，“娘，就这只。”

  邱氏看了一眼，点头，“好。”

  这是女儿捉来的，她想怎么吃都由着她。

  两个姐姐点了火，帮着烧水，提水，帮忙。

  穆清媱则是将调料准备出来，然后开始摘野菜。

  冬日本来就黑的早，这个时间应该也就是现代的七八点钟。

  村里人早睡是为了节省灯油，这个天气也是没有地方可去，只能在屋里睡觉，所以穆清媱几人生火也没有什么顾及。

  就算被人看到也无所谓，说不定只当她们是照明吃饭。

  没有蜡炬可以点，烧点干柴也不是不行。

  一会做饭的时候就会把火灭了，晚上也看不到冒烟，估计也没人会现。

  收拾的差不多，穆清媱将兔子分成好几个小块，看上去不少。

  有几块兔子身上单独切下来的肥油，穆清媱就直接放在锅里当油用了。

  炒一会，出了油，有香味冒出，穆清妍咽了咽口水，眼巴巴看着。

  大姐坐着烧火，邱氏站在不远处看着女儿娴熟的动作，微微拧眉。

  就算在梦里做过，现实中也不应该这般吧？还是，真的已经熟练到不用练习了？或者，自己女儿就有这种天份？

  “娘，给您一块尝尝。”穆清妍手上拿着炒干的肥肉，还冒着油，看上去十分好吃。

  邱氏接过，看三个女儿手上都拿着一块，锅里冒着烟，轻笑，抛去脑中乱七八糟的疑虑，只要女儿开心就好。

  也许，老天爷看媱儿可怜，赐给她的这些才能。

  穆清媱将手中的肉塞到口中，接着倒各种调料炒香，然后将兔肉放到锅里炒出水分。

  家里除了烧白开水就没开过火，所以也没有酱油之类的调味料。

  不过这样也可以，兔肉很鲜美，大火炖半个小时左右加入野菜就差不多了。

  穆清媱多放了些水，一会她们可以一人喝一碗肉汤再睡觉。

  锅内煮着肉，母女几人坐在暖和的小屋子里说说笑笑。

  “娘，咱们让白叔回来的时候帮忙带一个小炉子回来吧，放在堂屋，睡觉暖和。”

  “媱儿晚上很冷是吗？”邱氏知道那屋子漏风，确实很凉，用干草挡着也暖不热乎。

  “嗯，是有点。”

  “那就买。”

  “嗯，咱们再买一些盐，各种调味料，还有白面。”

  “小妹，银子够吗？还不知道能不能卖出去呢。”穆清妍不是打击她，而是担心。

  “肯定能卖出去。”穆清媱转头，一脸笃定，“咱们捉到的可是野味，跟县城里养的那种鸡是不一样的，一般的酒楼肯定都抢着要。”

  “真的？”穆清妍不懂这些，看向邱氏。

  邱氏也不知道是不是这样，就觉得有点道理，反正有钱人肯定愿意花银子买这些好吃的。

  穆清媱用手指点了点她的脑袋，“二姐，你还不相信我，当然是真的了。”

  “好好好，我信你。”

  几人说着话等锅里的兔子肉。

  大约半个小时，穆清媱起身，锅盖一拿起，满屋香气四溢。

  “哇~好香。”

  口水止不住的在嘴里泛滥。

  看看锅中的肉，煮的差不多了，不管煮到什么程度，就这样了，再晚点估计隔壁的白叔该睡着了。

  其实两家离的也不近，走路要两三分钟。就这样，两家都是离的最近的，可见母女几人住的地方有多偏。

  野菜放进去，搅拌均匀，再盖上烧一会就差不多了。

  也就等了五分钟左右，穆清媱拿了家里唯一一个大碗，盛出一个兔腿，又加了一块不小的肉，放到篮子里，用一个盘子盖着。

  “大姐，你再用小火烧一会，然后在锅里闷着，等我们回来一起喝。我和母亲先去找白叔。”

  “好，你们去吧，小心着点。”

  “嗯。”

  穆清媱将篮子给了邱氏，自己拎着两只野味，出门。

  走在漆黑的小路上，伸手不见五指的那种，穆清媱适应了好一会儿才能看到一些东西。