春天文学

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  本来这条街上没什么卖吃的,所以笼屉拜访在店门口,这香味立马就窜开,尤其明显,一下将门口路过的学子给吸引过来。

  所以6言之在县学里就听同窗们提起这文曲街上开了家包子店,味道一绝,还约好第二天早上去吃。

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  第18章

  隔壁是一家书斋,6言之重置办的墨纸砚,都是从他家买的,又是邻居,所以隔壁知道海棠要做开小馆子,其实都不看好。

  尤其是她一个女人家,又没打算请厨子,还带着俩孩子,谁回来买?

  可没想到第二天一早刚开门就被门口的香味吸引过去,这方掌柜夫妻俩就被拍拍打脸。

  海棠其实在知道自己的厨艺可能在此处算上大师级后,就没担心过生意了。

  反正酒香不怕巷子深,所以虾饺跟水晶包很快就卖完,连粥也没剩下。

  大抵的是第一次做,数量太多,所以还是觉得不适应,身体有些吃不消,索性下午就关门了。

  这就越叫人认定了她这是个早餐店。

  海棠下午在家里数着早上赚来的钱,她卖得不算贵,除去本钱还赚了不少,但这相对太累了,所以明天就不打算做这饺子包子了。

  下午就领着娃们去买了不少下水回来,洗的时候就开始熬卤汁。

  她那空间里多的是配方,所以海棠两口大锅架着,等6言之回来的时候,后院里的锅里已经开始煮猪下水了。

  “你这是做什么?”满院子都是卤味,让人忍不住想要先吃上两碗饭。

  “娘说做包子太累,明天改卖卤饭。”66嫣嫣抢着回道,又指了指大木盆里腌制着的鸡腿,“娘还说要卤鸡腿。”

  6言之知道她的手艺,便是做得多又不愁卖不出去,问题是这么多累人。索性进屋去将以上换了,挽着袖子要跟海棠帮忙剪鸡腿上的筋。

  海棠也没拦他,“咱们这里去河边的码头比较近,听隔壁方大娘说,往早的时候,不少工人都从文曲街过,所以我打算明天早一些,就不另外给你们准备早饭了。”

  工人吃那些包子饺子的,没有七八屉哪里能填饱肚子?而且价钱也相对高,他们如何支付得起?倒不如这卤味,下饭不说,价格也在他们所能承受的范围之内。

  “不必,有什么吃什么,早上人肯定多,我跟你一起帮忙。”6言之想了想,反正往早也不耽误去县学,到时候那么多工人路过,只怕她一个人忙不过来。

  果不其然,寅时三刻海棠起来开门,门口就有不少码头工人急匆匆路过了,两人将卤味抬出来,这早上的风一吹,空气里全是香味。

  自不必说,立马就把路过的人给留了下来,一问价格又不算贵,只是比他们在码头边上吃多了几个铜板,而且还是荤菜。

  隔壁方掌柜俩夫妻还盘算着早点起来买包子饺子,不想一开门就是迎面的卤味,香得方掌柜已经忘记去询问海棠怎么不卖包子了,赶紧将各种卤味称了不少,提着往家里喊老婆子。

  这一茬工人送走,加上附近邻居们来购买,海棠的锅里也就只剩下零星几样了。

  等着昨儿相约好来吃包子饺子的学生们来,不但没有自己心心念念的包子饺子,连卤饭都快卖完了。

  本来学生们多是不吃猪下水的,哪怕里面也有鸡腿豆腐。

  可今儿是空着肚子来的,在往回走,得迟到了,所以只得硬着头皮叫了卤饭。

  原本嫌弃不已的表情在吃过后,立马有机灵的喊海棠:“老板娘,再来俩鸡腿,猪大肠也要。”没想到这种恶心的东西煮出来,居然这么香。

  这学生一喊,便提醒了其他人,锅里没多少了。

  一时大家争相不已。

  于是海棠原本想做的家常菜馆子,又以卖早餐的方式结束了一天。

  不过海棠又不准备卖卤味了,锅不好刷,需要煮的饭太多,她忙不过来。又有了学生们饿着肚子来的案例,所以傍晚的时候,就在门口写了明日不卖卤味,提醒晚上回去的工人们。

  但是包子也不想做,所以想着那煮面条吧?

  第三天早上,店里卖的是面条。

  奔着包子和卤味来的人小有失望,但这来都来了,还是点了一碗大排面。

  于是吃了一碗还要一碗。

  连附近的人们都不打算做早膳了,天天往她店里来。

  因这一天又一天所经营的不一样,所以对于第二天能吃到什么,反而充满了希望,使得原本就因为味道而将人口口相传的珍馐小越显得神秘。

  起先众人听到这名字,只觉得这老板娘也太自大了,小小的早餐店还敢叫珍馐二字。

  不过来吃过的人之后只想说真香两字。

  6言之一般会早上跟着帮忙一会儿,但是因为他需要先去县学做准备,所以跟同窗们都错过了,大家也不知如今在县学,甚至是文曲街活了的珍馐小,是他家的。

  这日上午下学后,老师子帧先生还问起他,“我听掌事说,你就住在这文曲街,听说最近街上开了家特别的早餐店,你可是去过?”

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