春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第59页（第2页）

  身后突然传来了一个男人的声音！

  三个人猛的回头看去，卢霁站离他们不远处，还有两个摄影组成员。

  叶奚知反应过来，看了一眼手机，卢霁晨跑的时间到了！

  此时，宁柠坐在路边，另外两个人站着，相同的是，三个人身上都有不同程度的灰黑色块，就像在地上滚了圈一样。

  宁柠立刻跳起来，拍了拍身上的灰。

  汪莹莹尴尬地说：“卢老师怎么在这里？”

  卢霁说：“我在晨跑，过来才现你们也在这里。”

  旁边摄影组成员跟着点了点头。

  “我们刚刚是在……”宁柠突然间灵光一闪，“说戏！”

  “说戏？”卢霁不解。

  “叶奚知刚刚问我们有关演戏的内容，我就给他示范了一下……”宁柠硬着头皮说，努力忽视旁边人看他的眼神。

  “是这样吗？”

  卢霁若有所思的点点头。

  叶奚知急忙说：“耽误的时间太久了，快走吧，我还要回去做饭！”

  汪莹莹也急忙赞同。

  离房子只有一小段路程，三个人很快就回去了。

  叶奚知洗了个澡，换完衣服才又回到厨房，浪费了不少时间，他打算迅把早餐做了。

  面团饧了两次了，面筋已经完全放松了。

  叶奚知在案板上把面团擀开，面团擀开需要一些技巧，最后需要达成的效果是像布一样，能隐隐透出面皮后面的形状，但是又要有韧性不能破开。

  他的手法很好，摄像机拍出的效果也很好，让导演恍惚间以为是在拍美食节目。

  之后叶奚知把面皮切成均等的正方形，馄饨皮就算是做好了。

  馄饨馅有很多种调制方法，并不拘束于食材，很多人也是家里有什么就拿什么来做馅料。

  叶奚知用的是冰箱里就有的猪肉，剁成肉茸后，加入葱花、蛋清和其他调味料，馄饨馅的味道要稍微重一点，汤太清，馅料味道也不够重，最后做出来的馄饨口感会过淡。

  馄饨皮摊开在手心，中间抹上点黏黏的馅料，几个手指撮起来就包好了。

  馄饨在锅里熟的很快，几分钟就可以出锅了。

  吃馄饨最主要靠的是汤，汤够鲜，什么馄饨都好吃。

  叶奚知用的是虾米紫菜汤，常见的馄饨汤还有鸡汤、猪骨汤，最后在在碗里再加入蛋丝，和几滴葱油增香，热腾腾的馄饨就出锅了。

  “今天。。。”导演来到窗口，看着锅里的馄饨意有所指。

  叶奚知说：“今天没有多的了。”

  今天早上耽误了不少时间，做的分量也减少了。

  导演叹了一口气，转身又回到了节目组。

  等卢霁回来了，大家就开始吃早饭。

  吃馄饨是一口一个。