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“爸,汤热好没有?热好了冒三碗米粉出来,三两的。对了,小舅母,你吃啥子臊子?”王勃观察了一下,见大堂已经被小舅母和母亲收拾得干干净净,一尘不染,已经做好了接客的准备,就开始安排几人的早餐。
“哪个还吃臊子哟!那个臊子你们要卖钱的。素米粉就行了。”钟晓敏一听还要舀臊子,直摇头。牛肉,肥肠,鳝鱼这些对生活在农村的钟晓敏而言都是高级食材,一年到头都不见得能吃上一次。就是那什么臊子都不加的素米粉,节俭的钟晓敏也很少买来吃。
“嘻嘻,卖钱,卖得到好多钱嘛?小舅母,你不说,我就帮你点了哈。爸,那就都给我们整牛肉的,臊子多整点。今天咱们吃牛肉,明天吃肥肠,一天换个花样。”王勃对着钟晓敏笑嘻嘻的道。小舅母的心态他自然理解,一个无非是不好意思,二个也是想给自家节约。
“晓敏,要舀臊子,有臊子好吃些!”母亲在一旁热情的劝着小舅母。如果没有小舅母在,一向节俭母亲肯定也会选择吃素米粉;但是因为有了小舅母,热情好客一辈子,“宁愿自己吃得孬,也要让亲朋好友吃得好”的母亲就只有跟着一起“享福”了。
三人碗里的米粉才吃了一小半,就有客人上门。
“老板,三两鳝鱼红汤,在店里吃。等我吃完后再来个二两清红汤肥肠打包。”一个中年男人迈入米粉店,看也不看的就开始点起单来。
王勃只听此人说话的方式和语气,就晓得这是一个昨天来店里光顾过的回头客。
“好的,叔叔。三两鳝鱼——红汤——!一个二两清红汤——肥肠——打包——等吃完后再冒!”王勃冲内厨的方向高声喊道,又唱起了喏。
今天完全是昨天的翻版,而且比昨天的生意还好,因为出现了大量的二次回头客。
大量回头客的出现让王勃的心终于完全大定了下来。从此之后,套用一句后世的话说只要他自己不做死,那曾嫂米粉就不会死,只会越来越好,越来越兴旺发达。
火爆的生意从早上七点一直持续到下午两点,热闹非凡,拥挤不断的前堂大厅才慢慢的稀落起来。直到这时,饿得前胸贴后背的王勃才有时间来考虑中午饭的问题。
父母跟小舅母的意见都是去农贸市场买点菜,回米粉店自己弄。反正锅碗瓢盆,各种调料都是现成的,买回来两三下就弄好了。
王勃却觉得这样太过麻烦,而且四人累了大半天,再让父母去厨房辛苦弄吃的他也不愿意,于是就说干脆去馆子点两个菜,让他们送过来。
“我看你是钱多了!下馆子?你有几钱去下馆子?”王吉昌脸色不愉,冲王勃吼道。今天早上请钟晓敏吃三两加量的牛肉米粉就让王吉昌肉痛不已,他倒不是心痛这三两米粉,而是一想到今天早上三两,明天早上又是三两,以后每天都是三两,一个月就是三十个三两。三十个三两多少钱?六十元!老天爷,几年前他给人看大门一个月的工资才七八十块钱!
而且这还是一顿!要是三顿加起来,那不是一个月光是伙食费自家就要多出一两百?450一个月的工资王吉昌就觉得够高的了,加上一两百的伙食费,那不是就要支出六七百?这还是米粉店的营业员吗?比工厂里面那些拿铁饭碗的工人都强了。
“勃儿,听你爸的。让你爸去农贸市场割两斤肉,厨房里面还有一捆莴笋,我们整个莴笋炒肉,再煮个莴笋叶叶汤,够了。”母亲也难得的反驳起王勃的“铺张浪费”来。每天有肉吃就是曾凡玉想也不敢想的奢侈生活,还要去下馆子?这对勤俭了一辈子的她来说不是享受,而是犯罪!
“勃儿,下啥子馆子哟!听你妈老汉儿的,就在店里面自己煮饭吃!姐姐,我说你也不要去买啥子肉了,就将就莴笋炒个菜,煮个汤就行了。王哥,莴笋在哪里?有小刀没有?我去剥莴笋!”小舅母也在一边劝起来,说完就朝后厨走,准备剥莴笋去了。
“早上才吃了牛肉,晌午又要吃肉,晚上是不是还要吃肉?妈哟,这到底是啥子日子哟,恐怕地主老爷都过不起这种日子!”钟晓敏的心头吃惊的念叨着。没在店里打工之前,她和小舅,外婆三人也就十天左右割一回肉来打牙祭,一个月也就吃个两三回肉。今天看这架势,可能顿顿都有肉吃,一天就把以前一个月的肉都吃了。她完全被吓住了,有点担心这种日子过下去自己会不会折寿。
自己的意见被所有的人反对,王勃知道他犯了“众怒”,也就闭了嘴,不再提下馆子的事情。顿顿吃肉,或者下个小馆子对前世的他来说根本就不是什么问题,哪怕在他过得最困顿的最后两年,他也没缺过肉吃,只不过由以前的经常下馆子变成了去超市割肉回家自己弄。
但是,他明显忘了现在不是不论城市还是农村生活水准都普遍提高的2015,而是农民的人均年收入还不超过一千元的1999。看着父亲骑车去农贸市场的背景,王勃无奈的暗叹了一声:
看来,让父母,特别是母亲习惯想吃什么买什么的日子还任重道远呐!
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第40,破千
下午七点,等小舅妈钟晓敏吃了晚饭下班离开后,一家三口立马关门打烊,开始合计起第二天的收入。三个人一人划一摞元票,角票偶尔夹杂着十元,二十元的票子开始数钱,最后一归拢:
1132!
“勃儿,我们,我们破千了?!”王吉昌的声音带着颤抖,计算器上所显示的那个四位数,几乎让他的思考都停止了。
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