春天文学

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  如果不是因为做馒头，他也不会大清早起床。

  汪莹莹一怔，又反应过来，说：“啊、谢谢，那真是麻烦你了。”

  叶奚知又等待了十五分钟，再度进了厨房。

  案板上的小团子已经扩大了两倍，拿在手里又软又轻。

  这时候就可以蒸了。

  今天做的数量不少，他先蒸了第一批。

  馒头的吃法有很多。

  刚出锅的馒头吃起来非常松软，带着浓浓的小麦香，又有些劲道，填满口腔给人满足感。

  过了一天变硬了，就可以切成薄片，裹上鸡蛋液，炸完后蘸辣椒酱吃，酥酥脆脆。

  馒头还可以拿来烤，馒头边的颜色变深，稍微有点糊，这时候会带着淡淡的咖啡香气，咬在嘴里有种混合的口感。

  还可以切成小块，合着肉一起煎，最后撒上孜然。馒头在锅里滚了一圈，外部被油煎的焦香、内部柔软，入口又是浓郁的肉香。

  叶奚知把刚出锅的馒头拿出来，装在盘子里，朝窗外的节目组挥了挥手。

  副导演指了指自己。

  叶奚知点点头。

  副导演一溜小跑过来，在厨房的窗口探头，疑惑地问：“怎么了？有什么事吗？”

  叶奚知把盘子递给他，说：“我看制作组都很辛苦，今天早上就多做了一些，希望大家不要嫌弃。”

  副导演恍然大悟！

  原来叶奚知凌晨五点来厨房，是为了给大家做吃的！

  心里生出一点愧疚，看来早上的标题得改的温馨一点。

  副导演往盘子里看去，刚出锅的馒头又白又大，虽然看着朴素，却很有食欲。

  大早上什么都没吃，就和导演一直在讨论节目，每天送餐的阿姨也还没有来，副导演的胃里传来了饥饿的呼唤。

  “谢谢！真是有心了啊！那我就不客气了？”副导演笑眯眯用手端过盘子。

  等拿到了工作人员之中，副导演放在自己的椅子上，先去卫生间洗手。

  等回来，盘子里已经少了一个，导演拿起馒头在旁边啃。

  “怎么样？好吃吗？”

  副导演顺嘴问了一句。

  “还不错、还不错。”导演边吃边说。

  他看过叶奚知最近做的几顿饭，闻起来香、吃起来好像也很香？

  看见副导演端来的馒头，突然产生了试一试的想法，吃进口中果然也很香！

  馒头拳头大小，外表圆润，现在还是热气腾腾，入口没那么噎人，初嚼并没有味道，淀粉分解，慢慢的嘴里生出一丝甜味。

  副导演从背包里拿出一个瓶子，打开来散出豆瓣的味道，对导演说：“你不行！吃馒头还是得蘸着腐乳才好吃。”

  说完，用筷子小心的挑出了一块。

  副导演也想到这次拍摄的辛苦，可能吃不到什么好的，专门带了点下饭的配菜。