春天文学

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  人渐渐多，温崇月拉住夏皎的手，往自己身边带了一下。

  他认可夏皎的说法：“正常人都会有罪恶感。”

  夏皎眼睛亮晶晶：“所以今天有罪恶感的老师要放过学生了吗？”

  温崇月坦然：“所以我是变态。”

  第27章茨菇红烧肉

  莼菜鸡丝羹

  短暂的沉默之后，夏皎说：“温老师，如果我上学时候知道会有今天，一定不会报您的辅导班。”

  “哦？”

  温崇月扬眉，他笑着回答，“夏同学，假如我当初兼职知道会有今天，一定倾尽全力辅导你功课。”

  夏皎问：“您当时没有尽全力教我？”

  温崇月答：“毕竟谁也不知道，当时教的学生中，会有一个成为我的妻子。”

  夏皎忽然现了，相亲时候计较师生这个层面的人的确只有她一个人，不对，或者说只有她的道德让她对师生恋这件事敬而远之。

  事实上，温崇月完全不在意这层关系。

  清晨来买菜、购置食材的人大多是一些上了年纪的人，人渐渐多了，温崇月自然向夏皎伸出手；夏皎正神游天外，愣了几下，才迟疑着将手放入他掌心。

  虽然已经结婚，但在印象中，这样牵手的次数并不算太多……夏皎转脸看着周围菜摊上的东西，苏州地理位置优渥，现在能看到许多当季的蔬菜和水果，什么茭白、莼菜、茨菇……还有一种长得像小萝卜的东西，夏皎好奇地多看了几眼，提出疑问：“这个就是你说的小樱桃萝卜？”

  温崇月看了眼，摇头：“不是，这是芜菁。”

  “ujing？”夏皎念了一遍，迷茫，“战狼的那个ujing？还是蜈蚣精？”

  温崇月拉着她的手，凑到面前，低头，用手指在她掌心一一划地写，芜菁。

  他问：“还记得上次我们去灭渡桥吗？”

  夏皎点头。

  “那边有个地方叫葑门，还有个葑门横街，”温崇月说，“葑，就是芜菁，最鲜的时候是冬天，过了三月就不当季了。”

  说到这里，他看了眼摊贩上的芜菁，用手捏了捏，试了试，和摊贩聊了聊，买了一些。

  夏皎小声问：“不是说不当季了吗？我没那么馋，这个看上去就像萝卜，不一定好吃……”

  “虽然不当季，但拿来做腌菜不错，”温崇月屈起手指，用指节敲了一下她的额头，“夏同学，挑食不是好习惯。”

  夏皎当然知道挑食不好。

  但某些科学研究表明，有些人的基因就不适合吃某些蔬菜——比如香菜，夏皎有个舍友能够生吃香菜，或者香菜涮锅，另外一位舍友，闻到香菜的味道就要吐。

  再比如羊肉，有人就爱羊肉的特殊气味，有些人一点儿也吃不得；有人爱在饭菜里加醋，而有些人尝到醋味就要撂筷子。

  夏皎还好，她只是单纯地讨厌吃萝卜。

  连带着这种长得像萝卜它表弟的芜菁也一并儿不喜欢。

  但温老师总有将她不喜欢吃的东西变废为宝的“经验”。

  将小芜菁去皮、切成块，放到阳台上晾干，按照温老师的经验，在阳光晴朗的时候，怎么着也得晒上个几天才能彻底晾到可以腌的地步。不过温崇月用了个小小的法子，将切成块的芜菁放到烤箱中低温烘一会儿，再拿出去晾晒。

  “虽然风味会打折扣，”温崇月看了眼天气预报，叹气，“但现在的天气的确很难晒干。”

  夏皎认同。

  温崇月精心挑选了猪前肘，炖煮后放凉，等待着汤熬煮出来的脂肉自然凝结成冻。好东西都是需要等待的，但夏皎的肚子已经无法等待，她的肚子饿到像是有摇滚乐手在里面开演唱会。

  为了拯救饥饿的妻子，温崇月简单地做了一份茨菇红烧肉，恰好混合了泰国香米和东北大米的米饭蒸熟，温崇月盛了一碗出来，先给夏皎吃，让她垫垫肚子。

  夏皎也不去餐厅，就坐在厨房里，吃了几口，茨菇有种特殊的味道，如茶似草木，细品，舌尖微微甜。这东西的料理讲究手法，料理不好就有股苦味，遮住了本身的清香。温崇月手法娴熟，保留了茨菇的淡香回甘，软软糯糯，红烧肉酱色上得极好，夏皎吃掉了两大块肉，忽而忧愁地叹气。

  温崇月说：“再等一会儿，茭白马上就好。”

  他在炒青红椒素茭白，皆切成形状相仿的细丝，这菜熟得快，大火翻炒几分钟就熟，温崇月在调味方面比较克制，只加了蚝油生抽和盐，别的一概不加。

  小锅里炖着莼菜鸡丝羹，闷闷的香味儿，偷偷摸摸顺着锅沿儿溜出来。夏皎说：“我忽然现自己最近一直在吃猪肉耶。”

  温崇月：“吃腻了？”

  “不是，”夏皎摇头，双手托脸，想了想，认真地告诉他，“我觉着，再这样下去，猪该讨厌我了。”

  温崇月被她的语言逗笑了，关火起锅，他将炒熟的青红椒丝并茭白一起盛在盘子中。

  他说：“不会。”

  夏皎仰脸。

  温崇月将有着淡淡清香的清炒茭白放在旁边：“能满足你的食欲，它很荣幸。”

  难得的周末，夏皎不必急急忙忙地吃完一餐饭。

  餐桌上必不可少的是一道菜心，今日份的是清炒，这东西炒起来简单，难得是炒好吃，太生了有青草味，太老了又过于绵软。温崇月炒菜心有一手，必须用铁锅，往猪油里滴上几滴绍兴酒，不用盐，不用蚝油，用鱼露。